Tendances du marché de Foin de luzerne d'Afrique du Sud Industrie
La consommation élevée de viande stimule la demande de foin de qualité
- La consommation de viande est un facteur majeur responsable de la croissance du marché sud-africain de la luzerne. La qualité des produits carnés détermine principalement le marché de la viande dans le pays. La viande est la source de protéines recherchée dans la majeure partie du pays. La consommation de produits dorigine animale tels que le lait, le fromage et la viande augmente partout en Afrique du Sud. Cela peut être attribué à une conscience croissante de la santé chez les consommateurs qui réduisent leur consommation daliments gras et riches en calories et se tournent vers des produits laitiers et carnés sains.
- L'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a rapporté que l'Afrique du Sud a consommé 2 392 000 tonnes de viande de volaille de plus en 2022 que l'année précédente, soit une augmentation par rapport à l'année précédente. Cet intérêt accru pour la viande et les produits laitiers de haute qualité soutient le marché de la luzerne dans le pays.
- La luzerne est considérée comme l'un des meilleurs produits sur le marché international grâce à un bon système de classement en place qui a été développé par le National Lucerne Trust (NLT). La forte demande de produits laitiers et carnés de qualité augmente la demande daliments de qualité, ce qui, à son tour, stimule le marché de la luzerne, car les agriculteurs choisissent un fourrage de bonne qualité pour le bétail afin de produire des produits animaux de haute qualité.
- La force motrice de lindustrie laitière en plein essor est ladoption constante de la technologie, qui facilite la gestion de plus grands troupeaux de vaches pour un profit évolutif. Cela stimulera probablement le marché général des semences fourragères spécifiquement utilisées pour lalimentation animale, ce qui, à son tour, stimulera le marché de la luzerne.
- De plus, la demande croissante de viande et de produits à base de viande, tels que les hamburgers et les saucisses transformés, devrait connaître une pénétration remarquable dans le secteur de la restauration, en particulier dans le segment des restaurants à service rapide (QSR). Cela devrait en outre aider le marché au cours de la période de prévision.
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Demande mondiale accrue de luzerne sud-africaine
- La luzerne d'Afrique du Sud est connue mondialement en raison de sa qualité et de son classement. Selon les données de Comtrade, l'Afrique du Sud a exporté 149,3 mille tonnes de granulés de luzerne dans le monde en 2021. En outre, la luzerne sud-africaine est classée numéro 1, comme le certifie le National Lucerne Trust (NLT) dans le cadre de la nouvelle qualité du foin de luzerne du National Lucerne Trust. indice (NLQI) permettant de noter la qualité de la luzerne en fonction de la quantité de protéines et de fibres.
- Les principaux importateurs de granulés de luzerne sud-africains sont l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, le Botswana, le Qatar et la Namibie. L'Afrique du Sud exporte la plupart de ses granulés de luzerne vers la Namibie. La demande de foin de luzerne augmente considérablement en Namibie en raison de l'évolution des pratiques de production dans l'industrie laitière namibienne.
- Les producteurs laitiers modernes en Namibie et dans le monde entier élèvent un nombre croissant de vaches laitières et préfèrent utiliser la luzerne sud-africaine dans l'alimentation du bétail. Ainsi, la demande mondiale croissante de foin de luzerne de qualité et riche en protéines en provenance du pays devrait profiter au marché sud-africain dans un avenir proche.
