Tendances du marché de Snack Industrie
La demande croissante daliments pratiques stimule le marché
- Les consommateurs modernes ont souvent besoin daide pour sasseoir pour les repas traditionnels, en particulier ceux qui ont des horaires chargés. Lors de vos déplacements, les collations offrent une option rapide et pratique pour combler votre appétit et contrôler votre faim. De nombreuses familles nucléaires vivent dans les grandes villes et, comme les deux parents travaillent, les enfants ont l'habitude de grignoter au moins une fois par jour au lieu de prendre un repas complet.
- Les collations sont souvent portables et emballées pour être faciles à utiliser, ce qui les rend appropriées pour une consommation dans divers endroits, notamment les bureaux, les véhicules et les transports publics. Les clients peuvent rapidement prendre des collations en voyage ou dans les zones urbaines grâce aux dépanneurs et aux distributeurs automatiques. De plus en plus de personnes s'installent dans les villes, ce qui favorise une culture de commodité où les collations peuvent être utilisées comme substituts de repas fonctionnels, stimulant ainsi le marché des collations.
- De nombreuses personnes grignotent au travail car c'est pratique et maintient leur niveau d'énergie sans perturber leur travail. Consommer des collations tout en regardant des films, des événements sportifs, des divertissements en streaming et en faisant la fête à la maison est une pratique courante. Par exemple, 45 % des Indiens préféraient les fêtes et les occasions de célébration pour consommer des collations en novembre 2022, selon le rapport publié par Godrej Yummiez.
- Les clients peuvent parcourir et commander une grande variété de collations en ligne dans le confort de leur foyer, ce qui améliore considérablement la commodité. Selon Campaign Middle East, les snacks sont la catégorie de commerce électronique qui connaît la croissance la plus rapide aux Émirats arabes unis, avec un taux de croissance de 855 % en 2022.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
LAsie-Pacifique détient la plus grande part de marché
- Les produits de grignotines sont largement consommés dans les régions en développement à forte commercialisation et urbanisation. LAsie-Pacifique représente le marché le plus important et celui qui connaît la croissance la plus rapide pour les produits de grignotines en raison de la demande croissante des pays en développement, comme lInde et la Chine. La propagation des habitudes alimentaires occidentales dans les pays en développement et lurbanisation croissante ont contribué à améliorer la pénétration du marché pour les acteurs mondiaux entrant dans les pays en développement de lAsie-Pacifique. Par exemple, la taille du marché organisé des collations salées occidentales en Inde était de 242 milliards INR en 2022, selon les Chambres associées de commerce et dindustrie de lInde.
- Le marché chinois des snacks a enregistré une croissance stable au cours de la période détude et devrait encore saméliorer au cours de la période de prévision. De plus, la demande croissante de collations à emporter avec un contenu nutritionnel supplémentaire stimule la demande de collations à base de viande sur le marché. Le nombre croissant de touristes en Chine et en Inde alimente lexpansion du marché. Les collations sont une source courante de nourriture pratique pour les touristes et les voyageurs en voyage ou lorsquils découvrent de nouveaux endroits.
- De plus, la teneur plus élevée en protéines et la teneur plus faible en graisses et en glucides des produits augmentent leur demande parmi les amateurs de sport et de fitness. En outre, les fabricants chinois de collations se concentrent sur la recherche et le développement pour innover en matière de collations saines. Par exemple, en avril 2023, Hsu Fu Chi, fabricant de snacks basé à Dongguan, dans la province du Guangdong, a collaboré avec l'Université de technologie de Chine du Sud pour développer un centre de recherche sur les snacks sains afin de lancer de nouvelles tendances dans les préférences des consommateurs chinois.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
