Tendances du marché de Snack-bar d'Asie du Sud-Est Industrie
Propension à consommer des options de repas et de collations pratiques et saines sur le pouce
La demande de plats cuisinés augmente à un rythme plus rapide dans les économies d'Asie du Sud, en raison de l'évolution des modèles sociaux et économiques, ainsi que de l'augmentation de l'urbanisation, du pouvoir d'achat et de la sensibilisation aux aliments santé, des changements dans les habitudes alimentaires et les habitudes alimentaires existantes. , et l'envie de goûter de nouveaux produits. Par conséquent, les snack-bars deviennent extrêmement populaires, en particulier parmi la classe ouvrière, les adolescents, les personnes vivant dans des foyers, les célibataires, etc. résidant à la campagne
De plus, le snacking en Asie du Sud-Est est également considéré comme un moment de partage avec la famille et les amis, créant ainsi des opportunités d'adapter les emballages pour des portions individuelles à grignoter entre les repas ou des paquets familiaux à partager, faisant ainsi progresser le marché des snack-bars. lensemble de la région asiatique
En fait, le grignotage est un comportement important et croissant dans le monde, avec environ 1 200 milliards de dollars dépensés chaque année en produits de grignotage (selon Mondelēz International). Par conséquent, les produits de snacking devraient croître à un rythme plus rapide, stimulant ainsi le marché étudié plus en détail
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Innovations gustatives
Les ventes de barres granola de base et de barres de céréales pour petit-déjeuner sont en baisse, et les barres énergétiques et les barres aux fruits prennent la tête. Alors que les ingrédients bons pour la santé comme le chia, le quinoa, le lin, la spiruline et le chanvre augmentent, les goûts bien-aimés comme le chocolat, les noix, la noix de coco et la pomme sont encore plus populaires dans les pays d'Asie du Sud-Est. Par exemple, Yogood, en tant que marque de snack-bars de Malaisie, propose sa gamme de produits de snack-bars dans différentes saveurs telles que CranberryMango, BlueberryCranberry, ChocNut, Strawberry, Wildberry, Chocolate Drizzle et autres, afin d'inciter davantage de consommateurs à acheter leurs produits
De plus, les saveurs et les descripteurs salés, comme épicé et salé, sont en hausse. Les saveurs ethniques continuent également de gagner du terrain, à mesure que les sociétés deviennent plus diversifiées et que les voyages à travers le monde sont plus courants, en particulier dans les pays d'Asie du Sud
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
