Tendances du marché de marché de fruits de mer darabie saoudite
Partenariats avec les industriels et investissements en R&D pour booster la production locale
- LArabie saoudite occupe environ 80 % de la production halieutique de la péninsule arabique, dont 65 % des pêcheries capturées dans le golfe Persique. La production de poisson du Royaume a augmenté de 6,48 % de 2017 à 2022. Laquaculture traditionnelle de lArabie saoudite a été transformée en un centre orienté vers lexportation et modernisé grâce à des initiatives clés prises par lentreprise de pêche et ses pairs de lindustrie.
- En 2021-2022, la production de poisson a augmenté progressivement de 1,28 %, principalement en raison de laccent mis par le gouvernement sur lindustrie de la pêche. Le gouvernement élargit les possibilités pour le secteur privé de participer à la pêche. Le Programme national de développement des pêches (NFDP) est une initiative révolutionnaire qui vise à augmenter la contribution du secteur de la pêche au PIB et à augmenter progressivement la production aquacole à 600 000 tonnes dici 2030. Des centres régionaux déducation à la pêche ont été créés pour aider les pêches. En outre, le NFDP a conclu un accord avec un établissement universitaire local pour former 3 000 Saoudiens dans le secteur de laquaculture et de la pêche.
- Le poisson frais représente la principale consommation de poisson dans le pays. Le gouvernement a identifié des sites aquacoles potentiels en mer Rouge pour des investissements. Ladministration a signé de nombreux protocoles daccord pour encourager les exportations de fruits de mer vers des pays tels que la Chine et la Russie. La production de poisson devrait augmenter de manière durable au cours de la période de prévision. Le soutien du secteur privé et lidentification des pêcheries pour un développement renforcé, de nouveaux partenariats avec les parties prenantes et des subventions pour la pêche, ainsi que le développement de 3 000 pêcheries avec des personnes ressources pourraient contribuer à augmenter la production et la productivité de la pêche à partir de 2022, car sa capacité de production pourrait coûter plus de 80 millions USD.
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Le gouvernement a encouragé les investissements locaux et étrangers pour améliorer la production et contrôler les prix
- La tendance des prix du poisson a connu une croissance accrue de 11,65 % au cours de la période considérée (2017-2022) en raison de la flambée des prix de lénergie et des coûts de transport élevés, qui ont entraîné une inflation dans la région. Selon le Programme national de développement des pêches, lArabie saoudite a dépensé 80 millions de dollars en recherche et en planification pour développer la pisciculture à lintérieur des terres avec des maîtres formateurs afin daugmenter la production, ce qui pourrait aider à maintenir des prix constants. Le gouvernement a encouragé les investissements étrangers et locaux dans le développement de laquaculture en offrant des incitations au secteur et aux alevins despèces locales, en créant des cadres aquacoles, en assouplissant les contraintes institutionnelles et dinvestissement et en cartographiant les sites appropriés pour le développement.
- De 2020 à 2022, les prix du poisson ont augmenté denviron 62,85 USD, passant de 1 779 USD/tonne à 1 841,5 USD/tonne. La valeur des prix du poisson a augmenté de 0,96 % en 2022 par rapport à lannée précédente. Le roi dArabie saoudite a annoncé 5,33 milliards de dollars pour des transferts monétaires directs et des stocks pour freiner cette hausse des prix. Les conditions météorologiques ont un impact sur les activités de pêche et jouent un rôle majeur dans les prix du poisson capturé localement, car elles peuvent réduire la pêche de près de moitié. Le système de ventes aux enchères quotidiennes pour les ventes de poisson par les pêcheurs permet aux acheteurs de conclure de bonnes affaires avec eux et de revendre leurs marchandises à des prix plus élevés, ce qui augmente directement les prix de détail du poisson à la consommation. LArabie saoudite dispose dun réseau diversifié de fournisseurs de poissons et de fruits de mer, dont les importations proviennent principalement du Yémen, de la Norvège, des Émirats arabes unis, dOman, du Pakistan, etc. En 2022, lArabie saoudite a importé des fruits de mer dune valeur de 374 000 USD. Daprès les ventes au détail, il a été noté que les consommateurs saoudiens préfèrent le poisson et les fruits de mer frais aux fruits de mer surgelés et transformés. Cette préférence devrait se poursuivre au cours de la période de prévision.
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AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- La hausse des coûts de production dans les principaux pays producteurs a un impact sur les prix des crevettes en Arabie saoudite
