Taille du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 1.38 Milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | 1.63 Milliards de dollars |
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Plus grande part par type | Bœuf |
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CAGR (2024 - 2029) | 2.28 % |
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Croissance la plus rapide par type | Viande de mouton |
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Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
La taille du marché de la viande rouge en Arabie saoudite est estimée à 1,33 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,49 milliard USD dici 2029, avec une croissance de 2,28 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
La forte consommation de viande et la baisse des prix de la viande stimulent les ventes sur le marché
- Par type, la consommation de mouton et de bœuf est élevée dans le pays, représentant ensemble une part en valeur de plus de 85 % en 2022 sur le marché de la viande rouge en raison d'une augmentation de la production et de la disponibilité de mouton à des prix plus bas (2,9 USD par kg). ). La consommation augmente à mesure que la viande rouge est devenue la viande la plus abordable, avec une production atteignant 143,44 milliers de tonnes en 2022. En 2021, l'indice de production animale de l'Arabie saoudite était de 144,3, qui augmente progressivement à un taux de 7,1 % avec le soutien du gouvernement..
- Parmi les types de viande, le bœuf en Arabie Saoudite devrait enregistrer un TCAC en forte croissance de 3,06 % en valeur au cours de la période de prévision (2023-2029). La plupart des consommateurs saoudiens préfèrent la viande cuite lentement comme le bœuf, qui offre un goût haut de gamme. Avec l'augmentation de la population expatriée, la demande de viande de bœuf a également augmenté ; près dun tiers de la population est expatriée.
- Le segment des autres types de viande, en particulier la viande de chameau, devrait connaître la croissance la plus rapide, avec une valeur TCAC de 4,09 % au cours de la période de prévision (2023-2029). Cela est dû à laugmentation de la consommation de viande de chameau, entraînant une augmentation de la production nationale, atteignant plus de 108,7 tonnes en 2022.
- La plupart des viandes comestibles du pays sont importées. Pour réduire la dépendance à l'égard des importations, l'Arabie saoudite a lancé un programme unique, le Programme national de développement industriel et logistique (NIDLP), visant à stimuler la viande comestible au cours de la période 2020-2025. Il vise à renforcer la sécurité alimentaire en créant un pôle alimentaire régional pour garantir que les fabricants locaux répondent à tous les besoins alimentaires. Des clusters de fabrication spécialisés seront créés, reliant les agriculteurs, les fabricants, les usines de conditionnement et les entreprises de vente au détail pour permettre aux industries locales de transformation des aliments en viande comestible de répondre à 85 % de la demande locale de produits alimentaires transformés d'ici 2030.
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Tendances du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
- Le prix du mouton dans le pays dépend de divers facteurs externes, car le pays importe la majeure partie de son mouton.
- Des investissements comparativement moindres et un environnement réglementaire favorable pour stimuler la production
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Aperçu du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
Le marché de la viande rouge en Arabie Saoudite est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 12,65 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Americana Group, BRF SA, Tanmiah Food Company, The Organic Meat Company Ltd et The Savola Group (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
Americana Group
BRF S.A.
Tanmiah Food Company
The Organic Meat Company Ltd
The Savola Group
Other important companies include Almunajem Foods, Mahmoud Al Nasher and Partners Co., Sunbulah Group.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de la viande rouge en Arabie Saoudite
- Février 2023 La société saoudienne Tanmiah Food Company et la société américaine Tyson Foods Inc. ont renouvelé leur partenariat signé précédemment en 2022. Le partenariat a été signé afin de reconnaître les opportunités de croissance potentielles en Arabie saoudite et dans l'ensemble du Moyen-Orient.
- Septembre 2021 The Organic Meat Company Ltd a signé un contrat d'un million de dollars pour la fourniture de viande désossée congelée
- Avril 2021 BRF SA obtient la certification ISO 37001 Anti-corruption Management System, délivrée par une entité indépendante et non gouvernementale basée en Suisse. La certification est reconnue internationalement et souligne que l'entreprise répond aux exigences techniques et dispose de politiques, procédures et contrôles efficaces pour prévenir et combattre la corruption, favorisant ainsi un environnement éthique et sain.
Rapport sur le marché de la viande rouge en Arabie Saoudite – Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. INTRODUCTION
- 2.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 2.2 Portée de l'étude
- 2.3 Méthodologie de recherche
3. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
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3.1 Tendances des prix
- 3.1.1 Bœuf
- 3.1.2 Viande de mouton
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3.2 Tendances de production
- 3.2.1 Bœuf
- 3.2.2 Viande de mouton
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3.3 Cadre réglementaire
- 3.3.1 Arabie Saoudite
- 3.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
4. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
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4.1 Taper
- 4.1.1 Bœuf
- 4.1.2 Viande de mouton
- 4.1.3 Autre viande
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4.2 Formulaire
- 4.2.1 En conserve
- 4.2.2 Frais / Réfrigéré
- 4.2.3 Congelé
- 4.2.4 Traité
-
4.3 Canal de distribution
- 4.3.1 Hors commerce
- 4.3.1.1 Dépanneurs
- 4.3.1.2 Chaîne en ligne
- 4.3.1.3 Supermarchés et hypermarchés
- 4.3.1.4 Autres
- 4.3.2 Sur le commerce
5. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 5.1 Mouvements stratégiques clés
- 5.2 Analyse des parts de marché
- 5.3 Paysage de l’entreprise
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5.4 Profils d'entreprise (comprend un aperçu au niveau mondial, un aperçu au niveau du marché, les principaux segments d'activité, les données financières, l'effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l'analyse des développements récents)
- 5.4.1 Almunajem Foods
- 5.4.2 Americana Group
- 5.4.3 BRF S.A.
- 5.4.4 Mahmoud Al Nasher and Partners Co.
- 5.4.5 Sunbulah Group
- 5.4.6 Tanmiah Food Company
- 5.4.7 The Organic Meat Company Ltd
- 5.4.8 The Savola Group
6. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DE LA VIANDE
7. ANNEXE
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7.1 Aperçu global
- 7.1.1 Aperçu
- 7.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 7.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 7.1.4 Dynamique du marché (DRO)
- 7.2 Sources et références
- 7.3 Liste des tableaux et figures
- 7.4 Informations principales
- 7.5 Pack de données
- 7.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie de la viande rouge en Arabie Saoudite
Le bœuf et le mouton sont couverts en segments par type. En conserve, frais/réfrigéré, surgelé et transformé sont couverts en tant que segments par formulaire. Off-Trade et On-Trade sont couverts en tant que segments par canal de distribution.
- Par type, la consommation de mouton et de bœuf est élevée dans le pays, représentant ensemble une part en valeur de plus de 85 % en 2022 sur le marché de la viande rouge en raison d'une augmentation de la production et de la disponibilité de mouton à des prix plus bas (2,9 USD par kg). ). La consommation augmente à mesure que la viande rouge est devenue la viande la plus abordable, avec une production atteignant 143,44 milliers de tonnes en 2022. En 2021, l'indice de production animale de l'Arabie saoudite était de 144,3, qui augmente progressivement à un taux de 7,1 % avec le soutien du gouvernement..
- Parmi les types de viande, le bœuf en Arabie Saoudite devrait enregistrer un TCAC en forte croissance de 3,06 % en valeur au cours de la période de prévision (2023-2029). La plupart des consommateurs saoudiens préfèrent la viande cuite lentement comme le bœuf, qui offre un goût haut de gamme. Avec l'augmentation de la population expatriée, la demande de viande de bœuf a également augmenté ; près dun tiers de la population est expatriée.
- Le segment des autres types de viande, en particulier la viande de chameau, devrait connaître la croissance la plus rapide, avec une valeur TCAC de 4,09 % au cours de la période de prévision (2023-2029). Cela est dû à laugmentation de la consommation de viande de chameau, entraînant une augmentation de la production nationale, atteignant plus de 108,7 tonnes en 2022.
- La plupart des viandes comestibles du pays sont importées. Pour réduire la dépendance à l'égard des importations, l'Arabie saoudite a lancé un programme unique, le Programme national de développement industriel et logistique (NIDLP), visant à stimuler la viande comestible au cours de la période 2020-2025. Il vise à renforcer la sécurité alimentaire en créant un pôle alimentaire régional pour garantir que les fabricants locaux répondent à tous les besoins alimentaires. Des clusters de fabrication spécialisés seront créés, reliant les agriculteurs, les fabricants, les usines de conditionnement et les entreprises de vente au détail pour permettre aux industries locales de transformation des aliments en viande comestible de répondre à 85 % de la demande locale de produits alimentaires transformés d'ici 2030.
Taper
| Bœuf |
| Viande de mouton |
| Autre viande |
Formulaire
| En conserve |
| Frais / Réfrigéré |
| Congelé |
| Traité |
Canal de distribution
| Hors commerce | Dépanneurs |
| Chaîne en ligne | |
| Supermarchés et hypermarchés | |
| Autres | |
| Sur le commerce |
| Taper | Bœuf | |
| Viande de mouton | ||
| Autre viande | ||
| Formulaire | En conserve | |
| Frais / Réfrigéré | ||
| Congelé | ||
| Traité | ||
| Canal de distribution | Hors commerce | Dépanneurs |
| Chaîne en ligne | ||
| Supermarchés et hypermarchés | ||
| Autres | ||
| Sur le commerce | ||
Définition du marché
- Viande - La viande est définie comme la chair ou d'autres parties comestibles d'un animal utilisées pour l'alimentation. Lutilisation finale de lindustrie de la viande concerne uniquement la consommation humaine. La viande est généralement achetée dans les points de vente au détail pour la cuisine et la consommation familiale. Pour le marché étudié, seule la viande crue a été considérée. Ces informations peuvent être traitées sous diverses formes, qui ont été couvertes sous le formulaire Traitées. Les autres achats de viande se font via la consommation de viande dans les établissements de restauration (restaurants, hôtels, traiteurs, etc.).
- Autres viandes - Lautre segment de viande comprend la viande de chameau, de cheval, de lapin, etc. Ce ne sont pas des types de viande si couramment consommés, mais ils sont néanmoins présents dans des régions distinctes du monde. Même si elles font partie de la viande rouge, nous avons considéré ces types de viande séparément pour une meilleure compréhension du marché.
- Viande de volaille - La viande de volaille, également appelée viande blanche, provient d'oiseaux élevés commercialement ou domestiquement pour la consommation humaine. Cela comprend le poulet, la dinde, les canards et les oies.
- Viande rouge - La viande rouge a généralement une couleur rouge lorsquelle est crue et une couleur foncée lorsquelle est cuite. Cela comprend toute viande provenant de mammifères, comme le bœuf, l'agneau, le porc, la chèvre, le veau et le mouton.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifiez les variables clés : Afin d'élaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles du marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions de marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Créer un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification et le prix de vente moyen (ASP) reste constant tout au long de la période de prévision pour chaque pays.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Au cours de cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés selon différents niveaux et fonctions afin de générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement.
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