Graines de carthame Taille du Marché

Analyse du marché des graines de carthame

Le marché des graines de carthame devrait atteindre un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision (2020-2025). La consommation mondiale dhuile de carthame augmente rapidement, principalement en raison de la prise de conscience croissante des consommateurs du monde entier en matière de santé. Lhuile de carthame est une huile de cuisson populaire qui provient des graines de carthame. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le Kazakhstan, l'Inde, les États-Unis d'Amérique, le Mexique, l'Argentine et l'Australie sont les principaux producteurs de graines de carthame, principalement pour l'extraction d'huile, en rotation avec le riz, le blé et le maïs. Selon la FAO, le Kazakhstan a produit 214 149 tonnes de graines de carthame en 2018, contre 167 243 tonnes en 2016. La production de graines de carthame au Kazakhstan a triplé les chiffres enregistrés par le deuxième producteur, les États-Unis (107 220 tonnes, 2018). La Californie est le principal producteur de graines de carthame aux États-Unis, représentant 50 % de la production. La graine de carthame est une graine oléagineuse tolérante à la sécheresse, avec des intrants de production faibles, une adaptabilité facile à divers types de sols, une rotation efficace des cultures, un contrôle efficace des mauvaises herbes et des maladies, un risque de production plus faible, une facilité de récolte et de stockage sont quelques-uns des facteurs qui déterminent la demande. pour les graines de carthame à travers le monde