Tendances du marché de Extraits mondiaux de champignons Reishi Industrie
Augmentation de la demande daliments fonctionnels et de compléments alimentaires
Les modes de vie et les habitudes alimentaires des consommateurs du monde entier ont connu un changement considérable au cours des dernières décennies. Lurbanisation et le consumérisme ont entraîné une augmentation rapide de la consommation de produits alimentaires synthétiques, entraînant une incidence accrue de maladies liées au mode de vie comme le diabète, la tension artérielle, les maladies cardiaques et bien dautres encore. En conséquence, les consommateurs se tournent progressivement vers les aliments et boissons fonctionnels présentés comme étant bénéfiques au-delà de la nutrition de base. à moyen terme, la demande de champignons reishi devrait augmenter considérablement, car ces champignons sont incorporés dans divers aliments et boissons fonctionnels, tels que le café et le cacao. Enfin, la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques et naturels dans les pays en développement devrait stimuler la croissance des extraits de reishi biologique au cours des prochaines années. Les acteurs du marché ont procédé à des fusions et acquisitions pour gagner une plus grande base de consommateurs et proposer des produits innovants. Par exemple, en mars 2022, Vibe Mushrooms Inc. (Vibe) annonce l'acquisition conclue de Qi Mushrooms (Qi). L'acquisition apportera l'expérience de Qi à la recherche et au développement en cours chez Vibe pour un produit final amélioré
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LAsie-Pacifique détient la plus grande part de marché
Étant donné que le Reishi est largement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et qu'il est également connu sous le nom d' Élixir de vie et de Champignon de l'immortalité , le marché étudié devrait connaître une énorme demande d'extraits de champignons médicinaux Reishi en provenance d'Asie-Pacifique. De plus, le champignon Reishi est largement utilisé comme médicament en Corée et au Japon, entre autres pays. Avec laugmentation des niveaux de revenus des consommateurs urbains et ruraux et la transformation des concepts globaux de sensibilisation et de consommation en matière de santé, les consommateurs de lensemble du marché accordent davantage dimportance à la sécurité, à la nutrition et à une alimentation saine présentant certains avantages médicaux. Dautres pays de la région Asie-Pacifique, comme lInde et lAustralie, optent également pour des suppléments médicinaux et à base de plantes ainsi que pour la consommation alimentaire en raison de leurs avantages par rapport aux médicaments allopathiques. Les acteurs du marché de la région lancent de nouveaux extraits de champignons pour améliorer la qualité des aliments. Par exemple, en mars 2022, VeraVida Naturals a lancé le booster immunitaire Not So Magic Mushroom. le produit est fabriqué à partir d'un mélange de différents champignons comme le Maitake, le Lions Mane, le Chaga, le Shiitake et le Reishi
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