| Période d'étude | 2018 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.62 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des plats cuisinés
Le marché des plats cuisinés devrait enregistrer un TCAC de 4,62 % au cours des cinq prochaines années.
Le principal facteur qui anime le marché est la commodité offerte en termes de gain de temps, de moindre effort de cuisson et de facilité de manipulation et de stockage. Les plats réfrigérés et surgelés ont connu une demande importante ces dernières années. La demande croissante pour sa grande variété de plats préparés avec une durée de conservation élevée devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision. Lintérêt des consommateurs pour les nouveaux produits et ingrédients augmente considérablement et devrait connaître des évolutions positives. Cependant, avec la tendance actuelle à adopter un mode de vie occidental et à consommer des plats préparés, les gens ont envie d'essayer différents plats d'autres ethnies telles que les Indiens, les Thaïlandais et les Italiens. Par conséquent, dans les plats cuisinés ethniques, la pizza surgelée est le plat cuisiné surgelé le plus préféré et le plus consommé dans le monde, ce qui contribue aux revenus mondiaux et accélère le marché.
En raison de l'urbanisation et de l'augmentation du revenu disponible dans le monde et de l'augmentation du nombre d'habitants. des femmes qui travaillent, les gens n'ont pas le temps de cuisiner. Ils préfèrent donc les plats préparés aux repas traditionnels pendant les heures de travail. De plus, les étudiants qui fréquentent l'université ont très moins de temps pour manger pendant leurs pauses et ont donc besoin que leur nourriture soit facile d'accès et pratique. les acteurs du marché préparent de nombreux produits en fonction des préférences des consommateurs. Par exemple, en juillet 2021, la marque Uncrustables de JM Smucker Co. a lancé des rouleaux de pepperoni non salés et des bouchées de pepperoni pour l'heure du déjeuner. Les bouchées de pain sont faites avec de la sauce marinara, du pepperoni naturel non salé et du fromage mozzarella, tandis que les rouleaux sont faits avec du pepperoni naturel non salé et du vrai provolone à 100 % et des fromages de Neufchâtel avec assaisonnement. La préparation prend moins de 60 secondes.
Tendances du marché des plats cuisinés
Inclinaison vers les plats cuisinés biologiques
Les consommateurs ont commencé à accorder davantage de valeur aux aliments qui leur offrent des avantages fonctionnels autres que le goût, augmentant ainsi la demande de plats cuisinés sains, naturels et sûrs. Ces alternatives alimentaires biologiques ont un impact positif sur la croissance du marché. La sensibilisation à la santé et les préoccupations en matière de sécurité alimentaire incitent davantage de consommateurs à sélectionner soigneusement leurs plats préparés afin d'éviter les effets néfastes sur la santé. En outre, les plats cuisinés biologiques tirent une grande partie de leur valeur de la confiance des consommateurs et de leur perception des produits comme étant sains. Les plats cuisinés deviennent très populaires sur le marché des aliments emballés en raison de leur commodité et de leur portabilité. En plus de cela, les plats cuisinés biologiques gagnent du terrain car ce sont des produits naturels vérifiés qui pourraient remplacer un repas complet. De plus, ils sont plus sains que les plats cuisinés traditionnels grâce à leur emballage en portions. Pour cette raison, les acteurs du marché sefforcent également de fournir des aliments sains, biologiques et respectueux de lenvironnement. Par exemple, en avril 2022, la marque Evol de Conagra Brands Inc. est devenue la première marque d'aliments surgelés à proposer des repas certifiés neutres en carbone.
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L'Europe reste le marché majeur
La demande croissante de produits naturels offrant un haut niveau de commodité souligne la tendance des plats cuisinés en Europe. La demande des consommateurs pour des plats cuisinés naturels avec peu ou pas dadditifs a considérablement augmenté en Europe. Par exemple, selon le ministère des Affaires étrangères, la consommation des ménages en plats cuisinés augmente de jour en jour et plusieurs fabricants apportent des innovations dans le domaine alimentaire, créant ainsi des opportunités pour vendre tous les types de plats cuisinés en Allemagne. En raison de ces facteurs, la consommation de plats cuisinés surgelés est attendue à long terme. Le facteur commodité reste donc primordial en Allemagne et dans dautres pays européens, les consommateurs exigeant une préparation rapide et facile. Les principaux acteurs et acteurs régionaux produisent davantage de produits en se concentrant sur les tendances et en innovant sur les produits pour une meilleure pénétration du marché. Par exemple, en octobre 2021, Nestlé a lancé deux nouveaux produits dans sa gamme à base de plantes, à savoir des alternatives végétales aux œufs et aux crevettes. Les produits ont été lancés sous Garden Gourmet Veggies et Garden Gourmet Vrimp en Europe.
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Aperçu du marché des plats cuisinés
Le marché des plats cuisinés est un marché très concurrentiel, les principaux acteurs détenant la part de marché la plus importante. En outre, divers petits acteurs régionaux investissent considérablement dans la recherche et le développement pour rivaliser avec les acteurs dominants. Les principaux acteurs se concentrent également sur les fusions et acquisitions comme stratégie de marché clé pour répondre à la demande croissante de plats cuisinés dans toutes les régions. Nomad Foods Ltd, Nestlé, McCain Foods, JM Smucker Co. et Conagra sont les principaux acteurs du marché. Les principaux acteurs du marché disposent dune large présence géographique et dun vaste portefeuille de produits pour répondre aux nombreuses demandes des consommateurs. Ce facteur aide les entreprises à maintenir une solide position sur le marché.
Leaders du marché des plats cuisinés
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Nestle SA
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Conagra Brands, Inc.
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Nomad Foods Group
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McCain Foods Limited
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J.M. Smucker Co.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des plats cuisinés
- En octobre 2022, Campbell Soup Company a lancé quatre nouvelles soupes pour les repas avec quatre saveurs différentes, telles que Spicy Steak and Potato, Spicy Chicken Noodle, Spicy Sirloin Burger et Spicy Chicken and Gumbo.
- En juin 2022, Conagra Brands Inc. a lancé sa vaste gamme de produits d'été pour offrir aux fabricants des repas surgelés en portion individuelle et collecter des marques avec de nouveaux plats de Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative et Hungry Man. La devise de Conagra est de plaire aux consommateurs en servant des aliments nutritifs tels que des aliments surgelés.
- En avril 2021, Nomad Foods a annoncé son accord avec Fortenova Grupa dd pour acquérir, en espèces pour 724 millions de dollars, le groupe commercial d'aliments surgelés (FFBG) de Fortenova afin d'élargir son portefeuille de produits, car FFBG propose une large gamme de plats surgelés et dispose d'une large distribution. chaîne basée en Europe de lEst.
Segmentation de lindustrie des plats cuisinés
Les plats cuisinés sont des aliments déjà préparés, vendus dans les magasins et devant être réchauffés avant d'être consommés. Le marché mondial des plats cuisinés est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. Par type de produit, il est segmenté en plats préparés surgelés, plats préparés réfrigérés, plats préparés en conserve et plats préparés lyophilisés. Canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne et autres canaux de distribution. L'étude implique également une analyse au niveau mondial des principales régions telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).
| type de produit | Plats cuisinés surgelés | ||
| Plats cuisinés réfrigérés | |||
| Plats cuisinés en conserve | |||
| Plats cuisinés lyophilisés | |||
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | ||
| Dépanneurs | |||
| Magasins de vente au détail en ligne | |||
| Autres canaux de distribution | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Royaume-Uni | ||
| Allemagne | |||
| Espagne | |||
| France | |||
| Italie | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | ||
| Emirats Arabes Unis | |||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur les plats cuisinés
Quelle est la taille actuelle du marché des plats cuisinés ?
Le marché des plats cuisinés devrait enregistrer un TCAC de 4,62 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des plats cuisinés ?
Nestle SA, Conagra Brands, Inc., Nomad Foods Group, McCain Foods Limited, J.M. Smucker Co. sont les principales sociétés opérant sur le marché des plats cuisinés.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des plats cuisinés ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des plats cuisinés ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des plats cuisinés.
Quelles années couvre ce marché des plats cuisinés ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des plats préparés pour les années 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des plats préparés pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des plats cuisinés
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des plats cuisinés 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des plats préparés comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
