Colza Taille du Marché

Analyse du marché du colza

Le marché mondial du colza devrait enregistrer un TCAC de 3,3 % au cours de la période de prévision (2021-2026). Suite à limpact du COVID-19, les consommateurs se sont tournés vers des produits plus sains. Les entreprises de restauration et de restauration obtiennent des graines de colza à un prix plus élevé auprès des producteurs, car la demande pour ces produits a récemment augmenté. Cependant, la pénurie due à la forte demande et aux ruptures dapprovisionnement a créé une inadéquation entre loffre et la demande qui a conduit à une distorsion du prix du produit. La trituration du colza a fortement augmenté, l'Europe étant l'acteur majeur de cette expansion grâce au développement du biodiesel. Le tourteau de colza est le deuxième tourteau d'oléagineux produit dans la région après le tourteau de soja. LAmérique du Nord et lEurope sont les plus gros consommateurs de colza au monde, représentant plus de 50,0 % de la consommation mondiale. Les marchés en développement tels que lInde ont connu une forte croissance parmi les principaux pays consommateurs de colza au cours de la période de prévision. Le marché est stimulé par lévolution des habitudes alimentaires des consommateurs, la conscience cumulative de leur santé et leurs préférences gustatives. Le marché de lhuile de colza devrait connaître un développement significatif au cours de la période de prévision en raison de la modification de lutilisation des huiles végétales par les consommateurs, ce qui stimulera encore le marché.