Tendances du marché de Ingrédients protéinés Industrie
Avantages croissants pour la santé associés aux protéines
Les tendances croissantes durbanisation, laugmentation de la population gériatrique, les changements de mode de vie et le nombre croissant de femmes dans les espaces professionnels conduisent les consommateurs à opter pour des options de santé et de bien-être. La demande daliments enrichis en protéines augmente pour répondre aux besoins alimentaires quotidiens, et les ingrédients protéiques sont passés du statut de produit discret à celui dingrédient à valeur ajoutée. Les aliments protéinés sont également bénéfiques pour prévenir la prise de poids, car ils nous rassasient et nécessitent plus de travail pour que le corps les digère. Basé sur des essais cliniques, les régimes riches en protéines peuvent aider à préserver la masse maigre et à conserver une meilleure composition corporelle. De plus, en raison de la pandémie de COVID-19, la demande de produits alimentaires enrichis en protéines a connu une augmentation significative parmi les consommateurs mondiaux, principalement dans le but de renforcer le niveau d'immunité des consommateurs, stimulant ainsi les ventes d'ingrédients protéiques.
LAmérique du Nord détient la plus grande part du marché des ingrédients protéiques
LAmérique du Nord domine le marché des ingrédients protéiques. La sensibilisation croissante à la santé et aux effets positifs de la consommation de protéines devrait stimuler le marché nord-américain. LEurope est un autre marché florissant pour les ingrédients protéiques. Cependant, en raison de la maturation, il est probable qu'il perdra certaines parts au profit des régions Asie-Pacifique et Amérique du Sud dans les années à venir. LAsie-Pacifique, en revanche, devrait être très lucrative pour les acteurs du marché au cours de la période de prévision en raison de la croissance industrielle croissante, de laugmentation des revenus disponibles et de la croissance démographique