Tendances du marché de Chips de pommes de terre Industrie
Popularité croissante des produits de snacking
Les chips sont lune des options alimentaires les plus pratiques qui permettent aux gens de suivre le rythme de leur vie bien remplie. Il réduit le temps de préparation des repas et peut être servi comme collation rapide ou comme partie du repas. Les chips sont des snacks salés particulièrement appréciés dans les pays occidentaux. Ils constituent une part importante du marché des snacks. La variété des produits, un mélange de saveurs régionales de collations, l'évolution des modes de vie des consommateurs et la croissance des canaux de distribution sont des facteurs majeurs contribuant à l'augmentation des ventes de chips à travers le monde
De plus, les acteurs proposent des chips saines ou enrichies sur le marché en raison de la tendance actuelle en matière de collations saines. Par exemple, Prataap Snacks Ltd propose des chips enrichies en oméga sous sa marque Yellow Diamond. De plus, en mai 2022, des chips de patate douce recyclées, connues sous le nom d'Uglies Sweets, ont été ajoutées à la gamme de produits Uglies Kettle Chips. Les patates douces utilisées pour fabriquer les chips étaient cuites à la bouilloire en petites quantités et légèrement salées. Selon le fabricant, ces chips étaient une bonne source de vitamine A, sans gluten, validées par le projet sans OGM, casher, végétaliennes et fabriquées dans une usine sans noix
De plus, en raison du rythme de vie rapide et du besoin dun repas ou dune collation rapide chez les adultes, il existe une demande croissante daliments sains et pratiques pouvant être consommés instantanément. Les chips sont bénéfiques car elles peuvent être facilement disponibles et transportées pour être consommées. Ces facteurs ont propulsé la croissance du marché
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LAsie-Pacifique reste la région à la croissance la plus rapide
Les niveaux de consommation de chips varient considérablement selon les régions du monde et sont très répandus dans la catégorie des snacks salés. LAsie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la croissance rapide des canaux de distribution modernes, tels que les supermarchés et les hypermarchés. Les changements dans les modes de vie, les améliorations technologiques, l'augmentation des investissements dans les pays développés de la région et une préférence gustative ont contribué à l'essor de l'industrie des chips
La popularité croissante des snacks dans les pays asiatiques a contraint les acteurs régionaux à adopter des avancées stratégiques pour acquérir un avantage concurrentiel sur le marché des snacks. Par exemple, Universal Robina Corporation a acquis Snack Brands Australia pour renforcer sa réputation sur le marché. Les stratégies dinnovation en matière de produits et demballages devraient en outre stimuler la croissance du marché des chips dans les pays asiatiques. Les acteurs locaux de Singapour lancent des saveurs exotiques de chips, en raison de la demande sur le marché local. Ce facteur est le principal moteur du marché des chips dans la région Asie-Pacifique
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