Tendances du marché de Métabisulfite de potassium Industrie
Demande croissante du segment de lalimentation et des boissons
- Le métabisulfite de potassium, également appelé pyrosulfite de potassium, est une poudre cristalline blanche ayant une odeur âcre. Il a une structure cristalline monoclinique qui donne du sulfite de potassium et du dioxyde de soufre lors de sa décomposition.
- Lutilisation croissante du métabisulfite de potassium comme additif dans le vin en raison de ses propriétés antioxydantes stimule la demande en métabisulfite de potassium. Au cours du processus de vinification, le métabisulfite de potassium réagit pour former du dioxyde de soufre, qui contribue à protéger la couleur et les saveurs délicates du vin.
- Le métabisulfite de potassium est utilisé dans l'industrie brassicole comme stabilisant pour empêcher la croissance des bactéries et des champignons. Il est également ajouté à leau du robinet pendant le processus de désinfection pour neutraliser la monochloramine.
- De plus, le métabisulfite de potassium est également utilisé comme conservateur alimentaire dans le jus de citron et les cornichons.
- La croissance significative de lindustrie agroalimentaire propulse la demande de métabisulfite de potassium à travers le monde.
- Selon les prévisions du marché de Statista, les revenus du segment des aliments et des boissons sont estimés à 276 904 millions de dollars en 2021. Les revenus devraient afficher un TCAC de plus de 8 % au cours de la période 2021-2025 et devraient atteindre 379 650 USD. millions dici 2025.
- En raison de tous les facteurs mentionnés ci-dessus pour le métabisulfite de potassium, son marché devrait croître rapidement au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
La région européenne va dominer le marché
- La région européenne devrait dominer le marché du métabisulfite de potassium au cours de la période de prévision. Dans des pays comme le Royaume-Uni et lAllemagne, en raison dune large base de consommateurs due à laugmentation de la population jeune et à leur dépendance à légard de la bière et dautres boissons alcoolisées, la demande de métabisulfite de potassium a augmenté dans la région.
- L'Europe est le principal producteur et consommateur de vin, avec plus de 55 % de la part de consommation de vin, ce qui explique une forte augmentation de la demande de métabisulfite de potassium dans la région.
- Le marché européen des boissons alcoolisées devrait enregistrer un TCAC de plus de 3 % au cours de la période de prévision, ce qui offrirait des opportunités lucratives de croissance au marché du métabisulfite de potassium dans un avenir proche.
- Selon les prévisions de marché de Statista, l'industrie alimentaire et des boissons en Allemagne a généré un chiffre d'affaires de 2,53 milliards de dollars en 2020, soit une augmentation de 31 % par rapport à 2019. En outre, le chiffre d'affaires devrait atteindre 3,59 milliards de dollars en 2025.
- En outre, le Royaume-Uni a généré un chiffre d'affaires de 8,5 milliards de dollars en 2020, et il devrait atteindre 10,9 milliards de dollars en 2025.
- Certaines des principales entreprises opérant dans la région européenne sont LAFFORT, Alkaloid AD Skopje. et BASF SE.
- Les facteurs susmentionnés, associés au soutien du gouvernement, contribuent à la demande croissante de métabisulfite de potassium au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Télécharger un échantillon
