Tendances du marché de Phytonutriments Industrie
La tendance croissante des aliments fonctionnels et des suppléments stimule la croissance du marché
Avec lévolution du mode de vie des consommateurs, la tendance à une alimentation saine augmente considérablement parmi les consommateurs. Les consommateurs privilégient les aliments sains comme les légumes, les fruits, les noix, etc. ; ces produits sont riches en phytonutriments et autres vitamines. De plus, ces produits alimentaires présentent plusieurs avantages pour la santé des consommateurs ; ainsi, la demande des consommateurs augmente également. En raison de la demande croissante de produits à base de phytonutriments, de nombreuses sociétés pharmaceutiques innovent également dans plusieurs techniques pour innover dans plusieurs suppléments de santé afin de répondre aux préférences du consommateur. De plus, laugmentation rapide des problèmes oculaires, du cancer, des maladies cardiaques et des cas daccident vasculaire cérébral stimule la demande et loffre de phytonutriments. Tous ces facteurs augmentent la probabilité que les phytonutriments soient utilisés dans les compléments alimentaires et les médicaments pharmaceutiques, stimulant ainsi le marché. Parallèlement, la demande daliments et de boissons fonctionnels enrichis de phytonutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux stimule encore davantage la croissance du marché. Les fabricants incorporent ces ingrédients dans leurs produits, augmentant ainsi la croissance du marché étudié. Par conséquent, la sensibilisation croissante aux habitudes alimentaires saines, ainsi que la demande croissante daliments, de boissons et de compléments alimentaires fonctionnels et enrichis, stimulent la croissance du marché mondial des phytonutriments
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L'Europe est le plus grand marché
LEurope devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché importante en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires à base de plantes. De plus, la demande croissante de produits alimentaires enrichis dorigine végétale à travers le pays accélère la croissance du marché étudié. Il y a une expansion du marché des phytonutriments dans la région, en raison d'une augmentation de la demande de produits sans OGM. Dun autre côté, laugmentation du revenu disponible des consommateurs fait augmenter encore les ventes de produits alimentaires contenant des phytonutriments sur le marché. Parallèlement, les phytonutriments aident à faire face à différents problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires, les problèmes gastro-intestinaux et autres. Par conséquent, les problèmes de santé croissants, ainsi que laugmentation de la population gériatrique dans le pays, stimulent la croissance du marché. De plus, les réglementations gouvernementales relatives aux phytonutriments ont un impact sur la croissance du marché. Dans cette optique, les phytonutriments sont reconnus comme GRAS (généralement reconnus comme sûrs), et ont obtenu l'approbation réglementaire de l'Union européenne. Ainsi, la consommation croissante de produits alimentaires contenant des phytonutriments, les problèmes de santé croissants et les réglementations gouvernementales bénéfiques devraient propulser la croissance du marché au cours de la période de prévision
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