Taille du marché des phytonutriments
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 7.10 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des phytonutriments
Le marché mondial des phytonutriments est sur le point de croître à un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision.
Le marché des phytonutriments est stimulé par la demande croissante des consommateurs pour des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires qui recèlent un potentiel pour les nutriments végétaux car ils ne peuvent pas être synthétisés naturellement dans le corps humain et doivent donc être pris en externe. Par la suite, la tendance croissante des consommateurs à adopter des aliments végétaliens entraîne une nouvelle augmentation des ventes de produits alimentaires enrichis en plantes sur le marché. Ceci, à son tour, augmente la consommation de phytonutriments dans lindustrie alimentaire.
La demande croissante daliments et de boissons biologiques propulse la croissance des phytonutriments sur le marché. La demande de phytonutriments augmente également dans le domaine des nutraceutiques, car les consommateurs préfèrent les alternatives végétaliennes ou à base de plantes aux produits d'origine animale. De plus, les phytonutriments connaissent une demande croissante de la part de lindustrie de lalimentation animale.
De plus, les phytonutriments connaissent un besoin plus élevé dans l'industrie des soins personnels et des cosmétiques, car ils sont couramment utilisés dans les soins de la peau et les cosmétiques, en raison de leur effet positif sur le maintien de la santé et de la jeunesse de la peau. Les crèmes et produits cosmétiques contenant ces composés lissent la peau et lhydratent, préviennent la formation des rides et aident à la synthèse du collagène. En conséquence, la demande croissante de phytonutriments dans lindustrie cosmétique devrait alimenter la croissance du marché.
Tendances du marché des phytonutriments
La tendance croissante des aliments fonctionnels et des suppléments stimule la croissance du marché
Avec lévolution du mode de vie des consommateurs, la tendance à une alimentation saine augmente considérablement parmi les consommateurs. Les consommateurs privilégient les aliments sains comme les légumes, les fruits, les noix, etc.; ces produits sont riches en phytonutriments et autres vitamines. De plus, ces produits alimentaires présentent plusieurs avantages pour la santé des consommateurs; ainsi, la demande des consommateurs augmente également. En raison de la demande croissante de produits à base de phytonutriments, de nombreuses sociétés pharmaceutiques innovent également dans plusieurs techniques pour innover dans plusieurs suppléments de santé afin de répondre aux préférences du consommateur. De plus, laugmentation rapide des problèmes oculaires, du cancer, des maladies cardiaques et des cas daccident vasculaire cérébral stimule la demande et loffre de phytonutriments. Tous ces facteurs augmentent la probabilité que les phytonutriments soient utilisés dans les compléments alimentaires et les médicaments pharmaceutiques, stimulant ainsi le marché. Parallèlement, la demande daliments et de boissons fonctionnels enrichis de phytonutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux stimule encore davantage la croissance du marché. Les fabricants incorporent ces ingrédients dans leurs produits, augmentant ainsi la croissance du marché étudié. Par conséquent, la sensibilisation croissante aux habitudes alimentaires saines, ainsi que la demande croissante daliments, de boissons et de compléments alimentaires fonctionnels et enrichis, stimulent la croissance du marché mondial des phytonutriments.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'Europe est le plus grand marché
LEurope devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché importante en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires à base de plantes. De plus, la demande croissante de produits alimentaires enrichis dorigine végétale à travers le pays accélère la croissance du marché étudié. Il y a une expansion du marché des phytonutriments dans la région, en raison d'une augmentation de la demande de produits sans OGM. Dun autre côté, laugmentation du revenu disponible des consommateurs fait augmenter encore les ventes de produits alimentaires contenant des phytonutriments sur le marché. Parallèlement, les phytonutriments aident à faire face à différents problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires, les problèmes gastro-intestinaux et autres. Par conséquent, les problèmes de santé croissants, ainsi que laugmentation de la population gériatrique dans le pays, stimulent la croissance du marché. De plus, les réglementations gouvernementales relatives aux phytonutriments ont un impact sur la croissance du marché. Dans cette optique, les phytonutriments sont reconnus comme GRAS (généralement reconnus comme sûrs), et ont obtenu l'approbation réglementaire de l'Union européenne. Ainsi, la consommation croissante de produits alimentaires contenant des phytonutriments, les problèmes de santé croissants et les réglementations gouvernementales bénéfiques devraient propulser la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché des phytonutriments
Le marché étudié est de nature très concurrentiel en raison de la présence dacteurs nationaux et internationaux dans ce secteur. Parmi les principaux marchés mondiaux vitaux des phytonutriments figurent Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc et The Archer-Daniels-Midland Company, entre autres. Les principaux acteurs se concentrent sur le développement de produits et l'innovation pour répondre aux besoins de l'industrie en offrant une variété de goûts et de qualité de produits pour maintenir la premiumisation. Certains des principaux acteurs utilisent les fusions et acquisitions comme stratégie clé. La stratégie pour suivre les fusions et acquisitions de ces acteurs de premier plan est de maintenir et dassurer une position de leader dans lindustrie; cela permettra aux entreprises de maintenir leur domination sur les autres acteurs et de maintenir une concurrence intense pour les autres acteurs du marché.
Leaders du marché des phytonutriments
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Cargill, Incorporated
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DuPont de Nemours, Inc.
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BASF SE
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Kerry Group plc
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The Archer-Daniels-Midland Company
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des phytonutriments
- Novembre 2022 Artemis International lance son nouveau mélange d'extraits de baies, à savoir BerryActive5. Cet ingrédient phytonutriment comprenait des extraits de sureau, de myrtille, de cerise, de canneberge et d'aroni. L'entreprise prétendait proposer ce phytonutriment, qui a des applications dans l'enrichissement des aliments et des boissons.
- Janvier 2022 DSM Corporation lance HiPhorius™, une solution de phytase. Selon l'entreprise, cette solution aidera les producteurs de volailles à parvenir à une production de protéines durable et rentable. La stratégie majeure derrière l'entreprise pour innover HiPhorius est d'étendre les activités de l'entreprise dans différents segments en augmentant le portefeuille de produits de l'entreprise.
- Juillet 2021 Lycored s'est associé à Herbalife Nutrition pour fournir son ingrédient phytonutriment, Lycoderm, au produit de santé cutanée Herbalife, LycoGlow. La société affirme que Lycoderm est composé de phytonutriments de tomate, ainsi que de feuilles de résemary.
Rapport sur le marché des phytonutriments – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Vitamines
5.1.2 Minéraux
5.1.3 Probiotiques
5.1.4 Acides gras oméga-3 et 6
5.1.5 Caroténoïdes
5.1.6 Protéines et acides aminés
5.1.7 Autres types
5.2 Application
5.2.1 Boulangerie & Céréales
5.2.2 Produits laitiers et substituts laitiers
5.2.3 Viande et fruits de mer
5.2.4 Confiserie
5.2.5 Breuvages
5.2.6 Autres applications
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Allemagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russie
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Espagne
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Inde
5.3.3.3 Japon
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Emirats Arabes Unis
5.3.5.2 Afrique du Sud
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Analyse des parts de marché
6.2 Stratégies adaptées par les grandes entreprises
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Cargill, Incorporated
6.3.2 BASF SE
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
6.3.4 DuPont de Nemours, Inc.
6.3.5 Arla Foods amba
6.3.6 Kerry Group
6.3.7 Koninklijke DSM NV
6.3.8 Ingrédion Incorporée
6.3.9 Tate & Lyle PLC
6.3.10 Foodchem International Corporation
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie des phytonutriments
Les phytonutriments sont des composés chimiques produits par les plantes, généralement pour les aider à résister aux infections par les champignons, les bactéries et les virus végétaux, ainsi qu'à la consommation par les insectes et autres animaux. Le marché mondial des phytonutriments est segmenté par type, application et géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en vitamines, minéraux, probiotiques, acides gras oméga-3 et 6, caroténoïdes, protéines et acides aminés, ainsi que dautres types. En fonction des applications, le marché est segmenté en boulangerie et céréales, produits laitiers et substituts laitiers, viande et fruits de mer, confiserie, boissons et autres applications. Sur la base de la géographie, l'étude analyse le marché des phytonutriments sur les marchés émergents et établis à travers le monde, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été réalisés en fonction de la valeur (en millions USD).
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FAQ sur les études de marché sur les phytonutriments
Quelle est la taille actuelle du marché des phytonutriments ?
Le marché des phytonutriments devrait enregistrer un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des phytonutriments ?
Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., BASF SE, Kerry Group plc, The Archer-Daniels-Midland Company sont les principales sociétés opérant sur le marché des phytonutriments.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des phytonutriments ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des phytonutriments ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des phytonutriments.
Quelles années couvre ce marché des phytonutriments ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des phytonutriments pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des phytonutriments pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des phytonutriments
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des phytonutriments 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des phytonutriments comprend des perspectives de prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Phytonutriments Instantanés du rapport
