Services alimentaires aux Philippines Taille du Marché

• Les restaurants à service rapide détenaient la plus grande part de marché en 2022. Le segment devrait enregistrer un TCAC de 15,78 % en valeur au cours de la période de prévision. Cette croissance peut être attribuée à laugmentation constante de la préférence pour la restauration rapide dans le pays, qui a conduit au lancement de plusieurs produits. Certains des restaurants à service rapide les plus populaires aux Philippines sont Jollibee, McDonald's, Chowking, Greenwich Pizza et KFC.
• Les FSR du pays ont observé une croissance significative de 60,64 % de la valeur des ventes entre 2020 et 2022. Cette croissance peut être attribuée à l'introduction d'options végétaliennes, à faible teneur en sucre et sans gluten dans les plats asiatiques traditionnels par les restaurants, en raison de la demande de régimes nutritionnels, en particulier post-pandémique. La cuisine asiatique, sous le segment FSR, détenait la plus grande part du marché en 2022, avec 42,92 %. Il existe une forte demande pour les cuisines japonaises, telles que les sushis, les sashimis, les ramen et les donburi, dans le pays.
• Le segment des cuisines cloud connaît la croissance la plus rapide parmi tous les autres et devrait enregistrer un TCAC de 26,06 % en valeur au cours de la période de prévision. La croissance devrait être favorisée par l'augmentation des livraisons de nourriture en ligne via des applications pour smartphones dirigées par des services de plateforme au consommateur, tels que Grabfood, Foodpanda et Pick-A-Roo. Les abonnements aux services de livraison de nourriture, comme Grab Food et Foodpanda, ont augmenté de 61 % aux Philippines en 2020 par rapport à l'année précédente. L'intégration de la technologie numérique permet aux services de livraison de nourriture de répondre efficacement au volume élevé de commandes, ce qui devrait stimuler la croissance du segment.

La pénétration accrue dInternet, laccès aux smartphones et la simplification des systèmes bancaires électroniques aux Philippines ont entraîné une augmentation des achats via les canaux en ligne. Cela a poussé plusieurs chaînes alimentaires du pays à se tourner vers des portails en ligne et à améliorer les commandes en ligne en offrant aux clients des sélections, une commodité, une transparence et une sécurité améliorées

Les fournisseurs de services de livraison de nourriture en ligne sappuient sur les campagnes promotionnelles sur les médias sociaux comme principale stratégie de marketing. Ils utilisent les plateformes de médias sociaux pour exécuter leurs promotions et campagnes de service. Ces plateformes augmentent lengagement des consommateurs et créent une notoriété de marque. La croissance des plateformes numériques et lengagement des consommateurs sur les plateformes de médias sociaux sont des facteurs clés qui auront un impact positif sur le marché des services de livraison de nourriture en ligne à travers le pays. Un tiers de tous les repas consommés par les Philippins en 2021 ont été commandés dans des restaurants, tandis que les deux tiers étaient cuisinés à la maison. 50% des clients décident de ce quils veulent manger en fonction de ce quils voient sur lapplication. En outre, les abonnements aux agrégateurs de livraison de nourriture, tels que Grab Food et Food Panda, ont augmenté de 61% en 2020. Ainsi, avec le nombre croissant de plateformes de services alimentaires en ligne et de partenariats de restaurants avec des fournisseurs de services de livraison de nourriture, le marché des services alimentaires à travers le pays devrait croître à un rythme rapide