Tendances du marché de Repas mondial aux arachides Industrie
La demande croissante de viande et de produits aquacoles stimule le marché
Le ralentissement économique mondial a eu un effet très limité sur le marché mondial de la viande, qui a maintenu ses perspectives positives. La plus forte croissance de la consommation de viande est attendue dans les régions de lAsie-Pacifique et de lAmérique du Sud en raison de lévolution des habitudes alimentaires, de lurbanisation, de la population et de la croissance économique. Par exemple, la demande chinoise de viande continue de dépasser l'offre intérieure, selon un rapport d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Le poisson est faible en graisses, en cholestérol et en glucides. Bien que peu riche en protéines, le poisson apporte également des vitamines et des acides aminés essentiels. La demande de fruits de mer augmente rapidement à mesure que de plus en plus de personnes prennent conscience des bienfaits de la consommation de poisson pour la santé. Les tendances démographiques croissantes à léchelle mondiale soutiennent également la croissance du marché mondial de la viande et des fruits de mer. Laugmentation de lespérance de vie et la disponibilité limitée des ressources en terres et en eau pour la production daliments pour animaux, ainsi que lutilisation croissante de ces ressources pour la production alimentaire et déthanol, augmentent la demande daliments pour animaux dans lindustrie mondiale de la viande. La demande croissante de viande et de fruits de mer est susceptible de stimuler le marché de la farine darachide, car elle garantirait une demande constante daliments pour animaux comprenant de la farine darachide dans les années à venir.
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LAmérique du Nord domine le marché de la farine darachide
LAmérique du Nord représente la majorité des parts du marché de la farine darachide. Le marché de cette région est caractérisé par une demande et une consommation croissantes de farines de noix et par des revenus disponibles élevés des consommateurs, leur permettant d'incorporer une bonne alimentation riche en protéines, avec une consommation élevée de viande. Cette demande accrue de protéines carnées a stimulé la production de viande dans la région, en particulier aux États-Unis, au Mexique et au Canada, où la consommation de farine d'arachide comme alimentation animale a augmenté et devrait afficher un taux de croissance sain. Outre l'amélioration de la valeur nutritionnelle, les aliments à base de farine d'arachide gagnent en importance en raison de leur rôle dans l'amélioration de la qualité de la viande
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