| Période d'étude | 2018 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 607.74 Million |
| Taille du Marché (2029) | USD 791.28 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.42 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des mélanges à crêpes
La taille du marché des mélanges à crêpes est estimée à 576,49 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 750,59 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 5,42 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Les changements dans le comportement et la demande des consommateurs, les habitudes dachat, le réacheminement de la chaîne dapprovisionnement, la dynamique des forces actuelles du marché et les interventions importantes des gouvernements sont les principaux facteurs qui affectent le marché des mélanges à crêpes. La commodité reste un facteur déterminant lorsqu'il s'agit du petit-déjeuner, et les crêpes gagnent en popularité, les consommateurs recherchant des repas simples et peu coûteux à la maison plutôt que d'aller au restaurant.
Comme les crêpes nécessitent peu de temps de préparation et sont facilement disponibles dans de nombreuses chaînes de restauration rapide et restaurants, les crêpes sont fréquemment consommées comme plat cuisiné. De plus, la demande de crêpes parmi les travailleurs a augmenté en raison de facteurs tels que leur préparation rapide et leurs bienfaits pour la santé. En raison de facteurs tels quun mode de vie chargé et moins de temps disponible pour cuisiner, les consommateurs préfèrent souvent les mélanges à crêpes emballés. Cependant, lincidence élevée de problèmes de santé digestive, de problèmes de gestion du poids et de demande daliments nutritifs alimente la demande globale daliments sans gluten. Ainsi, les acteurs du marché ont commencé à proposer des préparations à crêpes sans gluten.
Dautres facteurs, tels que le développement de nouveaux produits, lamélioration du goût et de la polyvalence, ainsi que des niveaux élevés de soutien marketing, contribuent à accroître la demande globale de préparations à crêpes.
Tendances du marché des mélanges à crêpes
Popularité croissante des mélanges à crêpes sans gluten
La demande croissante de produits alimentaires plus sains et innovants parmi les clients a alimenté l'expansion du marché des crêpes. Pour répondre à la demande croissante, les fabricants introduisent de nouvelles variétés de crêpes comprenant des composants sans gluten et végétaliens. L'adoption de modes de vie plus sains, la sensibilisation croissante à une alimentation saine et la connaissance croissante des maladies coeliaques parmi les consommateurs sont les principaux facteurs contribuant à une consommation accrue de produits alimentaires sans gluten. La facilité de digestion, le besoin ou le désir déviter les allergènes, la compatibilité avec les modes de vie végétariens et végétaliens et les préoccupations concernant la durabilité sont quelques facteurs associés qui stimulent lachat de tels aliments.
La prévalence croissante de lintolérance au gluten et des allergies coeliaques est la principale raison de laugmentation de la demande de préparations à crêpes sans gluten à travers le monde. Selon le rapport 2022 sur la maladie cœliaque au Royaume-Uni, la maladie cœliaque touche au moins 1 personne sur 100 au Royaume-Uni et en Europe; cependant, seulement 36 % des personnes atteintes de cette maladie reçoivent actuellement un diagnostic clinique. Ainsi, la demande croissante des consommateurs pour des produits nutritifs et laugmentation des allégations clean label sur les produits soutiennent la croissance du marché mondial. Les produits sans gluten sont également de plus en plus considérés comme des produits de spécialité pouvant constituer un substitut idéal aux produits à base de blé, dorge ou de seigle. Les consommateurs ont également manifesté un grand intérêt pour les farines et les mélanges enrichis dont l'étiquette indique qu'ils sont sans gluten. La tendance sans gluten a offert aux fabricants la possibilité d'améliorer la formulation des ingrédients et d'introduire des innovations substantielles dans les caractéristiques organoleptiques des produits alimentaires.
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LAmérique du Nord détient une part importante du marché mondial
Les crêpes sont loption de petit-déjeuner la plus populaire en Amérique du Nord et sont appréciées par tous les groupes dâge. La majorité des Nord-Américains mangent souvent des crêpes au petit-déjeuner. Ses performances commerciales régionales ont été alimentées par l'augmentation du nombre de personnes actives et leur dépendance à l'égard du petit-déjeuner prêt à manger. Le niveau de commodité des préparations à crêpes contribue à augmenter la demande totale sur le marché. Le marché américain est lun des plus avancés et des plus sophistiqués au monde. La plupart des catégories de produits alimentaires ont des marchés établis et il existe une grande marge de croissance en volume pour les crêpes. Les principaux facteurs à lorigine de ce marché sont lintérêt croissant pour la santé et le bien-être, létiquetage propre et la commodité.
De plus, lévolution du comportement de consommation alimentaire des consommateurs, une volonté accrue de dépenser pour ces aliments et le manque de temps pour cuisiner à la maison stimulent la croissance du marché dans la région. De nos jours, les consommateurs préfèrent les mélanges à crêpes aux grains entiers en raison de leur tendance à mener une vie saine. Les entreprises sefforcent également délargir leurs portefeuilles de produits pour attirer une base plus large de consommateurs et renforcer les perspectives à long terme daliments plus sains.
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Aperçu du marché des mélanges à crêpes
Le marché des préparations à crêpes est fragmenté et animé par différents acteurs actifs. Il existe de nombreux acteurs de premier plan sur le marché, tels que Continental Mills, Inc. et PepsiCo. Inc, General Mills, CH Guenther Son LLC et Bob's Red Mill Natural Foods. Les principaux acteurs ont utilisé les lancements de nouveaux produits, les extensions, les coentreprises, les partenariats, les acquisitions et autres pour augmenter la croissance du marché. Par exemple, en septembre 2021, General Mills India a lancé sa marque Pillsbury Pancakes prêtes à cuire (RTC) en deux minutes en Inde. Les crêpes Pillsbury sont disponibles en deux variantes Choco Chip et Funfetti.
Leaders du marché des mélanges à crêpes
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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C.H. Guenther & Son LLC
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Continental Mills, Inc.
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General Mills
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PepsiCo Inc
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des mélanges à crêpes
- En décembre 2022, IHop s'est associé à General Mills pour lancer ses nouvelles mini crêpes, comprenant des morceaux en forme de crêpe dans du sirop de myrtille et du sirop. Selon l'affirmation de l'entreprise, chaque portion de céréales IHop Mini Pancake contient 13 g de grains entiers et est riche en vitamines et en minéraux.
- En janvier 2022, CH Guenther Son LLC, un producteur de produits de marque et de marque privée, a acquis Baldinger Bakery LP, basée à St. Paul, au Minnesota, et Baldinger Sons Bakery, basée au Canada.
- En février 2021, les crêpes Tante Jemima ont été réintroduites par PepsiCo. PepsiCo Inc. a déclaré que ses préparations à crêpes et ses sirops seraient proposés sous le nouveau nom Pearl Milling Company après avoir abandonné le logo de la marque Aunt Jemima.
Segmentation de lindustrie des mélanges à crêpes
Une crêpe (ou gâteau chaud, plaque chauffante ou flapjack) est un gâteau plat, souvent fin et rond, préparé à partir d'une pâte à base d'amidon pouvant contenir des œufs, du lait et du beurre. Le mélange à crêpes est constitué de farine mélangée à dautres ingrédients. Les canaux de distribution des mélanges à crêpes et le marché du segment géographique. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, détaillants spécialisés, vente au détail en ligne et autres médias. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| Par canal de distribution | Supermarché/Hypermarchés | ||
| Dépanneurs | |||
| Détaillants spécialisés | |||
| Vente au détail en ligne | |||
| Autres canaux de distribution | |||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Espagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| Allemagne | |||
| France | |||
| Italie | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | ||
| Afrique du Sud | |||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur les mélanges à crêpes
Quelle est la taille du marché des mélanges à crêpes ?
La taille du marché des mélanges à crêpes devrait atteindre 576,49 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 5,42 % pour atteindre 750,59 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des mélanges à crêpes ?
En 2024, la taille du marché des mélanges à crêpes devrait atteindre 576,49 millions de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché des mélanges à crêpes ?
Bob’s Red Mill Natural Foods, C.H. Guenther & Son LLC, Continental Mills, Inc., General Mills, PepsiCo Inc sont les principales sociétés opérant sur le marché des mélanges à crêpes.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des mélanges à crêpes ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des mélanges à crêpes ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des mélanges à crêpes.
Quelles années couvre ce marché des mélanges à crêpes et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des mélanges à crêpes était estimée à 546,85 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des mélanges à crêpes pour les années 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des mélanges à crêpes pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des mélanges à crêpes
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des mélanges à crêpes 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des mélanges à crêpes comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
