Tendances du marché de Aliments surgelés au Pakistan Industrie
Demande croissante de plats cuisinés
- La forte demande de plats cuisinés dans le pays a augmenté en raison de facteurs majeurs tels que l'urbanisation croissante, les horaires pressés et l'arrivée des femmes sur le marché du travail. En ce qui concerne la population croissante de la classe ouvrière et lévolution du mode de vie des consommateurs, une augmentation notable est observée dans les dépenses en produits alimentaires prêts-à-servir, tels que les aliments surgelés. Les consommateurs urbains du Pakistan ont manifesté un énorme intérêt pour les produits offrant un meilleur rapport qualité-prix. Ainsi, la préférence croissante pour la commodité plutôt que pour le prix est un facteur majeur qui alimente la croissance du marché.
- Parallèlement, les jeunes consommateurs disposant dun revenu disponible sont plus susceptibles dessayer de nouveaux produits (dont beaucoup sont des produits alimentaires pratiques) et davoir des habitudes alimentaires non traditionnelles. De plus, ils mangent plus souvent au restaurant, ce qui fait croître la demande daliments surgelés à travers le pays. En outre, le développement ou l'innovation de produits alimentaires surgelés, notamment la pizza, les saucisses, le poulet nature et d'autres produits alimentaires surgelés à faible teneur en matières grasses, en cholestérol, au blé entier et en composants artificiels, devraient également accroître la demande dans le pays.
- En raison du rythme de vie rapide et du besoin dun repas ou dune collation rapide chez les adultes, il existe une demande croissante daliments sains et pratiques pouvant être consommés instantanément. Les produits alimentaires surgelés sont considérés comme offrant cet avantage, car la plupart dentre eux peuvent être cuits en moins de temps pour être consommés. Ces facteurs ont propulsé la croissance du marché.
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Lexpansion de la catégorie des aliments emballés profite au marché des aliments surgelés
- Une forte hausse des ventes de produits alimentaires emballés, due à laugmentation des revenus disponibles et à la croissance de la classe moyenne, entraîne souvent une augmentation des dépenses de consommation en produits prêts à consommer tels que les aliments emballés. La croissance du commerce de détail organisé et de l'épicerie en ligne constitue également un moteur important des ventes d'aliments emballés au Pakistan, car ces canaux de distribution facilitent l'accès et l'achat des consommateurs à une grande variété de produits alimentaires emballés, y compris des aliments surgelés.
- Pendant ce temps, pour susciter l'intérêt des consommateurs en ciblant les croyances religieuses, des entreprises comme PK foods, National Foods et UK Frozen foods positionnent leurs plats cuisinés surgelés avec des allégations telles que la certification halal.
- En outre, les préoccupations croissantes concernant l'obésité et d'autres maladies liées au mode de vie ont incité les consommateurs à prêter une attention particulière à l'étiquetage nutritionnel, ce qui a conduit les fabricants à introduire des repas contenant des nutriments à valeur ajoutée et des allégations telles que faible teneur en matières grasses et sans conservateurs ajoutés.
- Un autre avantage associé aux plats surgelés est quils sont exempts de contamination, devenant ainsi une alternative attrayante auprès des consommateurs, stimulant ainsi les ventes du segment.
