Taille du Marché de olive Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 14,89 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 18,86 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-4.85 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
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Analyse du marché des olives
La taille du marché des olives est estimée à 14,89 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 18,86 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,85 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
- Le marché des olives a augmenté ces dernières années, principalement en raison d'un changement dans les modes de consommation vers l'inclusion de l'huile d'olive dans l'alimentation régulière et l'utilisation d'olives de table issues de la cuisine méditerranéenne dans les pays non européens. La demande dolives ne vient pas seulement de lindustrie alimentaire ; le besoin d'oliviers et d'oliviers augmente également rapidement dans l'industrie cosmétique pour fabriquer des produits issus du secteur des huiles d'olive et des carburants biologiques, où le bilo-carburant est dérivé de la culture des oliviers et de la production d'huile d'olive.
- En termes de production, lEspagne est le plus grand producteur dolives au monde et lItalie en détient la deuxième part. Bien que l'olive soit également produite dans diverses nouvelles régions, elle est concentrée dans la Méditerranée. Selon la FAO, la superficie mondiale d'olives récoltées a été enregistrée à 9,7 millions d'hectares en 2017, et atteindra 12,7 millions d'hectares d'ici 2020. La production mondiale d'olives a également augmenté de 12,3 % par rapport à 2017 et a atteint 23,6 millions de tonnes en 2020. Bien que la l'exposition a augmenté, le rendement a considérablement diminué ces dernières années ; par rapport à 2017, les travaux ont diminué de 14,5% et ont atteint 18 522 hectogrammes par hectare en 2020.
- Bien que la transformation des olives en huile comestible domine la tendance de la production d'olives depuis de nombreuses années, la demande d'olives de table à des fins diverses, telles que les fruits fraîchement fermentés, les cornichons aux olives et les garnitures alimentaires, est en augmentation dans tout le pays. Cette tendance devrait avoir un impact positif sur le marché à long terme.
