Tendances du marché de Collations à base d'avoine Industrie
Demande de collations portant des allégations fonctionnelles
Avec une tendance vers les produits à base de plantes et un régime végétalien, il existe également une demande pour des collations nutritives. Certaines des demandes les plus importantes des consommateurs se concentrent sur les collations biologiques, multigrains et complètes. Les snacks à base d'avoine ont ainsi fait évoluer le marché en raison de leurs faibles coûts de production et de leur conformité aux exigences. Par exemple, Simply Delicious, Inc., qui a débuté avec des barres d'avoine faites maison pour la famille dans le cadre d'une tradition mère-fille, est devenue une entreprise de fabrication de barres de collation à l'avoine en 2003 sous le nom d'entreprise Bobo's et a depuis lors atteint des sommets avec son offre de produits.
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Le marché mondial des collations à base davoine est dominé par lAmérique du Nord
Il existe un segment important de consommateurs soucieux de leur santé dans la région nord-américaine, ce qui génère consécutivement une demande d'aliments sains. Les fabricants de collations de la région répondent avec succès à la demande croissante des consommateurs pour des collations diététiques nutritives en innovant de temps en temps dans leurs produits. En raison de la forte concurrence entre les principaux acteurs en Amérique du Nord, les fabricants lancent des collations plus saines pour se démarquer sur le marché. La redéfinition des priorités des produits est la principale stratégie pour répondre aux diverses demandes et renforcer la base de consommateurs. Par exemple, PepsiCo, Inc. a créé Quaker, une marque spécialisée dans les collations à base d'avoine, notamment les petits-déjeuners, les snack-bars, les toasts, les mini-sandwichs et bien plus encore.
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