Tendances du marché de Aliments pour volailles d'Amérique du Nord Industrie
Augmentation de la consommation de viande de volaille
La volaille est le type de viande le plus consommé par les Américains et lindustrie de la volaille joue donc un rôle essentiel dans léconomie des États-Unis. Les États-Unis se classent au premier rang des producteurs et deuxième exportateurs mondiaux de viande de volaille en raison d'un approvisionnement contrôlé et d'un grand intérêt pour les produits de volaille nationaux, ce qui se traduit par des prix élevés de la volaille. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, le poulet de chair est la viande de volaille la plus consommée dans la région. n. En outre, les ventes de poulets de chair biologiques aux États-Unis ont atteint de nouveaux sommets en atteignant une valeur de 750,0 millions de dollars, soit une augmentation de 78 % par rapport à l'année précédente. Cela permet aux entreprises daliments composés daugmenter leur production en réponse à la forte demande existante de ce segment. Avec laugmentation de la consommation de protéines animales, il est probable quil y ait une augmentation de la demande daliments pour animaux, en particulier la demande dingrédients riches en protéines et en énergie
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Demande croissante de produits à base de volaille
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le cheptel de volaille en 2018 représentait 2403699 mille têtes, contre 2402370 mille têtes en 2016, reflétant la demande accrue de viande de volaille et d'autres produits dans la région. La récente interdiction des antibiotiques par les États-Unis en tant que facteurs de croissance des animaux devrait ouvrir de nouvelles opportunités commerciales sur le marché des aliments pour volailles. Cette interdiction devrait accroître ladoption daliments composés pour améliorer la qualité de la viande de volaille et des sous-produits de volaille. L'interdiction a conduit les éleveurs à identifier de nouveaux moyens de stimuler la production des volailles et d'offrir les mêmes avantages que ceux fournis par les stimulateurs de croissance antibiotiques. Par conséquent, la consommation et la production accrues de produits avicoles dans la région créent une demande accrue daliments pour volailles
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