Aliments et boissons enrichis en vitamines et en minéraux en Amérique du Nord Taille du Marché

Analyse du marché des aliments et boissons enrichis en vitamines et en minéraux en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des aliments et des boissons enrichis en vitamines et en minéraux devrait enregistrer un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision (2020-2025)

• Le marché est principalement tiré par le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé dans la région ainsi que par la sensibilisation croissante des consommateurs à limportance de lapport en vitamines et minéraux. Par exemple, des études statistiques ont prouvé que le lait enrichi en vitamine D peut réduire lapparition du rachitisme chez les jeunes enfants, et que lenrichissement de la farine, des céréales et du pain en vitamine B peut lutter efficacement contre les carences nutritionnelles en vitamine B.
• En outre, le soutien des organisations gouvernementales a également alimenté la croissance du marché. Par exemple, lOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture (FAO) et lOrganisation mondiale de la santé (OMS) ont reconnu lenrichissement des aliments comme lune des stratégies clés pour réduire la malnutrition généralisée, en particulier dans les pays sous-développés.
• Cependant, la production daliments enrichis nécessite des dépenses élevées, alors que de nombreux pays connaissent un effondrement économique ; les habitants de cette région ont du mal à soffrir des aliments enrichis en vitamines. Ils optent plutôt pour des aliments santé moins chers et diverses autres alternatives, telles que des compléments alimentaires disponibles à un coût plus abordable, ce qui affecte la croissance du marché.