Taille du Marché de Crème sure d'Amérique du Nord Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.5 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché de la crème sure en Amérique du Nord
Le marché nord-américain de la crème sure devrait croître à un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2022-2027)
Lapparition soudaine de la pandémie de COVID-19 a conduit à la mise en œuvre de mesures de confinement strictes dans plusieurs pays, entraînant de légères perturbations dans les activités dimportation et dexportation de Sour Cream. Néanmoins, la pandémie a eu un impact positif sur lindustrie laitière. Les consommateurs se concentrant désormais sur les produits laitiers, la demande de produits laitiers se stabilise à un niveau plus élevé quavant la pandémie. Par exemple, selon l'Organisation de coopération et de développement économiques, la crème sure a connu une augmentation de 17 %, avec des ventes en hausse de 26 % pendant la COVID par rapport à 2019. La crème sure contient des bactéries bénéfiques, qui soutiennent la santé digestive, augmentant ainsi la demande. La demande accrue de crème sure faible en gras, de formats demballage pratiques, de consommation de garnitures, de crème fouettée biologique et de crème faible en gras a alimenté la croissance du marché de la crème sure
En raison de laugmentation de la population intolérante au lactose et végétalienne dans le pays, la demande de crèmes sure sans produits laitiers augmente. La région a connu une demande croissante de crème sure avec des allégations clean label, comme sans gluten et sans gras. Ces demandes sont soutenues par les fabricants qui se concentrent sur lintroduction de produits innovants, stimulant ainsi la croissance du marché étudié
