Tendances du marché de Soupe d'Amérique du Nord Industrie
Tendance croissante des plats cuisinés
On constate une augmentation significative des produits alimentaires prêts-à-servir, en particulier parmi les consommateurs aux revenus moyens et élevés. Cette augmentation peut être attribuée à la population active de la région et à la demande croissante doptions de repas rapides et permettant de gagner du temps. Cela renforce encore la demande de formats de produits plus pratiques en termes d'emballage, de temps de cuisson, de durée de conservation, etc. Par exemple, les formats de soupes prêtes à servir et instantanées sont hautement préférés par les consommateurs, étant donné le temps nécessaire pour les préparer. préparez-les
De plus, les entreprises commercialisent ces produits sous le nom de Cup-a-Soup , projetant ainsi un objectif de format clair à leurs consommateurs cibles. Les fabricants proposent également des offres de produits innovants pour faciliter l'expérience du consommateur, augmentant ainsi encore la croissance du marché. Par exemple, en novembre 2021, Campbell a lancé une série de soupes aux saveurs épicées innovantes à base de plantes et à des ingrédients meilleurs pour la santé. La tendance des plats cuisinés et des aliments à base de plantes stimule la croissance du marché, et les acteurs du marché sefforcent également de mieux atteindre les consommateurs
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Les États-Unis détiennent la plus grande part en Amérique du Nord
L'évolution des perceptions concernant les soupes en tant que choix alimentaire plus sain, les repas rapides fréquemment préférés et le lancement de saveurs premium et nouvelles dans les soupes sont quelques-uns des facteurs qui propulsent la croissance du marché dans le pays. Lévolution du paysage de la vente au détail et lintroduction de la soupe dans toutes les marques sont les facteurs clés qui dictent la progression du marché. Les millennials du pays sont de plus en plus soucieux de leur santé et évitent les ingrédients riches en sodium et artificiels contenus dans de nombreuses soupes.
Ainsi, de nombreuses entreprises fabriquent des produits ciblant les besoins de santé des individus du pays. Par exemple, Health Valley Organic, filiale de Hain Celestial, propose des soupes aux lentilles et des soupes aux pois cassés sans sel ajouté. Ceux-ci sont également certifiés par l'American Heart Association, augmentant ainsi la confiance des consommateurs dans les produits. Campbell Soup est la marque de soupe la plus populaire aux États-Unis. Campbell propose une large gamme de produits, tels que des produits prêts à servir, condensés, réfrigérés et UHT
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