Tendances du marché de Additifs d'ensilage en Amérique du Nord Industrie
Demande croissante de viande animale standard
La production de viande a augmenté parallèlement à la forte demande de protéines animales dans la région. La population américaine soucieuse de sa santé a créé une demande de viande de meilleure qualité de la part des industries de transformation en raison de problèmes de sécurité accrus. Une croissance considérable de la production industrielle de bétail a été observée dans la région afin de répondre à la demande croissante de viande. Ces facteurs ont par conséquent créé une demande demploi dadditifs densilage dans lalimentation du bétail, stimulant à leur tour le marché. Les additifs densilage sont utilisés pour améliorer lensilage de bonne qualité en un ensilage de la meilleure qualité. Le marché devrait croître en raison de la pression exercée par le gouvernement pour augmenter la production locale de viande et réduire les coûts liés aux importations de viande
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Les inoculants dominent le marché nord-américain des additifs pour ensilage
Les inoculants dominent le marché des additifs pour ensilage dans la région, suivis par les enzymes et, ensemble, ils représentent plus de 65 % de la part de marché, par type. Une fermentation naturelle de l'ensilage est provoquée par les bactéries lactiques présentes sur la culture. Les inoculants d'ensilage appliquent un grand nombre de bactéries lactiques spécialement sélectionnées qui dominent les bactéries lactiques naturelles et provoquent une fermentation plus rapide et plus efficace. Il a également été prouvé que certains inoculants améliorent la performance animale. Il existe principalement deux principaux types d'inoculants d'ensilage, les types homofermentaires traditionnels, tels que Lactobacillus plantarum , l' espèce Pediococcus et Enterococcus faecium, et les bactéries hétérofermentaires plus récemment utilisées, Lactobacillus buchneri. Un troisième type, associant des homofermenteurs à L. buchneri , commence à être commercialisé. Les inoculants d'ensilage sont très demandés dans la région car ils améliorent la qualité de la fermentation de l'ensilage en scellant les précieux nutriments de l'ensilage pour obtenir plus de lait ou de viande pour chaque tonne nourrie. Ainsi, la tendance à la croissance du marché sera probablement positive au cours de la période de prévision
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