| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 4.69 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 5.93 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.65 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché nord-américain des assaisonnements et des épices
La taille du marché nord-américain des assaisonnements et des épices est estimée à 4,20 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,26 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 4,65 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Le marché nord-américain des assaisonnements et des épices a été affecté par les mesures préventives imposées par les gouvernements locaux de divers pays à la suite de la pandémie de COVID-19. Cela a conduit à la fermeture du commerce ou des transports sur les marchés internationaux et locaux. Par exemple, selon le Conseil indien de promotion du commerce, lInde est le plus grand producteur, exportateur et consommateur dépices au monde, mais les États-Unis sont le plus grand importateur et sont confrontés à des problèmes de logistique et dapprovisionnement en épices telles que le poivre. De plus, en raison de la pandémie de COVID-19, les consommateurs ne dînaient pas beaucoup hors de chez eux. Cependant, les consommateurs recherchaient des saveurs audacieuses et des épices rappelant les aliments de qualité restaurant pour une consommation à domicile
La demande des consommateurs pour des ingrédients alimentaires sains et de haute qualité, ainsi que la préférence accrue pour l'essai de nouvelles saveurs dans le secteur de la restauration et des produits alimentaires transformés, soutiennent la croissance globale du marché des épices et des assaisonnements en Amérique du Nord, entraînant une tendance à la hausse.. Cela stimule donc la croissance du marché au cours de la période de prévision. Des réglementations alimentaires strictes et la loi sur la falsification des épices sont susceptibles dentraver la croissance de léconomie. L'introduction des épices mélangées a suscité une demande de la part de diverses couches de la population, car les épices mélangées sont pratiques pour diverses applications, telles que les collations salées et les plats cuisinés, entre autres
