Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché nord-américain des ingrédients de protéines de riz est segmenté par forme (concentrés, isolats, texturés/hydrolysés) ; Utilisateur final (soins personnels et cosmétiques, aliments et boissons, et suppléments) ; et géographie (États-Unis, Canada, Mexique et reste de l'Amérique du Nord). Le rapport présente la taille du marché en termes de valeur en USD et de volume en tonnes pour tous les segments mentionnés ci-dessus.

Analyse de la taille et de la part du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Taille du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

Résumé du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
CAGR 3.49 %
Concentration du Marché Haut

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

La taille du marché nord-américain des ingrédients protéiques de riz devrait passer de 236,48 millions de dollars en 2023 à 280,76 millions de dollars dici 2028, avec un TCAC de 3,49 % au cours de la période de prévision (2023-2028).

  • Les ingrédients protéiques du riz ont un large éventail d'applications et sont utilisés dans une variété de produits alimentaires et de boissons, notamment les barres protéinées, les repas protéinés, les boissons, la nutrition et les suppléments sportifs, la nutrition infantile, les aliments pour animaux et autres.
  • Le secteur des suppléments protéiques est en croissance partout en Amérique du Nord au cours des dernières années en raison de nombreux facteurs, notamment la participation croissante aux activités sportives et de conditionnement physique, des modes de vie chargés conduisant à des carences, etc. Ces facteurs pourraient stimuler le marché dans les années à venir. De plus, la prévalence de lintolérance au lactose et de la maladie coeliaque au sein de la population pourrait stimuler la demande de produits sans gluten et sans lactose, comme les ingrédients à base de protéines de riz.
  • Les protéines de riz ont connu une demande maximale dans le segment des aliments et des boissons, principalement tirée par la viande/volaille/fruits de mer et les produits alternatifs à la viande. Les protéines de riz répondent aux multiples demandes des consommateurs, telles que les produits alimentaires végétaliens, sans gluten et riches en protéines. Les protéines de riz ont été utilisées comme allongeurs de viande à différents niveaux de concentration (3%, 6%, 9% et 12%) pour l'élaboration de nuggets de poulet. Le segment des produits de boulangerie et des préparations pour pâtisserie pourrait connaître une demande extrêmement élevée en raison de la tendance des protéines, qui ne fera que s'intensifier. Pour répondre à la demande croissante de produits de boulangerie végétaliens, les producteurs de produits alimentaires utilisent les protéines de riz pour créer des produits de boulangerie riches en protéines.
  • De plus, la demande croissante daliments et de boissons enrichis peut également jouer un rôle clé dans la dynamique du marché étudié. La demande est principalement due à lévolution des habitudes de consommation des consommateurs et à lévolution vers des collations enrichies en protéines dans le pays. Selon lInternational Food Information Council, en 2021, environ 46 % des Américains ont recherché des barres protéinées ou des substituts de repas. Ces facteurs, associés à la demande croissante de produits alimentaires à base de plantes, devraient faire des ingrédients à base de riz l'un des marchés émergents de la région. Parmi les acteurs proposant des allégations biologiques et sans OGM pour leurs ingrédients protéiques de riz figurent Axiom et The Scoular Company, entre autres. Les fabricants ont incorporé ces ingrédients dans leurs offres de produits, ce qui a renforcé le marché étudié.

Aperçu du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des ingrédients protéiques du riz est consolidé, les principaux acteurs contrôlant les principales parts de marché dans la région. Les principaux acteurs de ce marché sont Roquette Frères, Axiom Foods Inc., The Scoular Company, Kerry Group PLC et Südzucker AG. Les stratégies les plus adoptées par les principaux acteurs proposant des ingrédients protéiques de riz en Amérique du Nord comprennent les innovations de produits, les partenariats et les fusions et acquisitions. Les principaux acteurs se concentrent sur lexpansion de leur activité de protéines de riz sur les marchés locaux et internationaux. Certains acteurs ont étendu leur présence géographique en acquérant ou en fusionnant avec des fabricants des marchés internationaux. Les sociétés dingrédients clés ont activement innové dans les technologies de production et fourni des protéines idéales pour un usage industriel.

Leaders du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

  1. Axiom Foods Inc.

  2. Kerry Group PLC

  3. Südzucker AG

  4. The Scoular Company

  5. Roquette Frères

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

  • Juin 2023:Anhui Shunxin Shengyuan Biological Food et ZXChem USA ont annoncé le lancement d'HydroRice PA80 pour une application dans les aliments et les boissons à base de plantes, y compris les applications de remplacement des produits laitiers telles que les boissons prêtes à boire, le fromage à la crème, le yaourt, etc.
  • Juin 2022 Roquette ajoute 2 protéines de riz à son portefeuille de protéines de riz Nutralys. Les produits à base de protéines de riz récemment lancés ont été présentés pour la première fois lors de l'événement IFT FIRST qui s'est tenu à Chicago.
  • Janvier 2022:ACT Polyols (ACT) s'associe à Barentz, un distributeur d'ingrédients, pour la distribution exclusive des produits ACT à travers l'Amérique du Nord. L'entreprise a pris cette décision en réponse à la demande croissante pour le marché du clean label avec ses édulcorants et isolats de protéines sans OGM, dérivés du riz.

Rapport sur le marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
    • 4.1.1 La prévalence de l’intolérance au lactose stimule le marché
    • 4.1.2 Influence croissante des tendances en matière de modes de vie sains et augmentation des utilisateurs non traditionnels
  • 4.2 Restrictions du marché
    • 4.2.1 Large disponibilité de sources alternatives de protéines
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Formulaire
    • 5.1.1 Concentrés
    • 5.1.2 Isole
    • 5.1.3 Texturé/Hydrolysé
  • 5.2 Utilisateur final
    • 5.2.1 Soins personnels et cosmétiques
    • 5.2.2 Aliments et boissons
    • 5.2.2.1 Boulangerie
    • 5.2.2.2 Breuvages
    • 5.2.2.3 Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
    • 5.2.2.4 Collations
    • 5.2.3 Suppléments
    • 5.2.3.1 Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
    • 5.2.3.2 Nutrition sportive/de performance
  • 5.3 Géographie
    • 5.3.1 États-Unis
    • 5.3.2 Canada
    • 5.3.3 Mexique
    • 5.3.4 Reste de l'Amérique du Nord

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies adoptées par les principaux acteurs
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Axiom Foods Inc.
    • 6.3.2 Anhui Shunxin Shengyuan Biological Food Co Ltd.
    • 6.3.3 Green Source Organics
    • 6.3.4 Kerry Group Plc
    • 6.3.5 Farbest-Tallman Foods Corporation
    • 6.3.6 Roquette Frères
    • 6.3.7 Südzucker AG
    • 6.3.8 The Scoular Company
    • 6.3.9 Sweet Additions LLC
    • 6.3.10 A. Costantino & C. SpA
    • 6.3.11 Sacchetto SpA
    • 6.3.12 ACT Polyols

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

Les ingrédients protéiques du riz proviennent du riz et peuvent être utilisés comme substitut au soja ou à dautres ingrédients protéiques.

Le marché nord-américain des ingrédients protéiques du riz est segmenté par forme, utilisateur final et géographie. Par forme, le marché est segmenté en concentrés, isolats et texturés/hydrolysés. En fonction de lutilisateur final, le marché est segmenté en soins personnels et cosmétiques, aliments et boissons et suppléments. Le segment des aliments et des boissons est ensuite sous-segmenté en boulangerie, boissons, viande/volaille et substituts de viande, et snacks. Le segment des suppléments du marché est divisé en nutrition pour personnes âgées, nutrition médicale et nutrition sportive/de performance. L'étude implique également l'analyse de régions telles que les États-Unis, le Canada, le Mexique et le reste de l'Amérique du Nord.

Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD et en volume en volume en tonnes pour tous les segments mentionnés ci-dessus.

Formulaire Concentrés
Isole
Texturé/Hydrolysé
Utilisateur final Soins personnels et cosmétiques
Aliments et boissons Boulangerie
Breuvages
Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
Collations
Suppléments Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
Nutrition sportive/de performance
Géographie États-Unis
Canada
Mexique
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients des protéines de riz en Amérique du Nord

Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord ?

Le marché nord-américain des ingrédients de protéines de riz devrait enregistrer un TCAC de 3,49 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des ingrédients de protéines de riz ?

Axiom Foods Inc., Kerry Group PLC, Südzucker AG, The Scoular Company, Roquette Frères sont les principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des ingrédients de protéines de riz.

Quelles années couvre ce marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.

Rapport sur lindustrie des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de protéines de riz en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.