Tendances du marché de Ingrédients prébiotiques d'Amérique du Nord Industrie
Les compléments alimentaires occupent un marché prometteur
Avec la tendance croissante des consommateurs proactifs à adopter un mode de vie sain, il existe une demande remarquable pour les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. Cette tendance a directement influencé l'utilisation de l'inuline dans les suppléments, en raison de son contenu nutritionnel plus élevé que d'autres édulcorants, en raison de la présence de fibres et de minéraux riches. En outre, les prébiotiques contiennent des fibres non digestibles, qui contribuent à stimuler la croissance bactérienne dans le corps humain, ce qui explique pourquoi la demande de ces produits dans les compléments alimentaires augmente parmi les consommateurs
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Les États-Unis, moteur du marché régional
La popularité croissante des ingrédients prébiotiques, en raison de la sensibilisation croissante à la réduction des graisses et des calories, devrait alimenter la demande du marché, en particulier pour l'inuline. La FDA américaine a reconnu linuline comme un produit généralement reconnu comme étant sûr (GRAS), ce qui devrait avoir un impact positif sur le marché étudié au cours de la période de prévision. Dans le cadre de leur expansion stratégique, les fabricants et fournisseurs opérant aux États-Unis intègrent verticalement leur chaîne dapprovisionnement. Par exemple, le fournisseur de prébiotiques Prenexus Health a ouvert en juin 2018 une nouvelle usine de fabrication afin de produire un ingrédient prébiotique biologique dérivé de la canne à sucre sans OGM. De plus, Prenexus Health cultive sa propre canne à sucre riche en fibres pour garantir la traçabilité, la cohérence et la qualité des produits
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