Taille du Marché de Pois d'Amérique du Nord Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 3,46 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 6,32 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-12.80 |
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Analyse du marché des pois en Amérique du Nord
La taille du marché des pois en Amérique du Nord est estimée à 3,46 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 6,32 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 12,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
- Les pois sont des légumineuses annuelles consommées partout en Amérique du Nord et cultivées dans les climats froids. Aux États-Unis, les pois sont le deuxième aliment en conserve le plus précieux après les tomates. Le territoire économique et durable de la région, doté d'un bon réseau de transport, en fait un endroit idéal pour cultiver des pois.
- Selon la FAO, aux États-Unis, la superficie totale récoltée en pois verts représentait 51 193 hectares en 2020, suivie de 52 448 hectares en 2021. L'adoption croissante des importations de légumes surgelés a augmenté de 9 % pour atteindre 1,4 milliard de dollars. Les importations ont continué de conquérir des parts de plus en plus importantes des marchés intérieurs des pois verts surgelés en 2022.
- La demande de protéines végétales a gagné du terrain en Amérique du Nord. LAmérique du Nord représentait la plus grande part des revenus mondiaux, dominant lindustrie des protéines de pois. La consommation daliments riches en protéines a augmenté rapidement en réponse à une prise de conscience croissante en matière de santé. Les consommateurs sont incités à trouver des nutriments dans les produits alimentaires emballés, ce qui crée un marché important pour la poudre de protéine de pois et stimule le marché des pois de la région.
- L'Amérique du Nord est le plus grand producteur et exportateur mondial de pois secs. Le Canada domine la production et le marché d'exportation de pois de la région, avec un volume de production de 2,2 millions de tonnes métriques en 2021, suivi par les États-Unis. Les variétés de pois cultivées dans la région sont les pois jaunes, verts et d'hiver autrichiens. Les pois jaunes et verts représentent les deux tiers de la production de pois nord-américaine.
