Acide organique d'Amérique du Nord Tendances du marché

Les principaux acides organiques sont l'acide acétique, l'acide citrique, l'acide lactique et l'acide fumarique, qui sont de plus en plus utilisés dans la fabrication du plastique, le tannage, les textiles, le papier, le métal, les produits pharmaceutiques, les parfums, les insecticides à base de plantes, les colorants et colorants, les lubrifiants, les aliments et applications de boissons et fabrication de cosmétiques. L'acide formique et l'acide acétique sont les acides principalement utilisés dans les applications pharmaceutiques et industrielles. La demande accrue de produits de soins de la peau multifonctionnels devrait orienter le marché des acides organiques au cours de la période de prévision. De plus, des acidulants tels que les acides malique et fumarique remplacent les antibiotiques dans l'alimentation animale, en raison de leurs avantages par rapport aux autres acidulants alimentaires. La supériorité fonctionnelle de l'acide citrique en termes d'amélioration de la durée de conservation, de tamponnage du pH et d'apport de saveur et d'acidité est supérieure à celle des acides phosphorique, tartrique et lactique, pour n'en nommer que quelques-uns. La forte demande de boissons saines prêtes à boire (PRD) facilite lutilisation de lacide citrique