Tendances du marché de AGPI oméga-3 Amérique du Nord Industrie
Demande robuste de la part des consommateurs soucieux de leur santé
La sensibilisation accrue à l'EPA et au DHA parmi les Nord-Américains a entraîné une augmentation de l'application de ces ingrédients dans plusieurs industries d'utilisateurs finaux et marchés pour la consommation humaine directe
En outre, les applications émergentes les plus rapides de lEPA et du DHA concernent lalimentation, les compléments alimentaires et la nutrition clinique. La plupart de ces secteurs exigent de l'EPA et du DHA d'une pureté et d'une concentration élevées. L'EPA et le DHA présentent divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies cardiovasculaires en réduisant le taux de triglycérides, la réduction de l'obésité, la santé des os, la santé inflammatoire et l'augmentation de l'immunité
De plus, il a été prouvé que lEPA et le DHA aident les personnes en surpoids en contribuant à lamélioration de la composition corporelle en augmentant le métabolisme et le potentiel de combustion des graisses. Ils aident également à supprimer lappétit, ce qui entraîne une consommation de moins de calories
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Application croissante de lEPA sur le marché
Le marché nord-américain de l'EPA est stimulé par la forte demande du secteur des compléments alimentaires, dans lequel une quantité croissante d'EPA est canalisée dans le développement de suppléments essentiels d'oméga-3 pour adultes. L'EPA a été extraite commercialement de poissons d'eau froide, notamment de maquereau, de hareng, de thon, de flétan, de saumon, de foie de morue, de graisse de baleine ou de graisse de phoque
LEPA est principalement associé à la santé du cerveau, du cœur et de linflammation. L'EPA a divers marchés d'application, tels que les préparations pour nourrissons, les compléments alimentaires, les aliments et boissons enrichis, la nutrition animale et les produits pharmaceutiques, ce qui stimule sa demande aux États-Unis et au Canada, car les consommateurs augmentent leur consommation de ces types de produits. réduire leurs dépenses médicales et se concentrer sur les mesures de prévention sanitaire
Les fabricants de la région développent désormais des concentrés uniquement d'EPA qui sont incorporés dans des formulations nutraceutiques et pharmaceutiques. L'EPA concentré a démontré divers effets bénéfiques pour la santé cardiaque, en particulier en réduisant les niveaux de triglycérides
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