Tendances du marché de Produits oméga-3 d'Amérique du Nord Industrie
Les États-Unis continuent de dominer la part de marché
La prise de conscience croissante des avantages à long terme de la consommation doméga-3, la disponibilité de produits enrichis et lacceptation croissante de ces produits par le marché augmentent la demande. Les Américains sont de plus en plus conscients de la nécessité de consommer des produits à base doméga-3 dans le cadre dune alimentation saine. Environ 17 % des consommateurs américains complètent leur alimentation avec des oméga-3
Dun autre côté, il y a environ 35 millions dacheteurs végétariens et 15 millions de végétaliens aux États-Unis. Ils consomment une quantité limitée de DHA dans leur alimentation. Cela a également conduit à la popularité croissante des produits oméga-3 à base dalgues dans la région
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La prévalence croissante des maladies cardiaques
Aux États-Unis, la prévalence des maladies cardiaques est liée à quelques facteurs clés, tels que lhypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé et le tabagisme. Dautres pathologies liées aux maladies cardiaques, à savoir le diabète, le surpoids et lobésité, une mauvaise alimentation et la sédentarité, jouent un rôle clé dans les crises cardiaques fréquentes. Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès chez les personnes appartenant à la plupart des groupes raciaux et ethniques aux États-Unis, notamment les Afro-Américains, les Amérindiens, les autochtones de l'Alaska, les Hispaniques et les hommes blancs
Les oméga-3 présentent divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies cardiovasculaires, en réduisant les niveaux de triglycérides et l'obésité, en améliorant la santé osseuse et inflammatoire et en augmentant l'immunité. Il a été prouvé que les acides gras oméga-3 aident les personnes en surpoids, en contribuant à l'amélioration de la composition corporelle, en augmentant le métabolisme et le potentiel de combustion des graisses
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