Taille du marché du mezcal en Amérique du Nord
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Volume du Marché (2024) | 19.73 millions de litres |
| Volume du Marché (2029) | 38.82 millions de litres |
| TCAC(2024 - 2029) | 14.50 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du mezcal en Amérique du Nord
La taille du marché nord-américain du mezcal est estimée à 19,73 millions de litres en 2024 et devrait atteindre 38,82 millions de litres dici 2029, avec une croissance de 14,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La demande de mezcal, une liqueur tropicale à base de plantes d'agave, a considérablement augmenté au cours des dernières années et devrait augmenter la demande de mezcal dans la région au cours de la période de prévision. Il existe une tendance croissante parmi les consommateurs les plus riches des marchés de spiritueux établis à rechercher de nouveaux produits intéressants et haut de gamme et à opter pour des boissons d'une variété de niche avec une valeur de production élevée. Par conséquent, les acteurs lancent de nouveaux produits haut de gamme pour répondre à la demande croissante du marché.
- Par exemple, en septembre 2021, Rogue One, Inc. a annoncé aujourd'hui avoir relancé sa marque de mezcal haut de gamme, Fervor, sur certains marchés des États-Unis. Lors de la récente acquisition de Human Brands International, Inc., la société a acquis Fervor, un mezcal 100 % premium exclusivement importé aux États-Unis par la division d'importation de la société CapCity Beverages.
- De plus, le Reposado est lune des boissons les plus chères, largement préférée par la jeune génération. La boisson peut être vieillie de six mois à deux ans dans un fût de chêne américain carbonisé, ce qui lui confère une saveur et des goûts exquis par rapport au Joven et à d'autres boissons. Le processus de vieillissement en chêne fait ressortir une richesse fumée avec des saveurs de caramel, de crème brûlée et de cacao poussiéreux, ce qui ajoute plus de valeur au produit.
- Cependant, le Joven est la boisson la plus appréciée, suivi du Reposado en raison de sa saveur similaire à celle de la tequila. Il est moins cher que les autres types car il est brut ou vieilli pendant moins de deux mois. Le produit est disponible en différentes saveurs, notamment pomme verte, agrumes et poivre blanc. De plus, la pandémie a offert une énorme opportunité au canal en ligne. Après la pandémie, les fournisseurs en ligne constatent une augmentation significative de leurs ventes en tant que consommateurs en raison de la commodité et de la livraison rapide.
Tendances du marché du mezcal en Amérique du Nord
Popularité croissante des boissons à base d'agave
- La région américaine présente un potentiel important pour le marché des boissons à base d'agave par rapport à toute autre région. Les boissons à base d'agave comprennent la tequila, le mezcal, le raicilla, le bacanora et le sotol. La raison principale est la popularité de la boisson mezcal depuis des lustres et les conditions climatiques propices à la croissance du fruit d'agave qui est transformé pour produire du mezcal. En réponse à la demande croissante de boissons à base dagave, les principaux acteurs du marché étendent leur portée pour toucher une population plus large.
- Par exemple, en septembre 2021, Elenita, une startup de cocktails prêts à boire à base dagave, a étendu son rayonnement territorial en sassociant aux DSD pour répondre à une demande croissante. La marque basée en Californie a annoncé l'ajout de l'Arizona à son empreinte grâce au partenariat avec Hensley Beverage Company.
- Les agaves ou magueys se trouvent principalement dans de nombreuses régions du Mexique et au sud de l'équateur, bien que la plupart du mezcal soit fabriqué à Oaxaca. Ainsi, Oaxaca est la plaque tournante clé de la production de mezcal en Amérique du Nord. Pour cette raison, le Mexique exporte également du mezcal vers ses pays voisins et dautres régions du monde. En raison de la popularité croissante des boissons à l'agave, les exportations mexicaines de spiritueux d'agave, c'est-à-dire le mezcal et la tequila, ont augmenté ces dernières années. Selon le Distilled Spirits Council des États-Unis, les Américains ont importé 26,7 millions de caisses de neuf litres de tequila et de mezcal en 2021, contre 11,9 millions en 2011.
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Demande croissante de mezcal au Mexique
- Le Mexique possède une forte demande de mezcal car il est consommé traditionnellement et c'est aussi l'esprit national du Mexique. Le mezcal est dérivé de l'agave salmiana, une plante indigène récoltée dans les hautes terres du centre du Mexique. Ainsi, le goût croissant des Américains pour le mezcal devrait être de bon augure pour les petits producteurs du Mexique, ce qui entraînerait une augmentation des exportations du Mexique.
- Le mezcal peut être produit n'importe où au Mexique, bien qu'il soit généralement produit dans la région d'Oaxaca (selon les estimations, 90 % sont actuellement produits). Au cours de la dernière décennie, le mezcal, en particulier celui d'Oaxaca, a été exporté à grande échelle. Les exportations ont augmenté et les agences gouvernementales ont aidé les petits producteurs à obtenir l'équipement et les techniques nécessaires pour produire de plus grandes quantités et qualités destinées à l'exportation. C'est l'une des principales causes de l'augmentation de la production de mezcal dans le pays.
- De plus, en raison de sa polyvalence en matière de consommation, il a gagné en popularité. En plus de sa capacité à remplir à peu près n'importe quelle canette de tequila, le mezcal peut également être incorporé dans des boissons à base de scotch ou d'autres boissons à base de whisky. Il est également prouvé que la popularité croissante du mezcal dans le pays résulte du nombre croissant de consommateurs qui préfèrent le mezcal aux autres marques de tequila en raison du large spectre de possibilités de saveurs offertes par le mezcal.
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Aperçu du marché du mezcal en Amérique du Nord
Le marché nord-américain du mezcal est compétitif, avec plusieurs acteurs fabriquant du mezcal. Certains des principaux acteurs du marché sont Pernod Ricard, Ilegal Mezcal, Rey Campero, El Silencio Holdings Inc., William Grant Sons Ltd et d'autres. Les principaux acteurs se concentrent sur l'innovation, le développement de différentes variétés de mezcal aux goûts améliorés, ainsi que les qualités nécessaires pour attirer de nouveaux consommateurs et élargir la base de consommateurs dans la région, le lancement de nouveaux produits et l'investissement dans l'acquisition de petits acteurs pour gagner des parts de marché. le marché nord-américain du mezcal. Le prix et le style des produits mezcal distinguent ce marché des autres boissons alcoolisées. Ainsi, chaque acteur sefforce de différencier son produit de celui de ses concurrents de la meilleure manière possible afin dapporter de la valeur à ses consommateurs.
Leaders du marché du Mezcal en Amérique du Nord
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Pernod Ricard
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Ilegal Mezcal
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William Grant & Sons Ltd
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Rey Campero
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El Silencio Holdings Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du Mezcal en Amérique du Nord
- Octobre 2022 Pernod Ricard annonce la signature d'un accord pour l'acquisition d'une participation majoritaire dans Código 1530 Tequila, une gamme de tequila Ultra-Premium et Prestige. Ce nouvel investissement dans la catégorie de l'agave en croissance rapide, principalement portée par le marché américain, complète le portefeuille très complet du Groupe en termes de prix et d'occasions.
- Juillet 2022:Contraluz est le premier mezcal cristalino artisanal haut de gamme jamais lancé par Casa Lumbre. Des arômes d'agave vert, d'agrumes et de fumée légère sont présents dans le mezcal, ainsi que des notes supplémentaires de vanille, de cèdre, de miel et de fruits secs. La finale est douce et persistante, avec des notes d'agave cuit, de clou de girofle et de cacao pour apporter un équilibre.
- Septembre 2021 la marque de mezcal The Producer devrait être lancée aux États-Unis plus tard ce mois-ci avec deux expressions. La marque, d'Oaxaca, au Mexique, lancera ses mezcals Ensamble et Tepeztate, chacun à 40,2 % ABV. La palenque, ou distillerie, derrière le mezcal du producteur Ensamble est Tlacolula de Matamoros à Oaxaca, tandis que le mezcal du producteur Tepeztate est originaire de Santiago Matatlan et est fabriqué à partir d'agave de la région côtière de la Sierra Sur d'Oaxaca.
Rapport sur le marché du mezcal en Amérique du Nord – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Jeune Mezcal
5.1.2 Reposado Mezcal
5.1.3 Anéjo Mezcal
5.1.4 Autres types de produits
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Canal commercial
5.2.2 Canal hors commerce
5.3 Géographie
5.3.1 États-Unis
5.3.2 Canada
5.3.3 Mexique
5.3.4 Reste de l'Amérique du Nord
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Pernod Ricard
6.3.2 Ilegal Mezcal
6.3.3 Rey Campero
6.3.4 El Silencio Holdings Inc.
6.3.5 Lágrimas de Dolores
6.3.6 Mezcal Vago
6.3.7 William Grant & Sons Ltd
6.3.8 Wahaka Mezcal
6.3.9 Diageo PLC
6.3.10 Casa Lumbre Group
6.3.11 The Producer
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie du mezcal en Amérique du Nord
Le mezcal est un type de boisson alcoolisée distillée préparée à partir de cœurs de plantes d'agave ou de piñas cuits et fermentés. Le marché nord-américain du mezcal comprend une segmentation basée sur le type, le canal de distribution et la géographie. Par type, le marché est segmenté en Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Mezcal Anejo et dautres types de produits. Une segmentation plus poussée est basée sur les canaux de distribution, sous les canaux On-Trade et Off-Trade. Enfin, le marché est divisé en fonction de la géographie entre les États-Unis, le Canada, le Mexique et le reste de l'Amérique du Nord. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
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| Géographie | ||
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FAQ sur les études de marché sur le mezcal en Amérique du Nord
Quelle est la taille du marché du mezcal en Amérique du Nord ?
La taille du marché nord-américain du mezcal devrait atteindre 19,73 millions de litres en 2024 et croître à un TCAC de 14,5 % pour atteindre 38,82 millions de litres dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché du mezcal en Amérique du Nord ?
En 2024, la taille du marché nord-américain du mezcal devrait atteindre 19,73 millions de litres.
Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain du mezcal ?
Pernod Ricard, Ilegal Mezcal, William Grant & Sons Ltd, Rey Campero, El Silencio Holdings Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché du Mezcal en Amérique du Nord.
Quelles années couvre ce marché du mezcal en Amérique du Nord et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché nord-américain du mezcal était estimée à 17,23 millions de litres. Le rapport couvre la taille historique du marché du Mezcal en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du Mezcal en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie du mezcal en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché du Mezcal en Amérique du Nord 2024, la taille et le taux de croissance des revenus, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du Mezcal en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Mezcal d'Amérique du Nord Instantanés du rapport
