Tendances du marché de Remplacement des produits de repas en Amérique du Nord Industrie
Les consommateurs américains qui optent pour des régimes spéciaux s'efforcent d'utiliser des substituts de repas
En raison de la prévalence croissante de lobésité et du diabète chez les Américains, les consommateurs surveillent rigoureusement leur régime alimentaire et leur apport nutritionnel habituels, et ils se tournent de plus en plus vers les substituts de repas. Il existe de nombreuses entreprises qui se consacrent principalement à proposer des repas sur mesure, tels que des shakes et des boissons, aux personnes désireuses de réduire leur régime alimentaire habituel pour perdre du poids efficacement
Par exemple, Herbalife, une société basée aux États-Unis, propose des programmes tels que Quickstart, Advanced et Ultimate, dans le cadre desquels elle propose des substituts de repas et des compléments alimentaires pour aider les gens à perdre du poids. En conséquence, de nombreux consommateurs à la recherche de régimes alimentaires efficaces pour perdre du poids ou augmenter leur métabolisme optent pour de tels régimes efficaces, complétant ainsi la croissance du marché nord-américain
Augmentation de la consommation de substituts de repas aux États-Unis
La demande pour la fonctionnalité polyvalente et la commodité en déplacement des produits de remplacement de repas, tels que les boissons, augmente et attire les consommateurs américains. En outre, la présence de points de vente adaptés aux aliments pratiques permettant de bénéficier d'achats planifiés et impulsifs constitue un avantage pour l'augmentation des ventes de produits de remplacement de repas dans le pays
Aux Etats-Unis, la majorité des consommateurs préfèrent les barres nutritionnelles et les produits prêts à boire pour satisfaire la faim en remplaçant un repas. Par exemple, selon l'enquête de FoodBev Welch menée en 2017, environ 92 % des millennials consommaient des collations (y compris des barres nutritionnelles) comme substitut de repas au moins une fois par semaine. De plus, environ 26 % de la population millénaire aux États-Unis consomment des collations comme substituts de repas, ce qui stimule davantage le marché