| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.50 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des aliments et boissons halal devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours des cinq prochaines années.
- Le label halal est passé dune marque didentification religieuse à une garantie de sécurité alimentaire, dhygiène et de fiabilité, augmentant ainsi sa popularité auprès des consommateurs musulmans et non musulmans. Par exemple, les animaux halal sont abattus, transformés et préparés conformément aux exigences alimentaires islamiques strictes. Les plats qui en résultent sont soumis à des normes de propreté et de salubrité plus élevées que leurs homologues non halal. En conséquence, la perception des produits halal parmi les consommateurs non musulmans a changé.
- De plus, la certification halal garantit à la fois des niveaux de qualité et de goût, donnant aux entreprises un avantage concurrentiel. Ainsi, ils sont de plus en plus nombreux à utiliser des méthodes de préparation basées sur le halal. L'un des fabricants de produits carnés halal et sans antibiotiques les plus populaires aux États-Unis, Cresent Foods, a lancé ses produits certifiés halal dans les magasins HEB situés à Houston, aux États-Unis, en janvier 2022. Les produits comprennent une variété de produits frais, produits halal de poulet, de bœuf et d'agneau coupés à la main.
- De plus, la population musulmane croissante et labondance des revenus disponibles ont contribué à une augmentation de la demande de plats prêts à manger. La demande croissante de la part de la jeunesse et de la classe ouvrière mondiale propulse la croissance de l'industrie des aliments et des boissons halal. Selon la World Population Review, il y avait environ 3,45 millions de musulmans aux États-Unis en 2022, contre environ 2,75 millions en 2011. Ainsi, les aliments vendus dans des emballages halal ont été produits conformément aux directives halal.
- En outre, à mesure que le secteur du commerce électronique se développe, il devient plus facile pour les acheteurs de la région d'acheter de la viande halal, ce qui constitue un autre facteur important de l'expansion du marché.
Tendances du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
La certification Halal attire une nouvelle base de consommateurs
- Les consommateurs accordent de plus en plus dimportance aux produits portant le label halal, et les entreprises profitent de cet afflux de nouveaux clients. Les produits certifiés Halal se sont avérés de la plus haute qualité et ont été fabriqués conformément aux normes alimentaires et juridiques islamiques. Les entreprises et les transformateurs alimentaires ont la responsabilité de convaincre les consommateurs que les aliments et les boissons halal sont éthiquement sains et peuvent être consommés sans danger.
- En raison de limportance spirituelle quelle revêt, les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par la nourriture quils achètent. La population musulmane croissante dans la région nord-américaine et l'intérêt croissant des consommateurs pour la provenance et la composition de leurs aliments ont accru la valeur de la certification halal. De plus, pour les entreprises qui cherchent à améliorer leur compétitivité, obtenir la certification halal devient cruciale pour suivre les tendances du marché. Il savère un formidable outil de marketing pour les entreprises et les transformateurs de viande. Cest pourquoi de nombreuses entreprises recherchent des certifications halal dans différents pays.
- Par exemple, en mars 2023, Farmer Focus, une entreprise de poulet 100 % biologique et certifiée sans cruauté par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) basée aux États-Unis, a proposé du poulet biologique certifié halal pour les célébrations du Ramadan. Les produits certifiés Halal sont disponibles chez certains détaillants et partenaires en ligne comme Crowd Crow pour aider les consommateurs à livrer les produits à leur porte.
- Ainsi, les consommateurs préfèrent largement les produits certifiés halal, et les entreprises et les transformateurs alimentaires reçoivent de telles certifications pour attirer des consommateurs supplémentaires. Ces consommateurs sont attirés par des produits acceptables, dont la certification augmente la confiance des consommateurs, soutenant ainsi la demande du marché nord-américain des aliments et des boissons halal.
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Les États-Unis dominent le marché
- Les aliments et boissons halal ont gagné en popularité auprès d'un large éventail de consommateurs, à mesure qu'ils sont passés d'une marque d'identification religieuse à une garantie de sécurité alimentaire, d'hygiène et de fiabilité. En outre, le secteur en expansion du commerce électronique a permis aux consommateurs daccéder plus facilement à la viande halal dans toute la région. Un autre élément clé favorisant lexpansion du marché est la présence de producteurs et dexportateurs multinationaux de produits halal dans toute la région nord-américaine.
- Par exemple, selon lAmerican Halal Foundation, lindustrie halal continue de se développer aux États-Unis, avec une population musulmane de 3,45 millions et de nombreux autres adeptes du mode de vie halal. Il est prévu que ce chiffre augmente de 8,17 milliards de dollars dici 2024. En outre, selon le Conseil islamique de lalimentation et de la nutrition dAmérique (IFANCA), les consommateurs halal sur le marché américain ont dépensé environ 20 milliards de dollars en produits alimentaires en 2020. Cependant, seuls quelques les fabricants exploitent ce secteur de marché riche qui peut offrir un potentiel de croissance important pour le produit dans le pays.
- En outre, les entreprises daliments et de boissons halal adoptent des stratégies de partenariat pour améliorer leur efficacité et réduire leurs coûts. En s'associant à d'autres entreprises, elles peuvent partager leurs ressources et leur expertise, ce qui entraîne des économies de coûts et une efficacité opérationnelle. De plus, les partenariats peuvent aider les entreprises de viande halal à améliorer la qualité de leurs produits et leur innovation.
- En collaborant avec d'autres entreprises ou organisations, elles peuvent tirer parti de nouvelles technologies, processus ou idées pour améliorer leur offre de produits et rester compétitives. Par exemple, en mai 2022, Crescent Foods s'est associé à Meijer Stores opérant aux États-Unis pour vendre au détail les produits de l'entreprise. Certains produits proposés sont des poitrines de poulet désossées et sans peau, des poitrines de poulet en tranches fines, des pilons et autres.
- Ainsi, les consommateurs du pays préfèrent largement les produits certifiés halal, car ils sont motivés par le fait que les produits sont acceptables, la certification augmentant la confiance des consommateurs, soutenant ainsi la demande du marché des aliments et des boissons halal.
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Aperçu du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des aliments et des boissons halal est très concurrentiel, avec plusieurs acteurs en compétition pour conquérir des parts importantes sur le marché. Les principaux fabricants opérant sur le marché se concentrent sur lexpansion de leur présence et le développement de diverses saveurs dans divers segments de produits, partenariats et fusions et acquisitions pour répondre aux besoins des consommateurs. Les principaux acteurs sont Nestlé SA, Cargill Inc., Cresent Foods, American Foods Group, LLC et Midamar Corporation, entre autres.
Leaders du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
-
American Foods Group, LLC
-
Midamar Corporation
-
Cresent Foods
-
Saffron Road
-
Nestle S.A.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
- Janvier 2022 Cresent Foods a lancé ses produits certifiés halal dans les magasins HEB situés à Houston, aux États-Unis. Les produits comprennent une variété de produits frais et halal de poulet, de bœuf et d'agneau coupés à la main.
- Novembre 2021 Cresent Foods s'est associé aux magasins Costco Business Center, Walmart et Kroger situés à travers les États-Unis. Les magasins proposent des dindes entières et d'autres produits carnés en formats frais et surgelés.
- Mai 2021:La Health Mother and Health Baby Organization a lancé aux États-Unis un supplément de préparation prénatale à plusieurs micronutriments internationaux certifié halal par les Nations Unies (UNIMMAP MMS). Selon l'entreprise, les suppléments contiennent 15 vitamines et minéraux, dont du fer et de l'acide folique, aux doses recommandées pour les femmes et sont également rentables.
Segmentation de lindustrie des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
Les aliments étiquetés Halal suivent les directives alimentaires établies par l'Islam et doivent passer par un processus spécifique de la ferme à l'emballage pour être considérés comme entièrement halal.
Le marché nord-américain des aliments et boissons halal est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. Par géographie, le marché est segmenté en aliments halal, boissons halal et suppléments halal. La section des aliments halal est divisée en viande, produits laitiers, boulangerie, confiserie et autres aliments halal. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs/épiceries et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté aux États-Unis, au Canada, au Mexique et dans le reste de lAmérique du Nord.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| type de produit | Nourriture halal | Viande |
| Boulangerie | ||
| Laitier | ||
| Confiserie | ||
| Autres aliments halal | ||
| Boissons Halal | ||
| Suppléments Halal | ||
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés | |
| Dépanneurs/Épiceries | ||
| Magasins spécialisés | ||
| Autres canaux de distribution | ||
| Géographie | États-Unis | |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord |
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FAQ sur les études de marché sur les aliments et boissons halal en Amérique du Nord
Quelle est la taille actuelle du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord ?
Le marché nord-américain des aliments et boissons halal devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des aliments et des boissons halal ?
American Foods Group, LLC, Midamar Corporation, Cresent Foods, Saffron Road, Nestle S.A. sont les principales sociétés opérant sur le marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord.
Quelles années couvre ce marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments et boissons halal en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des aliments et boissons halal en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments et boissons halal en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments et boissons halal en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
