Tendances du marché de Eau fonctionnelle Amérique du Nord Industrie
Préférence croissante pour leau fonctionnelle contenant des protéines
L'enrichissement est le processus consistant à ajouter un ou plusieurs nutriments essentiels aux aliments, qu'ils soient normalement contenus ou non dans l'aliment, dans le but de prévenir ou de corriger une carence démontrée d'un ou plusieurs nutriments. Les protéines font partie des principales tendances de lindustrie alimentaire et des boissons à travers le monde. Les eaux fonctionnelles aromatisées infusées de protéines sont spécifiquement développées par les fabricants pour aider les consommateurs à atteindre leurs objectifs en matière d'exercice, de régime alimentaire et de style de vie. Leau fonctionnelle riche en protéines est essentielle à la croissance et à la réparation des muscles maigres et peut également favoriser la sensation de satiété. Cela devrait stimuler la croissance du segment des eaux fonctionnelles protéinées aromatisées au cours de la période de prévision
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Les États-Unis dominent le marché
L'eau fonctionnelle est une eau enrichie en vitamines qui a gagné en popularité auprès des consommateurs pour sa commodité, ses bienfaits perçus pour la santé et sa saveur améliorée par rapport à l'eau du robinet. Les multiples qualités de leau fonctionnelle contribuent à lattrait évident manifesté par les consommateurs américains pour le produit. La polyvalence de leau fonctionnelle la rend adaptée à une consommation à tout moment de la journée et dans à peu près nimporte quel environnement ou situation. Par rapport aux autres boissons prêt-à-boire, les eaux fonctionnelles sont relativement peu coûteuses et diverses options d'emballage, comme les contenants et les bouteilles en portion individuelle, les rendent plus populaires auprès des consommateurs, stimulant ainsi la croissance du marché de l'eau fonctionnelle. Les consommateurs aux États-Unis ont commencé à s'intéresser aux boissons qui offrent des avantages allant au-delà de simples rafraîchissements, ce qui contribue également à l'expansion du marché de l'eau fonctionnelle
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