Taille du Marché de Émulsifiants alimentaires en Amérique du Nord Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-4.9 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des émulsifiants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,9 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Les émulsifiants alimentaires approuvés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis sont considérés comme sains. Quelques-uns d'entre eux, comme la lécithine et les polyglycérols, aident à réduire les gras trans et le gluten et sont étiquetés biologiques et sans OGM. Par conséquent, lutilisation démulsifiants alimentaires dans les produits de boulangerie et de confiserie comme le pain, les glaces et les gâteaux a augmenté.
- Les émulsifiants ont un large éventail d'applications dans les industries laitières, de boulangerie et de confiserie. La demande de produits finaux naturels et nutraceutiques conduit également à lutilisation démulsifiants dans diverses applications alimentaires.
