Tendances du marché de Boissons laitières en Amérique du Nord Industrie
Demande croissante de boissons probiotiques
Les consommateurs recherchent des boissons qui apportent un bénéfice supplémentaire en plus détancher leur soif. La population croissante soucieuse de sa santé est le principal facteur qui stimule la croissance du marché des boissons probiotiques à base de produits laitiers. Les boissons probiotiques présentent des avantages nutritionnels supplémentaires qui peuvent aider à maintenir léquilibre du corps, en particulier de lintestin. De nombreuses entreprises de fruits et de boissons élargissent leur gamme de produits en ajoutant des boissons probiotiques à leur portefeuille, qui comprend des boissons fonctionnelles. Les aliments fonctionnels et les boissons probiotiques sont une habitude alimentaire tendance partout dans le monde.
Demande croissante de boissons fonctionnelles
Le marché des boissons à base de produits laitiers connaît une croissance très rapide, car les consommateurs accordent davantage d'attention à leur santé et à leur bien-être. En Amérique du Nord, les boissons ne sont plus considérées uniquement comme un rafraîchissement rapide. Cependant, ils sont devenus des produits nutritifs et des compléments alimentaires plus pratiques. La région est fortement influencée par lattention portée par les consommateurs à la santé intestinale, ce qui accroît le marché des boissons probiotiques et fonctionnelles. Les fabricants de boissons laitières commercialisent diverses boissons probiotiques et fonctionnelles en mettant l'accent sur leurs bienfaits pour la santé, leur plus grande accessibilité et la disponibilité de multiples saveurs. Les segments de consommateurs qui stimulent la croissance du marché comprennent les consommateurs vieillissants à la recherche de vitalité, les millennials disposés à essayer de nouveaux produits offrant des bienfaits pour le bien-être et les consommateurs occupés à la recherche d'une santé rapide