Analyse de la taille et de la part du marché du chocolat en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché du chocolat en Amérique du Nord est segmenté par type (chocolat noir au lait/chocolat blanc) ; par type de produit (Softlines/Selflines, Countlines, Chocolats moulés et autres types de produits) ; par canaux de distribution (supermarchés/hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution) ; et par géographie (États-Unis, Canada, Mexique et reste de l'Amérique du Nord). Le rapport présente la taille et les valeurs du marché en (millions USD) au cours des années prévues pour les segments ci-dessus.

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Taille du marché du chocolat en Amérique du Nord

Résumé du marché du chocolat en Amérique du Nord
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svg icon Période d'étude 2018 - 2029
svg icon Année de Base Pour l'Estimation 2023
svg icon Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
svg icon Période de Données Historiques 2018 - 2022
svg icon TCAC 4.20 %
svg icon Concentration du marché Faible

Principaux acteurs

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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché du chocolat en Amérique du Nord

Le marché du chocolat en Amérique du Nord devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période de prévision.

  • L'évolution du consommateur vers des produits chocolatés de haute qualité, tels que les chocolats d'origine unique, les chocolats biologiques, les chocolats artisanaux, les chocolats noirs et autres produits chocolatés, est un facteur important qui stimule le marché du chocolat dans la région.
  • Par exemple, selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), une barre de 101 g de chocolat noir contenant 70 à 85 % de cacao fournit 12,02 mg de fer, 230,00 mg de magnésium, 3,34 mg de zinc, ce qui protège effectivement du fer. carence, anémie et le magnésium contenu dans le chocolat aide à prévenir le diabète de type 2 et l'hypertension artérielle.
  • La demande de chocolats haut de gamme a augmenté en raison de l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs et de l'intensification des initiatives de marketing et de promotion. De plus, en raison de la tendance croissante à offrir parfois des cadeaux, les ventes dassortiments en boîte augmentent plus rapidement. De plus, les gammes premium sont combinées avec d'autres ingrédients, comme des amandes, des morceaux de framboise ou de l'alcool, et leur emballage décrit une sensation plus sophistiquée.
  • Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), en 2020, 11,3 % des Américains souffraient de diabète. En raison de la connaissance croissante du public des dangers du diabète et d'autres troubles du mode de vie comme l'obésité et les maladies cardiovasculaires, les consommateurs se tournent vers un régime pauvre en sucre, car les chocolats comme les chocolats au lait contiennent 50 % de sucre et peuvent donc constituer un frein. facteur pour le marché.

Demande croissante de chocolats de qualité supérieure

  • Le chocolat haut de gamme est désormais un domaine d'innovation. Certaines tendances notables, telles que lapprovisionnement transparent et les ingrédients rares du chocolat adapté aux besoins du style de vie, confèrent au chocolat haut de gamme son avantage concurrentiel. La catégorie du chocolat compte un nombre croissant de producteurs fabriquant des produits chocolatés haut de gamme distinctifs, associés à un désir accru des consommateurs d'essayer de nouveaux produits.
  • Des catégories telles que les chocolats fantaisie, les chocolats sans sucre, les coffrets cadeaux et les barres de chocolat en forme de collation, considérées comme haut de gamme, sont largement vendues aux États-Unis, les articles de plus de 35 onces étant la catégorie la plus vendue.
  • Laugmentation des revenus et lindulgence accrue en matière daliments sucrés sont attribuées à la préférence pour les plus gros paquets de chocolat. Le plaisir et la premiumisation sont les principaux moteurs de la croissance marginale du chocolat super premium et en édition limitée au cours de la période de prévision. De plus, lemballage joue un rôle important, car les consommateurs choisissent des cadeaux chocolatés de qualité supérieure, soigneusement emballés et offrant une valeur élevée.
  • Les consommateurs optent pour des chocolats haut de gamme, en particulier ceux des supermarchés, car ils offrent un complément unique à l'assortiment, avec un placement attrayant en rayon, un emballage prêt à l'emploi, des promotions en magasin et une qualité constante des chocolats. Les fabricants présentent leurs gammes de chocolats dorigine unique et haut de gamme en réponse à la demande croissante. Ces stratégies aident les marques à gagner plus de marges bénéficiaires et à se développer avec une image de marque plus positive.
  • Par exemple, en mai 2021, la société Hershey a annoncé avoir conclu un accord définitif pour acquérir Lily's, la marque de confiserie à forte croissance et meilleure pour la santé (BFY). Les produits à faible teneur en sucre de Lily comprennent des barres de chocolat noir et au lait et d'autres produits de confiserie qui correspondent à la stratégie de Hershey.
  • En outre, les entreprises adaptent et intensifient leurs tactiques de publicité, de campagne et de soutien sur différents canaux de distribution pour attirer l'attention des clients en raison de l'importance croissante des médias sociaux dans le processus de prise de décision des acheteurs.
  • Les mentions de célébrités renforcent la reconnaissance, la familiarité et la confiance de la marque, autant de facteurs cruciaux dans le processus de prise de décision. Par exemple, en mai 2021, le chocolatier belge Godiva Chocolatier a lancé une nouvelle campagne marketing mondiale, GODIVA is Chocolate , avec l'acteur Chris Evans comme nouveau visage de la campagne.
Marché du chocolat en Amérique du Nord  dépenses publicitaires, en milliards USD, Mondelez International, mondial, 2017-2021

Les États-Unis sont le plus grand marché de chocolat en Amérique du Nord

  • Le marché des États-Unis détient la plus grande part de la région nord-américaine, en raison du pouvoir dachat élevé des consommateurs, des modes de consommation, de la large disponibilité des offres et de la facilité daccès aux produits. La demande de chocolat est forte lors des festivités telles que Noël et Pâques, et plusieurs acteurs clés du marché lancent des produits en édition limitée pour attirer une base de consommateurs plus large.
  • Par exemple, en septembre 2021, Hershey a publié Comment le Grinch a volé les baisers de Hershey, enveloppé dans l'une des 10 feuilles différentes inspirées de Grinch. Les Kisses coûtent 2,99 USD pour un sac de 7,4 oz ou 3,49 USD pour un sac de 9,5 oz. Le nouveau produit était l'un des 13 produits que Hershey's a commencé à vendre pour la période des fêtes.
  • Les marchés du chocolat haut de gamme et du chocolat noir sont également très populaires aux États-Unis, car les habitants du pays préfèrent s'offrir des bouchées de chocolat pour limiter leur consommation de confiseries. Au cours de la période détude, la consommation de chocolat noir a également augmenté de manière significative, en raison de ses bienfaits perçus sur la régulation cardiovasculaire. De plus, la faible teneur en sucre du chocolat noir encourage les consommateurs à rechercher une expérience saine.
  • En 2017, une étude parue dans la revue Appetite a également révélé que les personnes qui consommaient du chocolat, en particulier du chocolat noir, au moins une fois par semaine avaient une prévalence plus faible de diabète et étaient moins susceptibles de contracter la maladie quatre à cinq ans plus tard. En outre, la tendance à adopter un mode de vie plus sain pour améliorer la qualité de vie accroît la préférence des utilisateurs finaux pour les produits naturels et biologiques, notamment les chocolats.
  • Des facteurs tels que la connaissance des consommateurs et leur sensibilisation accrue aux produits et services via les médias numériques et dautres sources, associés à lavènement des médias sociaux, sensibilisent les consommateurs aux avantages des produits biologiques. Cela stimule à son tour la demande de produits biologiques. La tendance des barres de chocolat biologique crée des opportunités lucratives pour les fabricants de chocolat leur permettant d'exploiter les marchés potentiels. De plus, cela ouvre la porte à de nouveaux acteurs qui souhaitent entrer sur le marché avec de nouveaux chocolats innovants, biologiques et aromatisés et améliorer leur combinaison de revenus en obtenant des avantages par rapport aux autres.
  • Par exemple, en septembre 2021, Hershey a lancé des barres de chocolat à base de plantes Oat Made aux États-Unis. La nouvelle barre, Hershey's Oat Made, est disponible en deux variétés Extra crémeuse aux amandes et au sel de mer et au chocolat noir classique.
Marché du chocolat en Amérique du Nord  valeur des importations de chocolat et d'aliments contenant du cacao, en millions de dollars, par pays, États-Unis, 2021

Aperçu du marché du chocolat en Amérique du Nord

Le marché du chocolat en Amérique du Nord est très compétitif, et divers acteurs multinationaux représentent une part importante. Les entreprises les plus actives sur le marché comprennent des acteurs clés tels que The Hershey Company, Mars, Incorporated, Ferrero International, Chocoladenfabriken Lindt Sprungli AG et Mondelēz International, Inc., entre autres. La fidélité à la marque des consommateurs donne à ces entreprises un avantage. Le développement de nouveaux produits pour enrichir leur portefeuille et conquérir des marchés inexploités a stimulé la croissance du marché du chocolat. En outre, des lancements stratégiques, comme les éditions chocolatées de la Saint-Valentin ou des éditions spéciales lors de fêtes comme Noël, sont réalisés par des acteurs de premier plan comme Godiva, Ferrero, Hershey, etc., qui ont encore renforcé leur présence sur le marché.

Leaders du marché du chocolat en Amérique du Nord

  1. The Hershey Company

  2. Mars, Incorporated

  3. Mondelēz International, Inc.

  4. Ferrero International S.A.

  5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Actualités du marché du chocolat en Amérique du Nord

  • Juin 2022 Mars s'associe à Perfect Day pour présenter son premier chocolat sans animaux et positif pour la planète. Le produit, CO2COA, capitalise sur la tendance de consommation flexitarienne et végétalienne en simulant la saveur et la texture du chocolat traditionnel sans utiliser de produits d'origine animale.
  • Janvier 2022 Godiva, une marque de Yildiz Holding, a annoncé quatre nouveaux partenariats de licence avec Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian et Cookies United pour élargir son portefeuille de produits sur le marché nord-américain.
  • Janvier 2022 La marque Cadbury de Mondelēz International a lancé la solution d'emballage Twist Wrap pour sa gamme Duos, permettant aux consommateurs de grignoter en petites portions en tordant et en scellant l'emballage après avoir consommé la moitié de la barre de chocolat.
  • Mai 2021:The Hershey Company a annoncé avoir conclu un accord définitif pour acquérir Lily's, la marque de confiserie à forte croissance et meilleure pour la santé (BFY). Les produits à faible teneur en sucre de Lily comprennent des barres de chocolat noir et au lait et d'autres produits de confiserie qui correspondent à la stratégie de Hershey.

Rapport sur le marché du chocolat en Amérique du Nord – Table des matières

  1. 0. INTRODUCTION

    1. 0_0. Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 0_1. Portée de l'étude

      2. 1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 3_0. Facteurs de marché

              1. 3_1. Restrictions du marché

                1. 3_2. Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 3_2_0. La menace de nouveaux participants

                    1. 3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 3_2_3. Menace des produits de substitution

                          1. 3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 4. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 4_0. Taper

                            1. 4_0_0. Chocolat noir

                              1. 4_0_1. Chocolat au lait et blanc

                              2. 4_1. type de produit

                                1. 4_1_0. Softlines/Selflines

                                  1. 4_1_1. Lignes de décompte

                                    1. 4_1_2. Chocolats moulés

                                      1. 4_1_3. Autres types de produits

                                      2. 4_2. Canal de distribution

                                        1. 4_2_0. Hypermarchés/Supermarchés

                                          1. 4_2_1. Détaillants spécialisés

                                            1. 4_2_2. Magasins de vente au détail en ligne

                                              1. 4_2_3. Dépanneurs

                                                1. 4_2_4. Autres canaux de distribution

                                                2. 4_3. Géographie

                                                  1. 4_3_0. États-Unis

                                                    1. 4_3_1. Canada

                                                      1. 4_3_2. Mexique

                                                        1. 4_3_3. Reste de l'Amérique du Nord

                                                      2. 5. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                        1. 5_0. Stratégies les plus adoptées

                                                          1. 5_1. Analyse des parts de marché

                                                            1. 5_2. Profils d'entreprise

                                                              1. 5_2_0. The Hershey Company

                                                                1. 5_2_1. Mars, Incorporated

                                                                  1. 5_2_2. Nestlé S.A.

                                                                    1. 5_2_3. Ferrero International S.A.

                                                                      1. 5_2_4. Mondelēz International, Inc.

                                                                        1. 5_2_5. Meiji Holdings Company, Ltd.

                                                                          1. 5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG

                                                                            1. 5_2_7. Yildiz Holding A.S.

                                                                              1. 5_2_8. Theo Chocolate, Inc

                                                                                1. 5_2_9. Maverick Chocolate Co.

                                                                              2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                Segmentation de lindustrie du chocolat en Amérique du Nord

                                                                                Le chocolat est un produit alimentaire dérivé des fèves de cacao qui sont consommées comme bonbons, utilisées pour aromatiser ou enrober diverses confiseries et produits de boulangerie, et ajoutées aux boissons. C'est une excellente source d'énergie instantanée car elle est riche en glucides et contient également des traces d'alcaloïdes stimulants, la caféine et la théobromine. Le marché nord-américain du chocolat est segmenté par type, type de produit, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en chocolat noir et chocolat au lait/blanc. Par type de produit, le marché est segmenté en lignes douces/autolignes, lignes de comptage, chocolat moulé et autres types de produits. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de proximité, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté aux États-Unis, au Canada, au Mexique et dans le reste de lAmérique du Nord. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).

                                                                                Taper
                                                                                Chocolat noir
                                                                                Chocolat au lait et blanc
                                                                                type de produit
                                                                                Softlines/Selflines
                                                                                Lignes de décompte
                                                                                Chocolats moulés
                                                                                Autres types de produits
                                                                                Canal de distribution
                                                                                Hypermarchés/Supermarchés
                                                                                Détaillants spécialisés
                                                                                Magasins de vente au détail en ligne
                                                                                Dépanneurs
                                                                                Autres canaux de distribution
                                                                                Géographie
                                                                                États-Unis
                                                                                Canada
                                                                                Mexique
                                                                                Reste de l'Amérique du Nord

                                                                                Définition du marché

                                                                                • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                Méthodologie de recherche

                                                                                Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

                                                                                icon Pour toute question liée à la méthodologie de recherche, cliquez ici pour planifier un appel avec nos analystes.
                                                                                Poser une question
                                                                                close-icon
                                                                                80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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                                                                                POURQUOI ACHETER CHEZ NOUS?
                                                                                card-img
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                                                                                Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
                                                                                card-img
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                                                                                Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
                                                                                card-img
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                                                                                Suivi d'un million de points de données sur le preview-new-e industrie. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 45 pays et plus de 150 entreprises uniquement pour le preview-new-e industrie.
                                                                                card-img
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                                                                                Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
                                                                                card-img
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                                                                                Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

                                                                                FAQ sur les études de marché du chocolat en Amérique du Nord

                                                                                Le marché du chocolat en Amérique du Nord devrait enregistrer un TCAC de 4,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                The Hershey Company, Mars, Incorporated, Mondelēz International, Inc., Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG sont les principales sociétés opérant sur le marché du chocolat en Amérique du Nord.

                                                                                Le rapport couvre la taille historique du marché du chocolat en Amérique du Nord pour les années  2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du chocolat en Amérique du Nord pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

                                                                                Rapport sur l'industrie du chocolat en Amérique du Nord

                                                                                Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du chocolat en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du chocolat en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                Analyse de la taille et de la part du marché du chocolat en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)