Tendances du marché de Snacks salés cuits au four en Amérique du Nord Industrie
Le supermarché/hypermarché détient une part importante dans le canal de distribution
À mesure que la demande des consommateurs pour des collations plus saines augmente, de plus en plus de canaux de vente au détail les vendent. La forte pénétration du marché et la demande croissante des consommateurs pour des collations saines devraient donc stimuler la demande globale de collations salées cuites au four. En raison de leur vaste espace de vente au détail répondant à une grande variété de préférences, les supermarchés/hypermarchés constituent le canal dominant pour la vente de produits de snacks salés cuits au four. Les offres spéciales, les remises et le rapport qualité-prix peuvent améliorer encore l'expérience d'achat. La stratégie de regroupement mixte de ce canal de distribution offre un prix plus abordable, dans lequel la combinaison de snacks et/ou d'autres produits peut être achetée collectivement à un prix relativement inférieur
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Les États-Unis détiennent la plus grande part
La croissance des snacks salés aux États-Unis est principalement tirée par les consommateurs qui exigent des snacks savoureux et sains sans compromettre le contenu nutritionnel. Les États-Unis comptent une grande partie des groupes à revenus élevés et la demande augmente considérablement parce que les gens continuent de donner la priorité à la portabilité, à la commodité et au plaisir qu'offrent les collations salées, en particulier les collations salées cuites au four. De plus, les collations enrichies cuites au four sont à la mode en Amérique du Nord, car les gens se tournent vers des collations à teneur réduite en sucre. L'augmentation de la teneur en protéines est une autre pratique d'enrichissement courante qui est adoptée pour cibler la population diabétique et soucieuse de sa forme physique
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