Tendances du marché de Foin de luzerne dAmérique du Nord Industrie
Laugmentation de la production animale stimule le marché
La demande croissante de produits dorigine animale stimule le marché de la luzerne dans la région. Par exemple, au Canada, la production commerciale de viande de poulet et de dinde a totalisé 1,43 milliard de kilogrammes en 2018. La demande de volaille et de produits à base d'œufs est en croissance. Au cours des cinq dernières années, la disponibilité alimentaire a augmenté chaque année en moyenne de 2,3 % pour le poulet, de 1,4 % pour la dinde et de 2,5 % pour les œufs. La luzerne est devenue une option viable pour l'alimentation des volailles, car le segment des granulés de luzerne a sa principale application dans l'alimentation des volailles en raison de sa facilité de consommation et de sa distraction pour les oiseaux, qui stimule par conséquent le comportement de grattage. La teneur en protéines, minéraux et vitamines de la luzerne favorise la capacité de reproduction et améliore la qualité de la viande et des œufs. La couleur jaune du jaune dœuf et la couleur rose de la viande de volaille sont obtenues grâce à la vitamine E apportée par lalimentation en luzerne
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Les États-Unis dominent le marché
Les États-Unis sont l'un des principaux pays d'Amérique du Nord pour le marché de la luzerne en raison des conditions de sécheresse favorables, des infrastructures modernes et des systèmes de transport avancés qui sont les principaux facteurs qui stimulent la production, les exportations et la croissance du marché du foin de luzerne dans le pays.. Certains des principaux États producteurs de foin de luzerne aux États-Unis sont la Californie avec 5 175 000 tonnes, l'Idaho avec 4 400 000 tonnes, le Montana avec 3 150 000 tonnes et le Minnesota avec 2 610 000 tonnes en 2017. Ceux-ci représentaient environ 27 % de la production de luzerne du pays. La Chine, le Japon, lArabie saoudite et les Émirats arabes unis sont les principales destinations des exportations vers les États-Unis
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
