Taille du marché des édulcorants aux fruits de moine
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 4.80 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des édulcorants aux fruits de moine
Le marché mondial des édulcorants aux fruits de moine devrait enregistrer un TCAC de 4,8 % au cours des cinq prochaines années.
- La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé entraîne une demande accrue dédulcorants dorigine naturelle. Les effets négatifs du sucre sur la santé, en particulier chez les patients diabétiques, et laugmentation de lincidence du diabète ne manqueront pas de soutenir la demande du marché.
- Les édulcorants aux fruits de moine contiennent des propriétés fonctionnelles supplémentaires telles que des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et anti-cancérigènes, offrant une valeur médicinale supplémentaire aux consommateurs. Les consommateurs font des choix alimentaires plus sains et le marché est témoin dun changement dattitude des consommateurs à légard du sucre et des autres produits sucrés. La préférence des consommateurs du monde entier pour les produits sucrés à faible teneur en calories ou sans calories contribue à la demande du marché.
- De plus, lintégration dinnovations dans de nouvelles formulations de produits alimente davantage le marché. La recherche montre de multiples applications potentielles des édulcorants aux fruits de moine, ce qui, à son tour, augmente les dépenses de recherche et développement des acteurs du marché. Les fabricants proposent une variété dédulcorants naturels dans leur forme la plus pure. Ils proposent des produits uniques et meilleurs que les autres concurrents du marché pour améliorer leurs ventes et maintenir leur part de marché.
- Cependant, le coût de production de ces édulcorants est plus élevé que celui dune source artificielle dédulcorants, ce qui entraîne un prix plus élevé. Les prix élevés des édulcorants aux fruits de moine pourraient constituer un facteur restrictif sur le marché.
Tendances du marché des édulcorants aux fruits de moine
Une conscience croissante de la santé soutient la demande du marché
- Comparé à dautres produits, le sucre de fruit de moine a un niveau de douceur plus élevé. Parce quil est moins nocif pour lorganisme que le sucre, il est fréquemment utilisé comme substitut du sucre dans plusieurs produits alimentaires et boissons. Le marché se développe en raison de la demande croissante dédulcorants sains et naturels et de la sensibilisation à limportance dun corps et dun esprit sains. Ce produit contient des antioxydants essentiels et est 300 fois plus sucré que le sucre.
- De plus, le fruit du moine est une source importante de vitamine C, qui soutient l'immunité du corps. Au cours des dernières années, les consommateurs sont de plus en plus conscients de leurs besoins nutritionnels et se tournent désormais vers des choix plus sains en matière de produits alimentaires et de boissons. Les consommateurs optent pour des aliments sains, faibles en calories, contenant zéro ou moins de sucre et constitués d'ingrédients naturellement biologiques en raison de leurs bienfaits pour la santé. Par exemple, ils aident à contrôler le poids et le diabète, contiennent peu de calories et naugmentent pas le taux de sucre dans le sang, ce qui attire davantage la demande des consommateurs.
- Le monde est témoin dune augmentation de lincidence des maladies chroniques dues à des modes de vie alimentaires malsains. Cela conduit à une augmentation de la population obèse et diabétique. Une consommation accrue de sucre est considérée comme une raison possible du surpoids de la population. Les consommateurs se tournent donc vers les produits naturellement sucrés, car ils contiennent moins de calories et ont moins deffets secondaires.
- Par exemple, selon CerbariatricsReport on Obesity (2021), parmi les pays d'Amérique du Nord, le taux d'obésité de Bahama est de 27,90 % et arrive en tête de liste des pays les plus obèses de la région après le Mexique, les États-Unis et le Canada. Par conséquent, les consommateurs de cette région se tournent vers des alternatives au sucre telles que les édulcorants aux fruits de moine qui présentent des alternatives naturelles au sucre.
- De plus, en septembre 2022, lors de tests en laboratoire, un nouvel édulcorant fabriqué à partir du fruit luo han guo, souvent connu sous le nom de fruit du moine, a amélioré les bonnes bactéries présentes dans les intestins humains, indiquant qu'il pourrait avoir des propriétés prébiotiques qui seront étudiées dans de futures cliniques humaines. enquêtes. Le Journal of Agricultural and Food Chemistry a publié létude.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAmérique du Nord est la région dominante sur le marché mondial
- LAmérique du Nord domine le marché mondial des édulcorants aux fruits de moine. La sensibilisation croissante des consommateurs aux changements de mode de vie en matière de santé soutient la demande croissante d'édulcorants d'origine naturelle. Les édulcorants aux fruits de moine sont utilisés comme agent aromatisant dans plusieurs produits alimentaires, notamment les confiseries, les produits de boulangerie, les produits laitiers et d'autres produits alimentaires et boissons régionaux.
- En outre, les acteurs du marché introduisent des innovations sur le marché et lancent des édulcorants aux fruits de moine destinés à être utilisés dans les suppléments sportifs et nutritionnels, influençant ainsi davantage la demande et la croissance du marché. Les consommateurs sont fortement enclins aux produits naturels et autres alternatives au sucre. Laugmentation des problèmes de santé provoqués par les édulcorants artificiels pousse les consommateurs vers les édulcorants naturels comme le fruit du moine.
- De plus, le fruit du moine est largement utilisé pour aromatiser les boissons en le combinant avec du miel et en l'ajoutant aux smoothies, aux thés, au café et à la limonade. Le fruit peut également être ajouté aux vinaigrettes, aux céréales, aux brownies, aux sucreries et aux soupes au jarret de porc ou au cresson.
- En Amérique du Nord, lobésité apparaît comme lun des fardeaux les plus importants pour les soins de santé. Selon le 19e rapport annuel sur la crise de l'obésité dans le pays publié par Trust for America's Health en 2022, quatre adultes américains sur dix souffrent d'obésité, et les taux d'obésité continuent de grimper à l'échelle nationale et au sein des groupes de population.
- Les États-Unis représentent la plus grande part de la population obèse et le taux de diabète le plus élevé en Amérique du Nord. Par conséquent, les édulcorants aux fruits de moine et les produits alimentaires et boissons attirent les consommateurs soucieux de leur santé dans cette région.
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Aperçu du marché des édulcorants aux fruits de moine
Le marché mondial des édulcorants aux fruits de moine est fragmenté en raison de la présence dacteurs régionaux et internationaux de premier plan. L'accent est mis sur les fusions, l'expansion, les acquisitions, les partenariats avec les entreprises et le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Les principaux acteurs du marché comprennent Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp. et Steviva Brands Inc.
Leaders du marché des édulcorants aux fruits de moine
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Archer Daniels Midland Company
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Tate & Lyle Plc.
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GLG Life Tech Corp.
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Monk Fruit Corp.
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Steviva Brands, Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des édulcorants aux fruits de moine
- Novembre 2022:Lakanto, une marque mondiale leader de Saraya Japon, fait bénéficier les consommateurs indiens des avantages de l'édulcorant à base de Monkfruit. Lakanto vient de la maison Saraya, qui fabrique et vend des produits et services de santé et d'hygiène.
- Juillet 2022:Swerve, propriété de Whole Earth Brands, s'est élargie pour proposer des offres de fruits de moine et d'édulcorants allulose, qui sont des offres sans sucre et sans calories.
- Novembre 2021 Ecoideas a présenté son innovation produit en lançant des fruits de moine biologiques avec un édulcorant à l'érythritol. Ce lancement élargit la gamme actuelle d'édulcorants aux fruits de moine de l'entreprise. Le produit peut remplacer les édulcorants traditionnels et être ajouté aux recettes sous forme de glaçage, de glaçage ou de garniture de produits de boulangerie.
Rapport sur le marché des édulcorants aux fruits de moine – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses et livrables de l’étude
1.2 Définition du marché
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Formulaire
5.1.1 Liquide
5.1.2 Sec
5.2 Catégorie
5.2.1 Organique
5.2.2 Conventionnel
5.3 Canal de distribution
5.3.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.3.2 Dépanneurs
5.3.3 Canaux en ligne
5.3.4 Autre canal de distribution
5.4 Géographie
5.4.1 Amérique du Nord
5.4.1.1 États-Unis
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexique
5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.4.2 L'Europe
5.4.2.1 Royaume-Uni
5.4.2.2 Allemagne
5.4.2.3 France
5.4.2.4 Espagne
5.4.2.5 Italie
5.4.2.6 Russie
5.4.2.7 Le reste de l'Europe
5.4.3 Asie-Pacifique
5.4.3.1 Chine
5.4.3.2 Japon
5.4.3.3 Inde
5.4.3.4 Australie
5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.4.4 Amérique du Sud
5.4.4.1 Brésil
5.4.4.2 Argentine
5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
5.4.5.1 Afrique du Sud
5.4.5.2 Emirats Arabes Unis
5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Tate & Lyle Plc.
6.3.3 GLG Life Tech Corp.
6.3.4 Monk Fruit Corp.
6.3.5 Steviva Brands, Inc.
6.3.6 Layn Corp.
6.3.7 Firmenich SA
6.3.8 NOW Health Group, Inc.
6.3.9 SweatLeaf
6.3.10 Pyure Brands LLC
6.3.11 Ecoideas
6.3.12 Whole Earth Sweetener Co., LLC
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des édulcorants aux fruits de moine
Le fruit du moine est utilisé pour fabriquer du sucre de fruit du moine, qui est un édulcorant. Il est connu sous le nom de Luo Han Guo.
Le marché mondial des édulcorants aux fruits de moine est segmenté, en fonction de la forme en liquide et sec, en fonction de la catégorie en biologique et conventionnel, et en fonction du canal de distribution, en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins en ligne et autres canaux de distribution. Géographiquement, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour tous les segments ci-dessus.
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants aux fruits de moine
Quelle est la taille actuelle du marché des édulcorants aux fruits de moine ?
Le marché des édulcorants aux fruits de moine devrait enregistrer un TCAC de 4,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des édulcorants aux fruits de moine ?
Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle Plc., GLG Life Tech Corp., Monk Fruit Corp., Steviva Brands, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché des édulcorants aux fruits de moine.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des édulcorants aux fruits des moines ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des édulcorants aux fruits de moine ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des édulcorants aux fruits de moine.
Quelles années couvre ce marché des édulcorants aux fruits de moine ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des édulcorants aux fruits de moine pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des édulcorants aux fruits de moine pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des édulcorants aux fruits de moine
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des édulcorants aux fruits de moine 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Monk Fruit Sweetener comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Édulcorant aux fruits du moine Instantanés du rapport
