Taille du Marché de Emballage sous atmosphère modifiée (MAP) Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 17,44 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 26,74 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-8.92 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de lemballage sous atmosphère modifiée (MAP)
La taille du marché de lemballage sous atmosphère modifiée est estimée à 17,44 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 26,74 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 8,92 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
À la suite du COVID-19, le marché a été confronté à des perturbations de la chaîne dapprovisionnement alors que le monde entier était confiné, mais à mesure que la demande daliments emballés augmentait immédiatement, la demande du marché de lemballage sous atmosphère modifiée a augmenté simultanément
- Après une première vague dachats de panique et de constitution de stocks, les consommateurs se sont habitués à des visites de magasinage moins fréquentes mais plus importantes, ce qui a entraîné une demande de nourriture qui dure plus longtemps. Par exemple, selon lenquête de LendingTree doctobre 2020, environ quatre consommateurs américains sur dix ont déclaré quils allaient à lépicerie moins souvent quavant la pandémie ; cependant, l'étude a également révélé que les dépenses hebdomadaires moyennes en épicerie ont augmenté de 17 %, passant de 163 USD à 190 USD.
- Cela a entraîné une pression sur les fabricants de produits alimentaires pour qu'ils augmentent la durée de conservation de leurs produits, car les consommateurs cherchent à conserver ces produits pendant de plus longues périodes pour les consommer plus tard. Cest là que le MAP devient un élément crucial de lemballage alimentaire.
- En outre, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), environ 1,3 milliard de tonnes, soit près d'un tiers de toute la nourriture produite pour l'homme, est gaspillée chaque année dans le monde. Le gaspillage alimentaire mondial pourrait atteindre 44 % du total. la masse sèche des cultures agricoles puisque 795 millions de personnes, soit environ 11 % de la population mondiale, souffrent de la faim, il existe déjà une forte pression sur la disponibilité alimentaire et donc l'urgence de réduire le gaspillage alimentaire, soulignant la nécessité de se concentrer sur les solutions d'emballage.
- Le MAP joue également un rôle important dans lamélioration de la qualité et la réduction du gaspillage des produits dans le secteur de la vente au détail. Par exemple, une réduction des déchets de 5 % à 1 % en hiver et de 15 % à 2 % en été a été signalée grâce à l'utilisation d'emballages MAP au détail pour les bananes.
- Cependant, lapplication du MAP a atteint sa maturité dans certaines catégories, telles que les snacks, le café et les viandes transformées. Il est de plus en plus utilisé dans les plats préparés réfrigérés qui répondent aux exigences des consommateurs en matière de commodité, de qualité, de variété et de santé.
