Analyse de la taille et de la part du marché du lait en poudre – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport détude de marché mondial sur le lait entier en poudre est segmenté par type (lait en poudre et lait en poudre non laitier), par canal de distribution (hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins de détail en ligne, autres canaux de distribution) et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). La taille du marché est fournie en termes de valeur (millions USD) au cours des années prévues pour les segments ci-dessus.

Taille du marché du lait en poudre

Résumé du marché du lait en poudre
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 3.86 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché L'Europe
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché du lait en poudre

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché du lait en poudre

Le marché mondial du lait en poudre devrait enregistrer un TCAC de 3,86 % au cours des cinq prochaines années.

Le lait en poudre est consommé dans le monde entier, en raison de plusieurs nutriments, tels que la vitamine B12, la thiamine et de grandes quantités de protéines, qui stimulent le marché mondial du lait en poudre. De plus, la durée de conservation du lait en poudre est plus longue que celle du lait ordinaire, ce qui entraîne une demande accrue de lait en poudre par rapport au lait ordinaire. De plus, le lait écrémé en poudre est une source naturelle et riche en protéines. C'est également une bonne source de calcium et est riche en autres minéraux essentiels tels que le sélénium, le phosphore, le magnésium, le potassium et le zinc. Il est également faible en cholestérol et aide à perdre du poids, ce qui le rend idéal pour les clients souffrant de maladies cardiaques et dobésité. Ainsi, le marché mondial du lait écrémé en poudre devrait connaître une croissance.

La consommation de lait entier en poudre et de lait écrémé en poudre a augmenté à mesure que le nombre de clients de la classe moyenne, les revenus des ménages et la conscience de la santé des consommateurs augmentaient, entraînant la croissance du marché. De plus, selon une analyse de Maxum Foods, en 2022, le conflit en Ukraine, les conditions météorologiques extrêmes et l'augmentation du coût de la vie pour les consommateurs continuent d'avoir un impact sur les produits laitiers. Les prix des produits laitiers devraient rester élevés dans lUnion européenne. Cependant, la guerre a provoqué une panique lors des achats et du stockage de divers produits d'épicerie, en particulier ceux dont la durée de conservation est prolongée, comme le lait en poudre. Des restrictions du côté de loffre devraient exister dans les mois à venir en raison de la guerre en Ukraine qui maintiendra les prix des produits laitiers, du maïs, des céréales et des engrais relativement élevés.

Tendances du marché du lait en poudre

Les préoccupations croissantes en matière de santé catalysent le marché du lait en poudre

Le développement de technologies avancées dans le domaine des poudres de lait, qui aident à conserver la teneur nutritive du lait même après le processus de séchage, et des quantités très infimes de matières grasses, ce qui, à son tour, le rend faible en calories, attire l'attention des gens vers la consommation de lait en poudre. Il aide les gens à perdre ou à maintenir du poids et contribue également à promouvoir un cœur sain. De plus, en tant que riche source de protéines complètes, qui aident à développer et à maintenir une masse musculaire maigre, sa consommation a également augmenté chez les athlètes.

En raison de la demande croissante de lait en poudre, des pays du monde entier importent du lait en poudre pour répondre à ces besoins. En 2021, la production laitière de la Chine a augmenté en moyenne de 4 % grâce à l'amélioration de la productivité, selon le ministère américain de l'Agriculture. Limportation de lait en poudre dans le pays dépend de la demande des consommateurs. La plupart des besoins laitiers de la Chine sont satisfaits par les importations parce que le gouvernement doit produire lui-même davantage de produits laitiers et parce que la productivité a récemment diminué. Selon le Département de l'élevage et des produits laitiers, ils ont exporté environ 17 000 tonnes de lait en poudre d'Inde au cours de l'exercice 2021. Par rapport à l'exercice précédent, il y a eu une augmentation. Le volume estimé de lait en poudre exporté au cours de l'exercice 2022 était de 37 000 tonnes à la fin de l'année.

Marché du lait en poudre  résumé des exportations de lait écrémé en poudre pour les principaux exportateurs, en 1 000 tonnes, par région, 2020-2021

LAsie-Pacifique est le marché leader

Avec lévolution des modes de vie dans la région, lAsie-Pacifique domine désormais le marché du lait en poudre. En outre, au cours de la période de projection, la mondialisation et l'augmentation de la population active contribueront à la croissance du marché du lait en poudre dans la région. En raison des progrès technologiques en matière de transformation et dexpédition, lAsie-Pacifique devrait connaître une expansion significative de lindustrie du lait en poudre. En outre, la baisse des coûts de transport et le recours aux subventions à lexportation devraient faire progresser lindustrie du lait en poudre dans la région. Selon le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et des Forêts du gouvernement australien, l'industrie laitière est l'industrie rurale la plus importante. L'Australie exporte près de 35 % de sa production laitière, et une grande partie de celle-ci est constituée de produits à valeur ajoutée comme les poudres de lait, le lait ultra-traité et d'autres produits similaires.

Marché du lait en poudre  taille du marché (%), mondial, 2021

Aperçu du marché du lait en poudre

Le marché mondial du lait en poudre est fragmenté et de nombreux acteurs nationaux et multinationaux se disputent des parts de marché. Les entreprises se concentrent sur le lancement de nouveaux produits ayant des allégations naturelles ou biologiques comme stratégie marketing clé. Les acteurs se concentrent sur des propositions de vente uniques pour augmenter leurs ventes de produits. Les entreprises lancent également des poudres de lait enrichies qui apportent des nutriments supplémentaires aux consommateurs. Les acteurs du marché investissent également dans lexpansion de la production de lait en poudre, dans les économies déchelle et dans laugmentation de leurs bénéfices. Les acteurs importants incluent AMUL Fed, Nestlé SA, Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group et NOW Foods, entre autres.

Leaders du marché du lait en poudre

  1. Nestle SA

  2. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)

  3. Arla Foods amba

  4. Fronterra Co-operative Group

  5. NOW Foods

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché du lait en poudre
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Actualités du marché du lait en poudre

  • Décembre 2022 Pour revitaliser cette catégorie établie de longue date, la société laitière chinoise Junlebao a lancé une nouvelle gamme de lait en poudre, Le Gai , qui favorise l'absorption du calcium chez les consommateurs d'âge moyen et âgés. Le lait Le Gai contient 1 200 mg de calcium pour 100 g de lait en poudre, censé contenir deux fois plus de calcium que le lait entier en poudre ordinaire, comme le prétend l'entreprise.
  • Mars 2022:Z Natural Foods annonce la sortie de sa nouvelle poudre de lait d'avoine biologique. Le lait d'avoine en poudre est disponible en sac de 1 lb, en sac de 5 lb et en sac de 50 lb. Il est présenté dans un sachet en aluminium hermétique, hermétique, refermable et peut être conservé en toute sécurité pendant deux ans.
  • Novembre 2021 Amul a investi 415 crores INR (55,7 millions de dollars) dans quatre nouveaux projets, dont la nouvelle usine de lait en poudre d'AmulFed Dairy. La capacité de la nouvelle usine de lait en poudre d'AmulFed Dairy, une unité de la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), est passée de 35 lakh l par jour à 50 lakh l.

Rapport sur le marché du lait en poudre – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Taper

                            1. 5.1.1 Lait en poudre

                              1. 5.1.2 Lait en poudre non laitier

                              2. 5.2 Canal de distribution

                                1. 5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés

                                  1. 5.2.2 Dépanneurs

                                    1. 5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne

                                      1. 5.2.4 Autres canaux de distribution

                                      2. 5.3 Géographie

                                        1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                          1. 5.3.1.1 États-Unis

                                            1. 5.3.1.2 Canada

                                              1. 5.3.1.3 Mexique

                                                1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                2. 5.3.2 L'Europe

                                                  1. 5.3.2.1 Espagne

                                                    1. 5.3.2.2 Royaume-Uni

                                                      1. 5.3.2.3 Allemagne

                                                        1. 5.3.2.4 France

                                                          1. 5.3.2.5 Italie

                                                            1. 5.3.2.6 Russie

                                                              1. 5.3.2.7 Le reste de l'Europe

                                                              2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                1. 5.3.3.1 Chine

                                                                  1. 5.3.3.2 Japon

                                                                    1. 5.3.3.3 Inde

                                                                      1. 5.3.3.4 Australie

                                                                        1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                        2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                          1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                            1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                              1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                              2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                1. 5.3.5.1 Afrique du Sud

                                                                                  1. 5.3.5.2 Emirats Arabes Unis

                                                                                    1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                  1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                                                    1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                                                      1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                                        1. 6.3.1 Nestle SA

                                                                                          1. 6.3.2 Fonterra Co-operative Group

                                                                                            1. 6.3.3 NOW Foods

                                                                                              1. 6.3.4 Arla Foods amba

                                                                                                1. 6.3.5 Dana Dairy Group

                                                                                                  1. 6.3.6 Essona Organics

                                                                                                    1. 6.3.7 Danone SA

                                                                                                      1. 6.3.8 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)

                                                                                                        1. 6.3.9 Groupe Lactalis

                                                                                                          1. 6.3.10 Saputo Inc.

                                                                                                        2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                          ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                          bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                          Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                          Segmentation de lindustrie du lait en poudre

                                                                                                          Le lait en poudre est un produit laitier séché préparé par évaporation du lait. Lune des raisons pour lesquelles on sèche le lait est de le conserver. Le lait en poudre a une durée de conservation beaucoup plus longue que le lait liquide et, en raison de sa faible teneur en humidité, n'a pas besoin d'être réfrigéré. Le marché étudié est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Le marché étudié est segmenté en lait en poudre laitier et non laitier par type. Le canal de distribution segmente le marché du lait en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).

                                                                                                          Taper
                                                                                                          Lait en poudre
                                                                                                          Lait en poudre non laitier
                                                                                                          Canal de distribution
                                                                                                          Supermarchés/Hypermarchés
                                                                                                          Dépanneurs
                                                                                                          Magasins de vente au détail en ligne
                                                                                                          Autres canaux de distribution
                                                                                                          Géographie
                                                                                                          Amérique du Nord
                                                                                                          États-Unis
                                                                                                          Canada
                                                                                                          Mexique
                                                                                                          Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                          L'Europe
                                                                                                          Espagne
                                                                                                          Royaume-Uni
                                                                                                          Allemagne
                                                                                                          France
                                                                                                          Italie
                                                                                                          Russie
                                                                                                          Le reste de l'Europe
                                                                                                          Asie-Pacifique
                                                                                                          Chine
                                                                                                          Japon
                                                                                                          Inde
                                                                                                          Australie
                                                                                                          Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                          Amérique du Sud
                                                                                                          Brésil
                                                                                                          Argentine
                                                                                                          Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                          Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                          Afrique du Sud
                                                                                                          Emirats Arabes Unis
                                                                                                          Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                          FAQ sur les études de marché sur le lait en poudre

                                                                                                          Le marché du lait en poudre devrait enregistrer un TCAC de 3,86 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                          Nestle SA, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul), Arla Foods amba, Fronterra Co-operative Group, NOW Foods sont les principales sociétés opérant sur le marché du lait en poudre.

                                                                                                          On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                          En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché du lait en poudre.

                                                                                                          Le rapport couvre la taille historique du marché du lait en poudre pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du lait en poudre pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                                          Rapport sur l'industrie du lait en poudre

                                                                                                          Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du lait en poudre 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du lait en poudre comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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