Taille du Marché de Protéines végétales du Moyen-Orient Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 0,79 milliard de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 1,06 milliard de dollars |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-6.06 |
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La plus grande part par pays | Arabie Saoudite |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines végétales au Moyen-Orient
La taille du marché des protéines végétales au Moyen-Orient est estimée à 0,79 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,06 milliard USD dici 2029, avec une croissance de 6,06 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Le nombre croissant de consommateurs végétaliens et flexitariens au Moyen-Orient a entraîné une augmentation de la part de marché du segment des aliments et des boissons dans la région.
- Par application, lindustrie agroalimentaire est le principal secteur dapplication des protéines végétales dans la région. La demande de protéines dans le secteur FB est principalement motivée par la demande croissante de fonctionnalités protéiques et la sensibilisation aux régimes alimentaires riches en protéines, etc. Dans le secteur FB, le segment de la viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande représentait la part majeure du volume de 33,19 % en 2022. En Arabie Saoudite, les magasins et les restaurants proposent différents produits végétaliens et végétariens, incitant les gens à passer de la viande aux aliments à base de plantes. Le tourisme dans le pays en provenance d'autres régions du monde contribue également à la croissance du marché des substituts de viande dans le pays. De plus, à mesure que les méthodes de transformation des aliments progressent, la demande dans le secteur des substituts de viande a considérablement augmenté. Le sous-segment devrait enregistrer un TCAC de 5,86 % au cours de la période de prévision.
- Cependant, le sous-segment des collations est celui qui connaît la croissance la plus rapide et devrait enregistrer un TCAC de 10,07 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Les consommateurs sont également de plus en plus conscients de leurs choix en matière de collations. Ils optent pour des collations plus saines contenant des ingrédients nutritifs et naturels et exemptes d'allégations et d'étiquettes bénéfiques pour leur santé et leur bien-être.
- Le segment FB a été suivi par lalimentation animale, la majorité des applications étant constituée de protéines de soja. En 2022, environ 81 % de la demande en protéines végétales dans le segment de lalimentation animale a été satisfaite par les protéines de soja en raison de leur disponibilité abondante et de leurs prix plus bas. Au cours de la période considérée, les protéines de soja étaient environ 50 % moins chères que les autres types de protéines végétales. En outre, les ingrédients à base de légumineuses constituent une source clé de protéines végétales pour lalimentation animale, et leur production peut offrir de nombreux avantages tant aux exploitations agricoles quaux fabricants daliments pour animaux.
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Les investissements stratégiques des principaux acteurs, associés à la montée du véganisme dans la région, ont donné lieu à la part la plus élevée en Arabie Saoudite.
- Par pays, lArabie Saoudite a conservé sa première position, suivie par lIran, en 2022, principalement tirée par le secteur FB. Le marché a bénéficié d'investissements importants, notamment de la part des entreprises leaders du secteur, ce qui a conduit à une structure de marché solide et à des ventes organisées. Néanmoins, les deux premiers pays restent également ceux où la croissance du marché est la plus rapide. Au cours de la période de prévision, avec un TCAC de 8,36 %, lIran devrait enregistrer le taux de croissance en volume le plus rapide. Le gouvernement de l'Arabie Saoudite a publié une liste à jour des subventions pour l'alimentation animale, y compris les produits alimentaires pour animaux, tels que la farine de protéines de soja. La protéine de pois devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 8,08 % en volume, au cours de la période de prévision, dans le segment de lalimentation animale, avec un soutien gouvernemental croissant.
- Le marché des protéines végétales dans la région est principalement tiré par le segment des aliments et des boissons, et le segment a enregistré un TCAC de 6,10 % en volume. La demande daliments végétaliens et de viande végétale augmente au Moyen-Orient et en Afrique, en particulier aux Émirats arabes unis. Plusieurs grandes marques alimentaires du Moyen-Orient mettent laccent sur la viande végétalienne et dautres aliments.
- LAssociation végétalienne et végétarienne de Turquie plaide depuis longtemps en faveur dun régime végétalien. Plusieurs festivals régionaux récents, dont celui de Didim, ont contribué à accroître la popularité du véganisme. De nombreux plats traditionnels régionaux et nationaux, comme le couscous, les falafels et le houmous, sont déjà naturellement sans viande et végétariens. Le véganisme accru et la demande croissante de sources sans allergènes, en particulier dans les pays en voie de modernisation comme les Émirats arabes unis, stimulent encore davantage la croissance de la valeur. En conséquence, des sources telles que les protéines de pois ont gagné en importance en raison de leur capacité à agir comme un excellent substitut aux protéines de soja lorsquelles sont incorporées dans des substituts de viande.
