Tendances du marché de Minéraux alimentaires du Moyen-Orient Industrie
Demande croissante de viande pour stimuler le marché des minéraux alimentaires
Laugmentation de la production de viande au Moyen-Orient sexplique par la demande accrue de viande produite localement par les autochtones. Lurbanisation rapide a accru la demande de viande de bonne qualité parmi les consommateurs. Ces facteurs alimentent la croissance du marché des minéraux alimentaires au Moyen-Orient. Lindustrialisation de la production de viande a incité les producteurs à fournir une viande de haute qualité. Pour maintenir la qualité de la viande, des aliments minéraux sont nécessaires. Lapparition de maladies dans le cheptel a tendance à réduire la qualité de la viande. Comme l'a cité l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la production animale dans la région, notamment au Koweït, à Bahreïn, à Oman, en Arabie saoudite et aux Émirats arabes unis, a augmenté de 3,3 %, passant de 294,9 millions de têtes en 2016 à 304,9 millions de têtes en 2018
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LArabie Saoudite dominera le marché des minéraux pour aliments composés
Lamélioration du niveau de vie et du pouvoir dachat élevé de la population saoudienne a entraîné une demande accrue de produits carnés de haute qualité. Les aliments dorigine minérale protègent le bétail des maladies et améliorent sa santé. Il y a eu un changement de préférence des consommateurs vers la viande réfrigérée produite localement. Selon le service de l'agriculture étrangère de l'USDA, les consommateurs saoudiens préfèrent consommer entre 900 et 1 100 grammes de volaille produite localement par jour. La réglementation du gouvernement saoudien utilise plus de 70 % de contenu local dans les services de restauration approvisionnant les institutions gouvernementales. Étant donné que la culture saoudienne encourage le service de la viande à ses invités comme un geste d'hospitalité, la demande de viande de bonne qualité augmente. La production animale du pays a culminé à 208,3 millions de têtes en 2016 et a considérablement augmenté pour atteindre 212,9 millions de têtes en 2018. Malgré une intensification de la production animale de seulement 2,3 %, la production fourragère du pays a augmenté de 38,4 %, passant de 5,2 millions de tonnes en 2016 à 7,2 millions de tonnes. tonnes en 2019. Cela signifie clairement laccélération de lindustrie des aliments composés sur le marché saoudien
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