Tendances du marché de marché des acides aminés alimentaires au moyen-orient
Lexpansion du secteur de la volaille dans la région du Moyen-Orient avec la création de nouvelles fermes avec une consommation croissante de volaille par habitant a augmenté la demande de production de volaille
- Au Moyen-Orient, lindustrie de la volaille est le segment le plus important du secteur agricole. Il représentait 90 % des effectifs animaux de la région en 2022. Le secteur a connu une croissance importante, avec une production en hausse de 10,9 % en 2022 par rapport à 2017. Laugmentation de la demande de produits à base de viande et dœufs dans la région a été le principal moteur de cette croissance. De plus, la demande du tourisme, des voyages daffaires et du secteur des hôtels, des restaurants et des institutions (HRI) a contribué à une augmentation de 2,5 % de la production de volaille en 2022 par rapport à lannée précédente. Cette augmentation de la production a également entraîné une augmentation de 2,9 % de la valeur des additifs alimentaires utilisés dans la production avicole.
- Pour répondre à la demande croissante, les pays du Moyen-Orient investissent dans leur secteur avicole afin daccroître leur production. La société saoudienne Almarai, par exemple, investit 1,12 milliard de dollars pour créer une usine et de nouvelles fermes afin daugmenter la production de volaille. En 2022, le ministère saoudien de lEnvironnement, de lEau et de lAgriculture a délivré 275 licences de projets avicoles, dont 119 pour des projets de poulets de chair, 26 pour la production dœufs dune capacité de plus de deux milliards dœufs par an et 12 pour lélevage et la production de mères de poulets de chair et lexploitation de couvoirs dune capacité de 480,5 millions de poussins par an.
- La consommation de produits avicoles par habitant dans la région a également augmenté, passant de 44,9 kg en 2017 à 45,5 kg en 2022, ce qui a encore stimulé la demande daugmentation de la production. En conséquence, des facteurs tels que laugmentation des investissements dans lindustrie de la volaille et la demande croissante de produits avicoles devraient continuer à alimenter la croissance de la production danimaux avicoles au cours de la période de prévision.
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Les gouvernements de pays tels que lArabie saoudite, Oman et les Émirats arabes unis ont investi dans la création de grandes fermes piscicoles, ce qui augmentera la demande daliments aquacoles dans la région
- Lindustrie aquacole au Moyen-Orient a connu une croissance significative ces dernières années, entraînant une augmentation de la demande daliments pour laquaculture. Entre 2017 et 2022, la demande pour ce type daliments a augmenté de 25,1 %. Cette croissance est due à lexpansion de lindustrie aquacole dans la région, qui a entraîné une augmentation de la production despèces aquacoles. En 2022, la production daliments pour laquaculture représentait 2,1 % de la production totale daliments pour animaux dans la région, soit 0,5 million de tonnes métriques.
- LIran était le plus grand producteur daliments aquacoles de la région, avec une production de 0,28 million de tonnes métriques en 2022. Cette production élevée est attribuée à la forte production aquacole du pays, qui bénéficie de la disponibilité des ressources en eau douce pour lélevage de différents types despèces aquacoles.
- Les poissons étaient la plus grande espèce aquacole produite dans la région, représentant 78,6 % de la production daliments pour laquaculture en 2022. Des pays comme lArabie saoudite, Oman et les Émirats arabes unis ont investi dans laquaculture et se sont associés à des experts et des organisations internationales pour établir des fermes piscicoles locales productives. Par exemple, les organisations aquacoles de la région du Golfe travaillent avec le Centre for Environment Fisheries and Aquaculture Science (Cefas) du gouvernement britannique dans le cadre du programme britannique Gulf Marine Environment Partnership (GMEP) pour améliorer la pisciculture et lutter contre la perte de biodiversité.
- Oman et les Émirats arabes unis ont la consommation despèces aquacoles par habitant la plus élevée de la région, avec une consommation atteignant 28,6 kg par personne et par an. Dans le but de réduire les exportations et daugmenter la production nationale, le gouvernement omanais vise à transformer lindustrie de la pêche et de laquaculture dun secteur subventionné en un contributeur important à léconomie du pays.
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AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- Laugmentation de la consommation de mouton et de la demande de produits laitiers avec plus de 1 000 usines de fabrication de bonbons et de chocolats augmente la demande de production de ruminants
- La popularité croissante des volailles et linvestissement du gouvernement saoudien pour augmenter la production de volaille stimulent la production de volaille dans la région
- La peste porcine africaine (PPA) a affecté la production daliments pour porcs, mais la demande croissante de porc dans des pays comme Chypre et Israël stimule la demande daliments pour porcs
- La croissance du tourisme a augmenté la demande de porc des hôtels et des restaurants, ce qui augmente la demande de production porcine
- Laugmentation de la consommation de bœuf et la demande croissante de produits laitiers stimulent la demande de production daliments pour ruminants
