Taille du marché laitier au Moyen-Orient
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 18.89 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 23.43 milliards de dollars |
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Concentration du marché | Faible |
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Plus grande part par canal de distribution | Hors commerce |
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TCAC(2024 - 2029) | 4.40 % |
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La plus grande part par pays | Arabie Saoudite |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des produits laitiers au Moyen-Orient
La taille du marché des produits laitiers au Moyen-Orient est estimée à 18,89 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 23,43 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
L'adoption généralisée des canaux de distribution, menée par des ventes remarquables dans les supermarchés et les hypermarchés, propulse la croissance.
- En 2022, le canal de distribution au Moyen-Orient a connu une croissance de 2,69 % par rapport à 2021. La vente au détail hors commerce a dominé l'espace de vente au détail au Moyen-Orient au cours de la période considérée (2017-2022). En 2022, le commerce de détail hors commerce détenait une part de 81,26 %. Au Moyen-Orient, les consommateurs sont très fascinés par la vente au détail hors commerce en raison de la plus grande commodité dont ils bénéficient lors de l'achat de produits laitiers.
- En 2022, la part du commerce de détail dans le commerce de détail au Moyen-Orient s'élevait à 18,73 %. Dans les circuits de vente au détail (restaurants à service rapide), les prix sont fixes pour les produits laitiers, tandis que les consommateurs disposent de plusieurs options dans les circuits de vente hors commerce. Au Moyen-Orient, les circuits de grande distribution proposent des produits laitiers à des prix variés (bas, moyens et élevés). Le lait vendu par ces unités de vente au détail est disponible entre 2,78 USD et 35,4 USD. La disponibilité du lait à des prix variés favorise également le pouvoir d'achat des consommateurs, car ils peuvent acheter les produits qui correspondent à leurs paramètres d'accessibilité financière.
- Au Moyen-Orient, les détaillants hors commerce se concentrent sur la fourniture de divers produits laitiers, notamment de différentes saveurs telles que le non sucré, le chocolat et la vanille. Pour augmenter la base de consommateurs, ils offrent aux consommateurs des informations complètes sur les produits, telles que les spécificités du produit (ingrédient utilisé, graines utilisées et autres). En conséquence, les consommateurs achètent leurs boissons lactées via des modes de vente hors commerce.
- Au cours de la période de prévision, la demande de produits laitiers devrait augmenter en raison de la prise de conscience croissante de la population en matière de santé. En conséquence, la dépendance à légard des unités de vente au détail devrait augmenter au cours de la période 2025-2026, car elles offrent aux consommateurs une plus grande visibilité sur le produit.
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L'Arabie Saoudite joue un rôle majeur dans la consommation de produits laitiers dans la région
- L'Arabie saoudite et l'Iran sont identifiés comme les principaux marchés de la région. Ces deux pays représentaient collectivement 52,2 % du volume total des ventes de produits laitiers dans la région en 2022. Les principaux facteurs déterminants sont la production élevée de lait cru, la préférence croissante des consommateurs pour les produits laitiers de qualité et une réglementation industrielle adéquate pour faciliter la fabrication et négoce de produits laitiers.
- L'Arabie saoudite est le plus grand producteur laitier des pays du CCG, soutenu par la plus forte consommation de produits laitiers du pays. En 2022, la consommation de produits laitiers en Arabie Saoudite a atteint environ 5479 millions de dollars, soit une croissance de 2,9 % par rapport à l'année précédente, 2021.
- L'industrie laitière iranienne a une capacité de production nominale de 12 millions de tonnes par an. Environ 650 unités de production laitière agréées sont actives dans tout le pays. Par ailleurs, les exportations de produits laitiers ont augmenté de 14 % en 2021, passant de 1,22 million de tonnes à 1,39 million de tonnes en 2022.
- Les Émirats arabes unis sont identifiés comme le marché laitier qui connaît la croissance la plus rapide au Moyen-Orient. Le marché des Émirats arabes unis devrait croître de 13,4 % en 2025 par rapport à 2022. Le lait est la principale catégorie du marché des Émirats arabes unis, représentant 26,8 % de la valeur marchande en 2022. Les consommateurs du pays consacrent une grande partie de leurs revenus au lait, car ils le considèrent comme une boisson pro-santé.
- Au Moyen-Orient, lindustrie laitière israélienne est considérée comme lune des plus avancées. En 2021, environ 125000 bovins constituaient le cheptel laitier israélien. Dans lindustrie laitière israélienne, une vache produisait en moyenne 12 000 kg de lait par an en 2021.
Tendances du marché laitier au Moyen-Orient
- L'augmentation de la production de beurre dans la région attribuée à l'amélioration des pratiques d'élevage et à la demande croissante de produits laitiers sains.
- La production fromagère de la région augmente grâce aux initiatives gouvernementales favorisant le développement des petites et moyennes exploitations laitières.
- L'augmentation de la production laitière de la région grâce aux investissements dans l'élevage laitier, notamment la création de fermes modernes et l'adoption de technologies de pointe
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Aperçu du secteur laitier au Moyen-Orient
Le marché laitier du Moyen-Orient est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 19,63 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Almarai Company, Arla Foods Amba, Danone SA, Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO) et The National Agricultural Development Company (NADEC) (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché laitier au Moyen-Orient
Almarai Company
Arla Foods Amba
Danone SA
Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
The National Agricultural Development Company (NADEC)
Other important companies include AlRawabi Dairy Company, Groupe Lactalis, National Food Products Company, Nestlé SA.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché laitier au Moyen-Orient
- Mai 2022 Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO) annonce la construction d'un nouveau dépôt de vente dans la ville sainte de La Mecque, en Arabie Saoudite.
- Août 2021 Dans le cadre de son expansion, Saudia Dairy and Foodstuff Company a ouvert une usine de crème glacée à Djeddah.
- Juin 2021 Almarai, l'entreprise laitière bien connue au Moyen-Orient, a acheté l'usine de production de Binghatti Beverages Manufacturing aux Émirats arabes unis pour 215 millions AED (58,54 millions USD) afin d'élargir sa gamme de produits. Cette acquisition devrait améliorer la capacité d'Almarai à servir ses clients en élargissant la gamme de produits de boissons dans la région.
Rapport sur le marché laitier au Moyen-Orient – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
OFFRES DE RAPPORT
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Consommation par habitant
2.2. Production de matières premières/produits de base
2.2.1. Beurre
2.2.2. Fromage
2.2.3. Lait
2.3. Cadre réglementaire
2.3.1. Arabie Saoudite
2.3.2. Emirats Arabes Unis
2.4. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Catégorie
3.1.1. Beurre
3.1.1.1. Par type de produit
3.1.1.1.1. Beurre de culture
3.1.1.1.2. Beurre brut
3.1.2. Fromage
3.1.2.1. Par type de produit
3.1.2.1.1. Fromage Naturel
3.1.2.1.2. Fromage fondu
3.1.3. Crème
3.1.3.1. Par type de produit
3.1.3.1.1. Double crème
3.1.3.1.2. Crème Unique
3.1.3.1.3. Crème fouettée
3.1.3.1.4. Autres
3.1.4. Desserts laitiers
3.1.4.1. Par type de produit
3.1.4.1.1. Gâteaux au fromage
3.1.4.1.2. Desserts glacés
3.1.4.1.3. Glace
3.1.4.1.4. Mousses
3.1.4.1.5. Autres
3.1.5. Lait
3.1.5.1. Par type de produit
3.1.5.1.1. Lait condensé
3.1.5.1.2. Lait aromatisé
3.1.5.1.3. Lait frais
3.1.5.1.4. Lait en poudre
3.1.5.1.5. Lait UHT
3.1.6. Boissons au lait aigre
3.1.7. Yaourt
3.1.7.1. Par type de produit
3.1.7.1.1. Yaourt aromatisé
3.1.7.1.2. Yaourt sans saveur
3.2. Canal de distribution
3.2.1. Hors commerce
3.2.1.1. Dépanneurs
3.2.1.2. Vente au détail en ligne
3.2.1.3. Détaillants spécialisés
3.2.1.4. Supermarchés et hypermarchés
3.2.1.5. Autres (Clubs-entrepôts, stations-service, etc.)
3.2.2. Sur le commerce
3.3. Pays
3.3.1. Bahreïn
3.3.2. L'Iran
3.3.3. Koweit
3.3.4. Le mien
3.3.5. Qatar
3.3.6. Arabie Saoudite
3.3.7. Emirats Arabes Unis
3.3.8. Reste du Moyen-Orient
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
4.4.1. Almarai Company
4.4.2. AlRawabi Dairy Company
4.4.3. Arla Foods Amba
4.4.4. Danone SA
4.4.5. Groupe Lactalis
4.4.6. National Food Products Company
4.4.7. Nestlé SA
4.4.8. Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
4.4.9. The National Agricultural Development Company (NADEC)
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE LAITERIE ET DE LAITERIE ALTERNATIVE
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- CONSOMMATION PAR HABITANT DE LAIT, BEURRE, FROMAGE, KG, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 2:
- PRODUCTION DE BEURRE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2021
- Figure 3:
- PRODUCTION DE FROMAGE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2021
- Figure 4:
- PRODUCTION DE LAIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2021
- Figure 5:
- VOLUME DE PRODUITS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, PAR MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 6:
- VALEUR DES PRODUITS LAITIERS, EN USD, PAR MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 7:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 8:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER PAR CATÉGORIE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 9:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 10:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 11:
- VOLUME DU MARCHÉ DU BEURRE PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 12:
- VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 13:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DU BEURRE, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 14:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 15:
- VOLUME DU MARCHÉ DU BEURRE DE CULTURE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 16:
- VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE DE CULTURE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 17:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE DE CULTURE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 18:
- VOLUME DU MARCHÉ DU BEURRE NON CULTURE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 19:
- VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE NON CULTURE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 20:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE INCULTURE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 21:
- VOLUME DU MARCHÉ DU FROMAGE PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 22:
- VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 23:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DU FROMAGE, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 24:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 25:
- VOLUME DU MARCHÉ DU FROMAGE NATUREL, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 26:
- VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE NATUREL, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 27:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE NATUREL, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 28:
- VOLUME DU MARCHÉ DU FROMAGE FONDU, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 29:
- VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE FONDU, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 30:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE FONDU, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 31:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CRÈME PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 32:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 33:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DE LA CRÈME, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 34:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 35:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA DOUBLE CRÈME, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 36:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA DOUBLE CRÈME, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 37:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA DOUBLE CRÈME, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 38:
- VOLUME DU MARCHÉ UNIQUE DE LA CRÈME, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 39:
- VALEUR DU MARCHÉ UNIQUE DE LA CRÈME, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 40:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ UNIQUE DE LA CRÈME, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 41:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CRÈME FOUETTE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 42:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME FOUETTE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 43:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME FOUETTE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 44:
- VOLUME DES AUTRES MARCHÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 45:
- VALEUR DES AUTRES MARCHÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 46:
- PART EN VALEUR DES AUTRES MARCHÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 47:
- VOLUME DU MARCHÉ DES DESSERTS LAITIERS PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 48:
- VALEUR DU MARCHÉ DES DESSERTS LAITIERS PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 49:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES DESSERTS LAITIERS, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 50:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES DESSERTS LAITIERS, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 51:
- VOLUME DU MARCHÉ DES GÂTEAUX AU FROMAGE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 52:
- VALEUR DU MARCHÉ DES GÂTEAUX AU FROMAGE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 53:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES GÂTEAUX AU FROMAGE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 54:
- VOLUME DU MARCHÉ DES DESSERTS SURGELÉS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 55:
- VALEUR DU MARCHÉ DES DESSERTS SURGELÉS, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 56:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES DESSERTS SURGELÉS, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 57:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CRÈME GLACÉE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 58:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME GLACÉE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 59:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME GLACÉE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 60:
- VOLUME DU MARCHÉ DES MOUSSES, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 61:
- VALEUR DU MARCHÉ DES MOUSSES, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 62:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES MOUSSES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 63:
- VOLUME DES AUTRES MARCHÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 64:
- VALEUR DES AUTRES MARCHÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 65:
- PART EN VALEUR DES AUTRES MARCHÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 66:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 67:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 68:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 69:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 70:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT CONDENSÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 71:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT CONDENSÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 72:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT CONDENSÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 73:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT AROMATISÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 74:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT AROMATISÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 75:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT AROMATISÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 76:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT FRAIS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 77:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT FRAIS, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 78:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT FRAIS, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 79:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT EN POUDRE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 80:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT EN POUDRE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 81:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT EN POUDRE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 82:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT UHT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 83:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT UHT, EN USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 84:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT UHT, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 85:
- VOLUME DU MARCHÉ DES BOISSONS AU LAIT AIGRE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 86:
- VALEUR DU MARCHÉ DES BOISSONS AU LAIT AIGRE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 87:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES BOISSONS AU LAIT AIGRE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 88:
- VOLUME DU MARCHÉ DU YAOURT PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 89:
- VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 90:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DU YAOURT, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 91:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 92:
- VOLUME DU MARCHÉ DU YAOURT AROMATISÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 93:
- VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT AROMATISÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 94:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT AROMATISÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 95:
- VOLUME DU MARCHÉ DU YAOURT SANS AROMATISÉ, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 96:
- VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT SANS AROMATISÉ, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 97:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT SANS AROMATISÉ, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 98:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 99:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 100:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 101:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 102:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 103:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 104:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 105:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 106:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA LES MAGASINS DE DÉPANNAGE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 107:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA LES MAGASINS DE SUPÉRIANCE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 108:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS, VENDUS VIA LES MAGASINS DE SUPÉRIANCE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 109:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 110:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 111:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS, VENDUE VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 112:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 113:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, EN USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 114:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS, VENDUS VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 115:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA LES SUPERMARCHÉS ET HYPERMARCHÉS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 116:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, EN USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 117:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS, VENDUS VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 118:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 119:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 120:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, VENDUE VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 121:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER VENDU VIA LE COMMERCE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 122:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS VENDUS VIA LE COMMERCE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 123:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, VENDUE VIA LE COMMERCE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 124:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 125:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER PAR PAYS, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 126:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 127:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 128:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 129:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 130:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, BAHREÏN, 2022 VS 2029
- Figure 131:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, IRAN, 2017 - 2029
- Figure 132:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, IRAN, 2017 - 2029
- Figure 133:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, IRAN, 2022 VS 2029
- Figure 134:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, KOWEÏT, 2017 - 2029
- Figure 135:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, KOWEIT, 2017 - 2029
- Figure 136:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, KOWEÏT, 2022 VS 2029
- Figure 137:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, OMAN, 2017 - 2029
- Figure 138:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, OMAN, 2017 - 2029
- Figure 139:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, OMAN, 2022 VS 2029
- Figure 140:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, QATAR, 2017 - 2029
- Figure 141:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, QATAR, 2017 - 2029
- Figure 142:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, QATAR, 2022 VS 2029
- Figure 143:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 144:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 145:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 146:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017 - 2029
- Figure 147:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017 - 2029
- Figure 148:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 149:
- VOLUME DU MARCHÉ LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 150:
- VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, USD, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 151:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ LAITIER, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 152:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE DE DÉPLACEMENTS STRATÉGIQUES, COMPTE, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 153:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 154:
- PART EN VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MOYEN-ORIENT, 2022
Segmentation de lindustrie laitière au Moyen-Orient
Le beurre, le fromage, la crème, les desserts laitiers, le lait, les boissons au lait aigre et le yaourt sont couverts en segments par catégorie. Off-Trade et On-Trade sont couverts en tant que segments par canal de distribution. Bahreïn, l'Iran, le Koweït, Oman, le Qatar, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis sont couverts en tant que segments par pays.
- En 2022, le canal de distribution au Moyen-Orient a connu une croissance de 2,69 % par rapport à 2021. La vente au détail hors commerce a dominé l'espace de vente au détail au Moyen-Orient au cours de la période considérée (2017-2022). En 2022, le commerce de détail hors commerce détenait une part de 81,26 %. Au Moyen-Orient, les consommateurs sont très fascinés par la vente au détail hors commerce en raison de la plus grande commodité dont ils bénéficient lors de l'achat de produits laitiers.
- En 2022, la part du commerce de détail dans le commerce de détail au Moyen-Orient s'élevait à 18,73 %. Dans les circuits de vente au détail (restaurants à service rapide), les prix sont fixes pour les produits laitiers, tandis que les consommateurs disposent de plusieurs options dans les circuits de vente hors commerce. Au Moyen-Orient, les circuits de grande distribution proposent des produits laitiers à des prix variés (bas, moyens et élevés). Le lait vendu par ces unités de vente au détail est disponible entre 2,78 USD et 35,4 USD. La disponibilité du lait à des prix variés favorise également le pouvoir d'achat des consommateurs, car ils peuvent acheter les produits qui correspondent à leurs paramètres d'accessibilité financière.
- Au Moyen-Orient, les détaillants hors commerce se concentrent sur la fourniture de divers produits laitiers, notamment de différentes saveurs telles que le non sucré, le chocolat et la vanille. Pour augmenter la base de consommateurs, ils offrent aux consommateurs des informations complètes sur les produits, telles que les spécificités du produit (ingrédient utilisé, graines utilisées et autres). En conséquence, les consommateurs achètent leurs boissons lactées via des modes de vente hors commerce.
- Au cours de la période de prévision, la demande de produits laitiers devrait augmenter en raison de la prise de conscience croissante de la population en matière de santé. En conséquence, la dépendance à légard des unités de vente au détail devrait augmenter au cours de la période 2025-2026, car elles offrent aux consommateurs une plus grande visibilité sur le produit.
| Catégorie | |||||||||
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| |||||||||
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| |||||||||
| Boissons au lait aigre | |||||||||
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| Canal de distribution | |||||||
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| Sur le commerce |
| Pays | |
| Bahreïn | |
| L'Iran | |
| Koweit | |
| Le mien | |
| Qatar | |
| Arabie Saoudite | |
| Emirats Arabes Unis | |
| Reste du Moyen-Orient |
Définition du marché
- Beurre - Le beurre est une émulsion solide jaune à blanche de globules gras, d'eau et de sels inorganiques produite en barattant la crème du lait de vache.
- Laitier - Les produits laitiers comprennent le lait et tous les aliments à base de lait, notamment le beurre, le fromage, la crème glacée, le yaourt et le lait concentré et en poudre.
- Desserts glacés - Dessert laitier glacé désigne et inclut les produits contenant du lait ou de la crème et d'autres ingrédients congelés ou semi-congelés avant consommation, tels que le lait glacé ou le sorbet, y compris les desserts laitiers glacés destinés à des fins diététiques spéciales, et le sorbet.
- Boissons au lait aigre - Le lait aigre est du lait épais et caillé, au goût aigre, obtenu à partir de la fermentation du lait. Les boissons au lait aigre telles que le kéfir, le laban et le babeurre ont été prises en compte dans l'étude.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifiez les variables clés : Afin d'élaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles du marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions de marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Créer un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification et le prix de vente moyen (ASP) reste constant tout au long de la période de prévision pour chaque pays.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Au cours de cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés selon différents niveaux et fonctions afin de générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement
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