Tendances du marché de Chocolat du Moyen-Orient et d'Afrique Industrie
Les Countlines et les chocolats noirs haut de gamme détiennent une part de marché importante
Les chocolats Countline sont les plus populaires auprès des adolescents et des consommateurs de moins de 25 ans, en raison de leur commodité, car ils sont conçus pour être consommés comme collation et sur le pouce. L'augmentation de la consommation de chocolats de grande taille dans la région des Émirats arabes unis a stimulé la croissance du marché, les Émirats arabes unis étant en train de devenir l'un des marchés les plus potentiels pour le chocolat, en raison de l'augmentation du nombre d'entreprises internationales de chocolat, ainsi que de la acteurs nationaux, couplée à lévolution des préférences des clients en matière de snacking. Elle comprend également des produits vendus dans divers formats, tels que des formats multipacks ou mini-fun. Lemballage durable et pratique proposant des offres attrayantes stimule également le marché du chocolat au cours de la période de prévision
Le chocolat noir contient de puissants antioxydants. L'un des meilleurs flavonols s'appelle l'épicatéchine. Les plantes contiennent des composés appelés flavonols qui réduisent linflammation et protègent contre les dommages cellulaires provoqués par les radicaux libres. Le chocolat à plus haute teneur en cacao contient des flavonols plus bénéfiques. La plupart des bienfaits constatés par de nombreuses recherches sont liés au chocolat contenant au moins 70 % de cacao. Par exemple, une étude parue dans la revue Appetite a révélé que les personnes qui consommaient du chocolat, en particulier du chocolat noir, au moins une fois par semaine avaient une prévalence plus faible de diabète et étaient moins susceptibles de contracter la maladie quatre à cinq ans plus tard. Les personnes qui consommaient du chocolat noir moins d'une fois par semaine avaient deux fois plus de risques de développer un diabète que celles qui en consommaient plus fréquemment, selon une étude menée auprès de 908 adultes non diabétiques et de 45 personnes diabétiques. En raison de ces avantages, les consommateurs se tournent vers les produits qui prétendent être fabriqués à base de chocolat noir. Par conséquent, ces facteurs déterminent le marché dans cette région
L'Afrique du Sud est le pays à la croissance la plus rapide
L'Afrique du Sud enregistre une croissance rapide, contribuant aux ventes globales du marché du chocolat au Moyen-Orient et en Afrique. Par exemple, en 2021, selon lIFIC (International Food Information Council), la production annuelle de cacao en Afrique représentait environ 4 400 millions de tonnes. La majorité de la croissance des ventes sur le marché du chocolat en Afrique du Sud est attribuée aux grands magasins, tels que les hypermarchés et les supermarchés. La sensibilisation croissante des consommateurs et l'augmentation des revenus disponibles parmi les consommateurs à revenu intermédiaire, l'innovation des produits, ainsi que le développement de canaux par les fabricants pour atteindre une base de consommateurs plus large sont quelques-uns des principaux facteurs qui devraient stimuler les ventes du marché du chocolat en Afrique du Sud. , au cours de la période de prévision. Par conséquent, en raison de laugmentation du pouvoir dachat des consommateurs et de lintensification des efforts de marketing et de promotion, la demande de chocolats haut de gamme a augmenté. De plus, en raison de la tendance croissante à offrir des cadeaux, les ventes dassortiments en boîte augmentent plus rapidement. De plus, les gammes premium sont combinées avec d'autres ingrédients, comme des amandes, des morceaux de framboise ou de l'alcool, et leur emballage décrit une sensation plus sophistiquée. Les supermarchés/hypermarchés offrent des réductions sur les produits chocolatés haut de gamme les plus chers, ce qui devrait encore stimuler les ventes. Par conséquent, tous les facteurs mentionnés ci-dessus déterminent le marché du chocolat au Moyen-Orient et en Afrique