Tendances du marché de Ingrédients fermentés du Moyen-Orient et d'Afrique Industrie
Demande accrue dacides aminés
La popularité croissante des acides aminés, en particulier de la formulation BCAA et des suppléments dacides aminés, devrait stimuler la croissance du marché des acides aminés fermentés. Comme la plupart de l'industrie de l'alimentation animale de la région utilise les cultures céréalières traditionnelles, telles que le maïs, les tourteaux de soja, le son de blé, etc., le pays dispose d'un énorme potentiel pour les fabricants d'acides aminés fermentés comme la lysine, le tryptophane, la thréonine et la méthionine.
Les principaux acteurs établis du marché dans la région se concentrent également sur les lancements et les développements de produits afin d'introduire de nouvelles technologies ou de développer davantage le portefeuille de produits existant. Par exemple, Evonik chez AGRENA a lancé ses dernières innovations en nutrition animale - Biolys® et Ecobiol®, pour le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord, où Biolys est une source innovante de lysine obtenue par le processus de fermentation en 2017
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Le secteur pharmaceutique est le segment à la croissance la plus rapide
Lindustrie pharmaceutique est confrontée à une forte demande de perfusions dacides aminés, car il sest avéré quelles augmentent le taux de réussite des interventions chirurgicales. Cette demande croissante peut être attribuée au fait que le corps humain rejette les protéines contenues dans les infusions (utilisées auparavant) et a donc été largement remplacée par les infusions dacides aminés. Une variété d'acides aminés sont principalement utilisés pour fabriquer des solutions nutritives intraveineuses pour les soins pré et postopératoires
Toutefois, les mélanges de solutions nutritives ne représentent quune très petite partie du volume total dacides aminés produits et vendus chaque année ; la pureté en termes de qualité des acides aminés utilisés est élevée, ce qui en fait un composant à valeur ajoutée, propulsant ainsi la croissance du marché. L'utilisation croissante d'acides aminés dans les formules d'acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) pour les personnes souffrant de dysfonctionnement hépatique a donné aux fabricants de grandes possibilités de production d'acides aminés, de valine, de leucine et d'isoleucine en particulier
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